低度白酒生產技術(第二版)48.00元
生物安全120.00元
橡木桶——葡萄酒的搖籃25.00元
當代中國酒界人物誌480.00元
生物防腐劑36.00元
中國釀酒工業年鑒2008480.00元
綜觀紅曲與紅曲菌20.00元
生物質能源沼氣發電34.00元
清香型白酒釀造技術20.00元
抗生素44.00元
白酒增優降耗實用技術問答48.00元
啤酒工藝實用技術(第8版)(精裝)180.00元
白酒理化分析檢測20.00元
啤酒生產問答(第三版)50.00元
味精工業手冊(第二版)(精裝)120.00元
奶酒生產技術20.00元
酒精蒸餾技術(第三版)56.00元
中國釀酒微生物研究與應用60.00元
白酒的品評22.00元
酶製劑應用技術問答45.00元
生物學拉丁語基礎18.00元
中國生物質產業地圖35.00元
麥芽與製麥技術68.00元
低度白酒生產技術30.00元
啤酒工業手冊(修訂版)98.00元
複合調味品生產問答15.00元
啤酒之河(精裝)45.00元
白酒品酒師手冊18.00元
白酒勾兌技術問答(第二版)25.00元
藥酒生產實用技術(第二版)32.00元
發酵有機酸生產與應用手冊92.00元
膜分離的工程與應用26.00元
葡萄酒釀造技術文集30.00元
酵母生產與應用手冊50.00元
調酒師教程(精裝)40.00元
釀酒·品酒·論酒——酒為何物這樣神30.00元
營養型低度發酵酒生產技術22.00元
鳳型白酒生產問答35.00元
釀造酒工藝學(第二版)50.00元
新型白酒勾調技術與生產工藝15.00元
新編調酒師手冊(精裝)36.00元
配製酒生產問答25.00元
現代食品發酵技術(第二版)45.00元
食品生物技術(精裝)45.00元
食品風味物質與生物技術25.00元
食品微生物實驗室手冊(第三版)70.00元
蘋果酒釀造技術43.00元
白酒品評與勾兌20.00元
生物工藝與工程實驗技術20.00元
功能性食品生物技術80.00元
酒精與蒸餾酒工藝學55.00元
玉米酒精生產技術50.00元
白酒生產技術全書120.00元
新編酶製劑實用技術手冊35.00元
現代生物技術原理及其應用58.00元
鳳型白酒生產技術30.00元
購書辦法：各地新華書店、本社網站(www.chlip.com.cn)、當當網(www.dangdang.com)、卓越網(www.joyo.com)、輕工書店(聯係電話：010-65128352)，我社讀者服務部(聯係電話：010-65241695)。