話說陳雪玉剛進喧鬧的後廚，那亂哄哄的說話聲頓時停了下來，眾人驚訝地看著這個突然出現的俏麗女子，看她挽著的發髻應該是成了親的婦人才是，難不成是來找活兒的？有眼力的很快就發現她身上穿的衣服可是最好的緞麵料子，頭上頭飾雖然不多，但都極為精美，尤其是耳朵上一對粉色的珍珠，讓本就瑩白的小臉更是透著絲絲健康的暈紅，看得眾人差點直了眼。
眾人毫不掩飾的目光讓陳雪玉不舒服地蹙了蹙眉，看到她蹙眉，人群靠後的張海猛然驚醒，心裏暗抽了自己一個嘴巴，撥開眾人走到陳雪玉麵前客氣地道：“夫人您來了。”
陳雪玉剛想說不用這麼客氣，就見張海擠了擠眼，陳雪玉瞬間明白了他的意思，淡笑著衝他點了點頭，自己做為極少露麵的東家一方，要保持一定的威嚴才好。
張海看到她的淺笑，心裏又是一突，強迫自己轉頭朝眾人道：“這是咱們東家張老爺的夫人，大夥仔細著點。”
眾人麵麵相覷了一下，目光再不敢肆無忌憚地打量她，低頭齊齊衝陳雪玉彎腰喊道：“夫人好。”
陳雪玉擺了擺手，清亮的聲音已經傳了開來，“大家都起來，以後都是咱們醉仙居的人了，不用這麼客氣，誰來給我介紹一下你們廚房工人的情況？”
眾人暗中舒了口氣，一一抬起頭，到底不敢再像剛見時那麼直視陳雪玉了，聽到陳雪玉的問話，眾人目光頓時落在張海身上，七嘴八舌地道：“海子說吧。”“是啊，你認識夫人，還是你說吧。”人群裏一個胖乎乎的三四十歲的男人臉上的笑卻顯得有些假，其人名為王大胖，前兩天張海沒來時，他已經隱隱成了眾人的頭目，本來尋思眾人會推他出來介紹，沒想到這個剛來的海子竟然跟東家認識，王大胖的臉色不太好看了。
陳雪玉自然也注意到了看似恭敬卻一臉倨傲的王大胖，卻並未理會，倨傲的人不是有真本事便是徒有其名的草包，至於這個王大胖到底屬於哪一種，時間會告訴她的。
張海朝眾人略帶靦腆地笑了笑，撓了撓頭朝陳雪玉道：“既然大夥瞧得起我，那我就跟夫人說一下。”頓了頓繼續道：“咱們酒樓總共招了五個廚師傅，負責摘菜洗菜洗碗刷盤子的三個人，切菜處理各類肉食的四個人，在前廳跑堂收拾打掃的趙掌櫃暫時招了十個，昨天都收拾幹淨了，趙掌櫃便沒讓他們來。”
陳雪玉認真的聽完，末了問道；“那負責廚房各類采買的管事是誰？定了嗎？”
眾人互相看了看，都搖了搖頭。
陳雪玉指著張海道：“既然管事沒定，那就張海負責吧，你們以後有什麼事可以找他問。”
張海聽到這麼重要的位置一下子落在他身上，頓時激動的漲紅了臉，激動過後卻心裏打起了突：自己可從來沒做幹過這個，萬一差事當不好，那可是辜負了夫人的信任，心一橫拒絕道：“謝夫人厚愛了，隻是我從來沒做過這個，怕是做的不太好。”