名人檔案
中文名：哈蘭·山德士
英文名：Colonel Harland Sanders
出生日期：1890年9月9日
星座：處女座
成就：肯德基的創始人
興趣愛好：做炸雞
名言：人們經常抱怨天氣不好，實際上並不是天氣不好。隻要自己有樂觀自信的心情，天天都是好天氣。
漢堡、薯條、炸雞、可樂，當我們說起這些好吃的東西時，很多小朋友的口水都快下來了吧？好像有不少人都很喜歡肯德基，吃著漢堡，喝著可樂，感覺心情都特別舒暢。在肯德基的所有門店，大家都能看到那張微笑的臉，很多小朋友稱他為“肯德基爺爺”。肯德基爺爺的名字叫山德士，你可能不會相信，他創立肯德基的時候已經66歲了！
山德士40歲的時候開了個加油站，但是他經營下來發現加油站並不賺錢。他租的房子很大，租金也很貴，光靠加油站賺錢連付房租都很困難。為了生計，山德士在加油站旁邊開了家炸雞店，他做的炸雞又酥嫩又好吃，來買的人很多。
就在山德士的炸雞店生意紅火的時候，政府頒布了一個通知：要修路了，他的店正好就在新路的中間。既然如此，山德士也隻好關了店。他不光沒賺回錢，還把所有的存款都賠了進去。山德士破產了！破產後的山德士生活貧苦，隻能靠退休金和救濟金生活。
有一天，66歲的山德士正在家裏做飯，聽到有人敲門，原來是郵遞員給他送了一張105塊美金的支票來：“這是你的救濟金。”捏著那張薄薄的紙，山德士的心裏很不是滋味，難道他這輩子就要靠救濟金生活了嗎？就這樣每天無聊地生活下去，跟死了有什麼兩樣？於是他決定找點事做。
能做什麼呢？想想自己這一生，除了炸雞，他什麼都不會。如果再開炸雞店，就需要資金，但他連自己的生活都要靠救濟，哪裏會有資金呢？所以這條路不可行。或許可以用其他的方式。山德士的腦子裏突然冒出了一個新奇的想法：如果他能把自己炸雞的技術賣出去，不用投入就可以賺錢了，而且若要賺得長久，就隻能賣秘方，不賣名字！
對，就這麼辦！山德士興衝衝地去超市買了幾隻雞回來，按照以前的方法做了一隻。吃完以後，山德士想：如果把它做得更好吃，就會更好賣。
於是他在家裏不停地做著試驗，不停地嚐試，最後終於研發出了新的方法：用高壓鍋，配上最新的秘方，做出來的炸雞又好看又好吃。
端著一盆金燦燦、香噴噴的炸雞，山德士走到路口，讓大家免費品嚐。吃過的人都朝他伸出大拇指：“味道好極了！”哇，終於成功了！山德士興奮極了。秘方已經準備好了，他注冊了自己的肯德基品牌，接下來就是要把它賣出去。
第二天一早，山德士把高壓鍋和調料桶裝到車上，開始去兜售他的炸雞配方。他跟別人說，要賣他的炸雞，就隻能使用肯德基的名字。而且他會根據他們賣出的數量來抽利潤。