鯊魚是海洋中最殘忍的動物之一。在某些鯊魚胃中找到的“食物”簡直可以開一個小雜貨店。那裏有外衣、褲子、牛蹄、蚌、蝸牛、紙卷、木匠工具等。
幾十年來，人們一直在尋找製服鯊魚的法寶。1940年，美國科學家曾經試驗用毒氣和惡臭物質對付鯊魚，但毫無效果。後來，他們根據漁民提供的情況，用腐爛的鯊魚肉加入醋酸鹽製成一種名為“鯊魚殺手”的物質，然而饑餓的鯊魚能夠毫不猶疑地吞下用這種物質做成的餅子，而毫無不適之感。
後來，科學有又發現鯊魚在追蹤獵物時，能夠感應獵物身上發出的微弱電波。於是，他們利用電波來幹擾鯊魚的電信號感應。這種方法起初還有效果，後來有不少鯊魚逐漸適應了外來電波。1960年，又有人用刺耳的聲頻震蕩驅逐鯊魚，但許多鯊魚對此表現出若無其事的樣子。
1972年，美國海洋學家伊根裏·頓克發現達沙魚能夠分泌出一種奶白色物質，海膽稍一接觸這種物質便會致命。頓克在試驗中把一尾達沙魚丟進水槽，水槽中的鯊魚立即牙關緊閉兩分鍾之久，而且表現十分憤怒。為了證實達沙魚對鯊魚的作用，頓克還在水麵懸掛了許多魚供鯊魚食用，結果鯊魚吞食了除達沙魚以外的所有魚類。
達沙魚為什麼會成為鯊魚的克星呢？它分泌的奶白色物質到底是什麼呢？
生化學家於1976年從這種奶白色物質中分離出一種酸性蛋白質。正是這種蛋白質可以使鯊魚癲狂而死。原來，這種酸性蛋白質能夠破壞細胞膜，破壞鯊魚血液中的水鹽平衡。鯊魚的鰓膜是分隔海水的閘門，在那裏通過鉀和鈉離子的作用來過濾進入魚體內的物質。而酸性蛋白質能夠改變維持離子作用的酵素的性能，從而使鯊魚體內平穩失調，尿素及氯化物漏出鰓外，海水反而滲入，鯊魚立即瘋狂。
科學家曾經想到人工合成這種酸性蛋白質，但因這種物質的組成十分複雜，不能大量生產。
不久，人們又發現火蠅所含的聚亞胺脂和達沙魚的毒液一樣，也可以破壞鯊魚的體內平衡，使鯊魚瘋狂而致癱瘓。而且這種聚亞胺脂的成分較簡單，易於工業生產。
此外，科學家還發現海鞭、海葵、海藻、海參等也含有毒液，對鯊魚的神經中樞也有破壞作用。
總之，對於海上作業的人們來說，找到鯊魚的克星的確是一個福音。
王宇