紫葡萄綠葡萄(1 / 2)

葡萄園、葡萄藤蔓、葡萄,這些原本的意象充滿神秘的誘惑。在這裏,它們點燃精神生命存在的空間,葡萄的命運就是葡萄園存在的精靈。由此,我們可以滿懷期待地分享這些意象變成一種象征,象征著一種肉體和精神的王國——生命和自然帶給我們的精神化的現實。

在新疆這個占據全國六分之一的廣闊的地域上,有許多象征著特殊地理環境的事物,比如哈密的瓜,和田的玉,伊犁的蘋果,阿圖什的無花果等等,這些事物構成了一個完整的地域的新疆。而人們對於吐魯番的迷戀,我想不僅僅是因為一種地域概念,不僅僅是因為這裏的火焰山,也不僅僅因為這裏還有吐峪溝,這些地域象征,是一種過去時的存在。如果要用一種現在進行時來表達吐魯番,那一定是葡萄,葡萄象征了另外一個吐魯番,隻有有了葡萄的存在,才有一個完整的吐魯番。

在新疆,吐魯番是突厥語“富庶豐饒之地”,這裏地處天山南麓,戈壁、流沙、幹涸的古河道包圍著的一片綠洲,是絲綢之路的必經之地,是北方遊牧民族曾經從這裏穿越天山進入塔裏木盆地的要道。吐魯番的高昌城與伊吾、鄯善並稱西域之門戶,而這樣的地理位置同樣也讓葡萄在這裏得到跨世紀的繁衍的興盛。而吐魯番氣溫高、日照時間長、晝夜溫差大的氣候無異於為葡萄的生長和糖份的積澱增加了天然的糖。因此吐魯番的葡萄自然有著其得天獨厚的特點,這裏出產的葡萄晶瑩剔透,甜嫩多汁,僅僅是看著這些葡萄,就會使人滿嘴生津,垂涎欲滴。這裏有500多個優良品種,無核白、紅葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等等,隨便數一數,就會讓人產生豐富的聯想。

這裏是一座葡萄的大觀園。在吐魯番行走,映入眼簾的必不可少的是葡萄,一片片翠綠的葡萄園是吐魯番的主色調,而以葡萄來命名一條溝,在全國來說卻是絕無僅有的。在今年葡萄成熟的季節,我們一行五人走進了葡萄溝。葡萄的王國自然洋溢著葡萄的清香,行走在綠色葡萄園中,眼前那一座連一座的翠綠色的長廊,頭上那一串串,一掛掛紅的、紫的、透明的、晶瑩若美玉的一望無際的葡萄,人們不僅發出肺腑的讚歎:哦,吐魯番!哦,葡萄!

更讓人驚奇的是,我們在葡萄園看見了掛在樹上的幹葡萄。風幹的葡萄,是自然的風和陽光作用於葡萄,最後脫去水分形成的葡萄幹,這種葡萄幹無論是品質還是品相都是葡萄幹中的極品。我是在火車上看見那些路邊的葡萄幹晾房的,這樣的葡萄幹晾房讓我的想象發揮到了極致。這些晾房裏掛滿經過篩剪的一掛一掛的葡萄。葡萄晾房因磚塊壘成,外觀和普通的住房相似,不同的是這樣的房子四壁布滿梅花孔。吐魯番幹燥的氣候條件適宜利用這樣的方式來製作葡萄幹。當一場一場的風在人們不經意之間穿越這些晾房的時候,就像看不見的牧師在不厭其煩地輕輕撫摸這些晶瑩的葡萄,葡萄在頂禮膜拜中被不經意抽取水分,留下精華,最後成了半透明狀的,保持著原有色澤的葡萄幹。而葡萄幹對於藤蔓的思念,卻演化成了一粒粒透明的風幹的珍珠。

“吐魯番的葡萄熟了,阿娜爾汗的心兒醉了……”這優美甜潤的歌聲從我踏上吐魯番的土地,就一直在耳邊縈繞,那歌聲來自地下縱橫交錯的川流不息的坎兒井,來自大地的深處。

伊犁的春天很短,幾乎是一晃而過,當柳樹發出嫩綠的枝條,已是暮春。這段時間,氣溫上升很快,深埋一個冬天的葡萄枝蔓被重新上架,那些蠢蠢欲動的新芽早就按耐不住,點點稚嫩在枝頭張揚著一種新生之美。等到那些新芽展開一隻隻嬰兒般的小手在微風中擺動的時候,另一個季節的火熱滾滾而來,往後日子注定將是葡萄展示其魅力的季節。那一咕嘟一咕嘟的細小青果以一種天真的浪漫降臨人間,內斂的葡萄園開始煥發出隱秘的靈性。葡萄藤蔓上垂掛的青澀和抵擋不住的神秘迷亂了一雙雙充滿渴求的眼神。還有那誘惑的芳香,那是新疆兩千多年葡萄的精靈之氣,葡萄的成長過程讓你記住了甜蜜,當然還有誘惑和迷戀的痛苦。

在新疆炎熱的夏天,葡萄無疑是消解酷熱的巨傘,綠色的葡萄葉為人們撐起遼闊的清涼。當人們被酷熱折磨得精疲力竭的時候,在這樣的陰涼中坐下來,飲著事先晾好的一壺清茶,抬頭之間那些充滿性感的誘惑就懸掛在頭頂,這時候,想象的翅膀在無限度地飛翔,無論是迷失或者喚醒一些自然最初的美,靈魂的歸屬都將纖塵不染。

在這樣的想象中,夏天不再漫長。

一陣微風吹過,秋天到了。空氣中有一種充滿誘惑的特別芳香和成熟的甜蜜——葡萄園的誘惑讓人無法抗拒。葡萄藤蔓上垂掛的葡萄在秋高氣爽的明朗日子裏充滿色情的挑逗讓人想入非非。一群一群的遊園者來了,他們是為了葡萄的甜蜜。一對一對的情侶來了,他們既是為了葡萄,也是為了浪漫,更是為了甜蜜而隱秘的誘惑,他們把一種偷吃禁果的原始衝動轉化成了一種神聖的愛情盟誓。這樣的時刻,因為蒼天在上,葡萄在上,遊園者的精神找到了依托,一對有情人的終生也不再蒼白。