豆腐王
劉老根的祖上就是磨豆腐的，自小耳濡目染，且得父親的真傳，他磨出的豆腐綿軟可口，入嘴即化，老少鹹宜，深得方圓幾十裏老百姓的喜愛，他本人被譽為“豆腐王”。
本來，如今會磨豆腐的人多了，兒子劉曉明學不學磨豆腐都無所謂，但是，美國人傑克在“豆腐王”的豆腐坊旁邊開了一家肯德基店，生意很是火爆。“豆腐王”的心裏憋屈，非要曉明跟著自己學磨豆腐不可，說要把豆腐發揚光大，跟傑克比個高低。
出乎“豆腐王”的意料，劉曉明不想學磨豆腐，說搗騰豆腐賺不了幾個錢。
“豆腐王”強壓住心頭的火氣，說你想學什麼？什麼才能賺錢？
劉曉明說我想拜傑克為師，學做肯德基，也想開個肯德基店。
“豆腐王”再也忍不住了，說肯德基就是兩片麵包夾個雞塊，再弄些蔬菜和沙拉，這些東西有什麼好呢？還貴得要命，吃一次肯德基，能吃多少斤豆腐？
劉曉明不以為然，說反正現在小朋友都愛吃這個。
“豆腐王”氣呼呼地說，電視、報紙上天天講，你難道不知道？肯德基不但高熱量、高膽固醇、高脂肪，它還是低膳食纖維、低維生素的食物……沒有營養，簡直就是垃圾！哪能跟豆腐相比？我問你，你知道豆腐的來曆嗎？
劉曉明茫然地搖搖頭。
造孽啊！“豆腐王”歎口氣，說豆腐是咱老祖宗發明的，你竟然不知道？淮南王劉安是漢高祖劉邦的孫子，建都壽春，就是安徽壽縣。劉安無心過問政事，夢想著長生不老，急於尋求靈丹妙藥，就在八公山召集了一批門客，叫他們燃起熊熊爐火，用黃豆和鹽鹵煉丹。黃豆和鹽鹵加工後起了反應，變成了細膩可口的豆腐。吃嘛嘛香，身體倍棒。於是，劉安就下令大量製作，說豆腐就是使人長壽的“仙丹”。豆腐也就慢慢流傳下來了……兒啊，過去的皇親國戚都知道吃豆腐延年益壽，你怎麼就不明白吃豆腐的好處呢？
盡管“豆腐王”苦口婆心強烈反對，劉曉明還是以跟傑克打工半年為代價，去學那洋玩意了。
“豆腐王”氣得病了兩天後，重新打起精神，決心在豆腐上大做文章，說不能丟了老祖宗的臉。之前，“豆腐王”除了磨豆腐，還做豆漿、豆腐腦、豆腐幹，這些東西製作工藝並不複雜，隻不過含的水有多有少罷了。“豆腐王”不虧是“豆腐王”，經過幾個月的潛心研製，他能以豆腐為原料做出幾十道色香味俱佳的菜肴，什麼砂鍋豆腐、麻婆豆腐、紫菜豆腐羹、百花琵琶豆腐、豉汁帶子豆腐、黑椒豆腐扒、菇茸豆腐片、雙菇豆腐粒、鬆花豆腐、紫菜豆腐瘦肉湯、香蔥拌豆腐、蕃茄豆腐等等，此外，他還掌握了豆腐罐頭的製作工藝。
“豆腐王”公開打出旗號：免費教人學磨豆腐，學做豆腐菜。
這天，來了一個非常漂亮的女孩娜娜，要拜“豆腐王”為師。
知道娜娜的身份後，“豆腐王”兩眼一亮，說我可以收你為徒，但必須舉行公開的拜師儀式。
這有何難？娜娜欣然答應了。
拜師儀式很隆重，當地各界媒體都來了。儀式雖不象古時行三跪九叩之大禮，但弟子向師尊仍須獻酒上禮。娜娜按照“豆腐王”的意思，給“豆腐王”的禮品是肉幹、芹菜、連子、紅棗、桂園、紅豆。娜娜覺得新鮮，說師傅，為什麼不能是別的禮品呢？“豆腐王”說肉幹代表感謝師恩，芹菜寓意業精於勤，連子表示苦心教學，紅棗昭示早早高中，桂園暗含圓滿自得，紅豆取義鴻運高照。娜娜心悅誠服，說中國的文化真是博大精深啊，連拜師送禮都這麼講究。
在拜師儀式上，“豆腐王”當眾問娜娜為什麼要跟他學磨豆腐。
娜娜淺淺一笑，不卑不亢地說豆腐製作簡便，營養豐富，蛋白質的含量較高，不含膽固醇，含有豐富的鈣、B族維生素以及磷、鈉、鉀等元素，是礦物質的良好來源。日本人曾這樣說過，豆腐豐富了人們的營養，這是中國對人類的一個偉大的貢獻。
娜娜的一番話贏得了大家的陣陣掌聲，也讓“豆腐王”熱淚盈眶。
接下來，娜娜給“豆腐王”行禮。隻聽司儀高聲叫道：
一鞠躬，感謝老師，辛勤栽培；二鞠躬，發奮努力，再創高峰；三鞠躬，振興國粹，人人有責。
第二天，當地各大報紙上出現了這樣一條新聞：肯德基老板傑克的女兒娜娜拜“豆腐王”為師。
娜娜學成回國後開了一家豆腐店，取名“豆腐西施”，據說生意相當不錯。
“豆腐王”聽說後，心裏邊酸甜苦辣鹹，什麼滋味都有。