在法國裏昂一所大學研究生畢業後，Estelle在《費加羅報》作了3年我，因為厭煩了繁忙而快節奏的工作，正躊躇是否轉行時，正好有位朋友剛從中國旅遊回來，跟她大談特談中國優美的自然風光和偉大的曆史遺跡，Estelle兒時的記憶又重新鮮活起來，她收拾行囊來到中國。起初，隻是打算來旅遊，到了青島後竟然愛上了這座城市，托人把旅遊簽證換成工作簽證，辦了就業證和居留證，開始了她在中國的教師生活，開明的父母雖然想念在遠方的女兒，仍然很尊重她的決定。
“有人說中國是亞洲的法國，法國是歐洲的中國，就是說這兩個國家有許多相似之處。但是，東方的文明又不同於西方，遊走於其中，我有時候會覺得眩暈，每天，我都會有新的發現，這種感覺很好。同時，我喜歡讓更多的人了解法語，會說法語，我也很願意跟中國的學生交朋友，他們很活躍，跟他們在一起，我感覺很年輕。在課餘時間我們組織很多活動，看法國電影，表演話劇，當然我們也開party，非常熱鬧。”Estelle說起她在青島的生活，就十分開心，“我的月工資有將近10000塊，雖然沒有我在法國時掙的多，但青島消費低，我可以過的很富足。在陽光百貨，我可以買到很多自己在國內時熟悉的品牌，沒有什麼不適應，而且青島的海太美了！如果有可能，我希望能在青島安家。”
采訪過程中，我發現並不是每個外國人都過得很愜意，有些人為了生計同時打好幾份工。美國女孩Vera就是其中之一，她本來是來中國旅遊，後來決定在青島常住，為了房租和日常生活開支，她不但在西餐廳作服務生，還兼職帶家教，由於她沒有學位證書，又不會說漢語，隻能說英語，所以選擇範圍很小，錢還是要計算著花。
外國人緣何青睞青島？
對於韓國人和日本人來說，相近的氣候環境，便利的交通，以及青島政府積極的招商引資都吸引了大批的韓日企業來青島投資，進而帶來一批在青島常住的韓國人和日本人。
日本、韓國在1998年亞洲金融危機後，經濟發展疲軟，而隔海相望的青島在此時推出了一係列的優惠政策，吸引日韓企業投資辦廠。青島積極優化開發區、城陽區、南村工業園等地的投資環境，提供減稅政策，為日韓企業在青島更好地發展搭建了堅實的平台。在行政部門的設置上，專門配有至少一條韓語專線直通市政府有關部門，部分醫院還推出韓式服務；現在青島辦有一份韓語報紙，一套韓語電視節目。青島政府不但為日韓企業提供優惠政策，同時也給其常住居民提供了便捷的生活，比如，籌辦日本文化周、韓國文化周，大力協助其成立韓國人、日本人學校，給他們提供母國文化滋養。
其次，據經濟學家謝國忠的觀點，韓國人大規模移居青島，可以稱為“生活成本套利”。所謂“生活成本套利”，是指發達國家的生活成本高，如果相對欠發達的國家工作機會很充裕，住在高成本地方的居民就會想移民到低成本的地方。具體來說，假如現有一套處於城市CBD（中央商務區）區域的80平米的房子，在首爾可能值280萬元，在青島就是180萬元或許更少。選擇在青島買房子就比在首爾便宜100萬元，而這剩下的100萬元你完全可以用於其他消費。對於韓國人來說，青島就業機會比國內多，物價比國內便宜，環境相宜，離韓國又很近，隨時可以往返，他還有什麼猶豫的？
青島對歐美人的吸引力也越來越大。青島政府巧妙利用本市的德式、歐式建築文化，以及別有風情的海濱城市風光，大力發展旅遊業；同時通過承辦多種多樣的文化節、國際比賽而使青島在歐美國家的知名度日益提高，例如，國際帆船賽、國際啤酒節、海洋節等等。許多歐美人慕名來到這座近代曆史上知名的海濱城市，更有一些德國人來青島搜尋自己熟悉的建築和曆史，這其中的一些人就像Estelle一樣，被深深地吸引並最終決定留下。