當代生活節奏加快，快餐備受歡迎，麥當勞、肯德基紛紛打入中國市場，連熱狗也占一席之地。
時間就是金錢。大家都很忙，“文化快餐”應運而生。報刊喜歡千字文，“豆腐塊”，文摘，縮寫，讀者省力，小菜一碟。京劇的節奏慢，唱腔優雅，人們沒工夫去聽，再也不敢唱那連台大戲，隻演折子戲，甚至在春節晚會裏擠占三分鍾，搞個名角大聯唱，每人唱兩句，讓你亮亮相。話劇也為難，劇團花費上百萬，排練一出好戲，包括大量送票，演個三五場，見好就收。演員呢，不演大戲演小品，哈哈一樂。舞蹈演員要吃飯，隻好圍著那些不閉眼就不會唱歌的公鴨嗓歌星當陪襯，“扭扭屁股也賺錢”。世風浮躁，人文貶值，可見一斑。
然而，中國不能沒有《紅樓夢》，美國不能沒有《飄》，俄羅斯不能沒有托爾斯泰，英國也不能沒有莎士比亞！為文論藝，滑坡容易攀登難。十年磨一戲，雖是賠錢買賣，但也不能一天三頓兒方便麵哪。營養不良，壞了社會風氣，得不償失。“掃黃打非”好比切除癰癤，而消除病根兒，還靠自身的抵抗力。投資扶植高雅文藝吧，占領陣地，以正壓邪，這點兒投資還能從“掃黃”費用裏節省出來--蛋糕究竟應該怎麼切呢？