李忱感覺，關於酒，朝廷抓得太緊了。其實照他這樣，是不能往外賣酒得。一切都酒都是朝廷獨家經營，這是王通後來告訴他的。
這個朝廷，從上到下，每個環節都要抓，抓不抓得牢是一回事，但足夠明朝廷得決心。這讓他很有危機感。
唐朝得酒稅，從原本得無到有。隨著財政得吃緊，也越征越高。原本無稅，到後來越抓越緊，先是征酒稅，後來變成專賣，禁止一切官私釀。大概是因為抓不勝抓，民間私釀屢抓不絕，朝廷下令，連酒曲隻準官方賣。
這樣有用嗎？很顯然有用，但是不夠，於是又開征專賣稅，每鬥稅15文。真是要命。
大概就是因為如此，以至於他得醉紅塵銷路，始終半上不下，因為不合法，賣的人都不敢大賣，隻能私底下偷運。怪不得，他始終沒有等到，原本預計得合作計劃，始終都沒人上門洽談大量銷售。
至於其他酒坊，人家有背景，有關係，就不怕。因為這酒稅是地方代收得，朝廷根本管不到，地方為了稅收，很多時候都睜隻眼閉隻眼。
那現在，他也算有關係了，不就可以賣了嗎？主要是，他考慮到，這酒價，還得和糧食掛勾。糧價便宜，酒價也便宜。
問題來了，那萬一糧食歉收，糧價暴漲，那他不要買“貴傷傷”得酒，恐怕到時候連酒都沒得買。更何況他這個蒸餾酒，還特別浪費糧食。如果真的出現饑荒，到時候就算有酒，他都不敢買來釀，缺德阿。同量得酒，得花多少倍得糧食才作得出來。
想了會，李忱還是覺得，得趕快考慮條新得財源，今年看起來糧食還夠用，明年知道什麼情況，得未雨綢繆才行。這可不是杞人憂，中國，災是常態。
這跟什麼德行無關，也不是中國地理位置差，主要中國太大了。橫跨得經緯度也多，不是這裏就是哪裏會生些災什麼。而一生災，糧價就會變動。這酒…實在太不可靠了。
酒不行，茶怎麼樣？到酒李忱本來想到煙…，喝酒抽煙，喝酒抽煙…現代人很多煙酒不離手，讓他一下想到這個，如果真得有煙草，那利潤可是嘩嘩的。可是呢，唐朝哪來得煙草阿。
李忱多希望，這個時候出現一個西洋人在他麵前，饑寒交迫得拿出一些美洲特產，希望拿這些特產換兩口飯吃，多爽阿。
可惜歪歪也是有限得，作者又不是某些高中生，也不考慮一下漢朝時候得航海技術，直接搞個西洋人，不僅可以到美洲，還可以又到中國，千裏迢迢給主角送補給，讓主角稱王稱霸，好像隻要是西洋人，生就會航海似的。
沒有帆船，開那種三層排槳船也可以撐到美洲，你以為玩大航海時代嗎？全程不吃糧食，不喝水，光靠秘藥消除疲勞，就可以一路從印度劃槳劃回歐洲？
喔，對了，記憶久了，模糊了。應該不用稱王稱霸了，記得那本裏麵，豬腳就是皇帝。
扯遠了，沒有煙，那就茶吧。雖然唐代的茶，課稅也課得很重，可是也是一條補充不是。到時候酒賣不好，或是幹脆沒了。就拿茶來補充好了。
‘茶阿？’，對了，早該把現代的茶製程提出來了。這麼酒以來，他在唐代，喝唐代的茶，已經喝習慣了。也不覺得這茶有點怪味有什麼了不起，至於泡茶麻煩，有什麼關係？反正不是他泡，有人代勞了。
想喝茶就讓幾個孩子動手，美其名鍛煉他們能力。李忱知道，在唐朝這茶泡的好，跟現代那種可以把咖啡擺布出什麼花樣得技術，一樣得吃香。即便你不靠這吃飯，也可以增添個人特色。所以他就名正言順偷懶了。長久下來，他都忘了，他可以弄出一點現代茶出來。
嗯，是現代也不太對，這茶大概在明清兩代就定型了，喝法就是那樣。跟唐茶得區別很大。這絕對不是唐人不喜歡那種回甘得味道，記得之前就提過，這次工藝問題。
茶得味道，可不是你現在喝的茶。現代人喝的茶，是經過幾代人改良，才得到得，去除苦味，又讓茶能夠回甘，盡量保留了最好的滋味。要知道，漢代之所以不流行喝茶，主要是太苦了，苦得被拿去當藥用。
唐代製茶過程雖然有些改變，但是苦味還是存在。這不是隨隨便便改個泡法就沒問題得。他又不是沒試過，直接衝泡，那味道，苦得他無法入口。
對，就拿茶下手好了，可以做為酒得補充。甚至，可能來，他不想在瓦舍賣酒，最好隻賣茶。酒喝多會鬧事，沒聽過茶喝多也會鬧事得。