第一百四十七章 老實人萬歲!(1 / 2)

處理好的碧根薯切片,用水浸泡後瀝幹。

起鍋,倒油,放入土豆片慢慢煎至外焦裏軟,裝盤備用。

鍋內放入少許油,先下薑片,蒜。

放入一大勺豆瓣醬煸出香味,放入切好的肉片翻炒。

等到肉片出油卷起微焦,將土豆片放入鍋中,鍋內加入少許開水進行翻炒!

醬香焦香肉香四溢,水份很快被煸幹,再次放入一點蔥段煸炒,出鍋!

薄如蟬翼的五花肉片帶著清亮的油脂,土豆同樣被油脂浸透,變成了好看的半透明。

爆香之後的醬料則現出好看的焦紅色,給整道菜增添了一抹亮色。

旁邊的阿猥口水已經流到了地上,抬爪子擦了擦把手表都打濕了。

做完幹鍋土豆肉片還不算完,左辰再次取了一些碧根薯,切成了條狀。

這次他要做油燜土豆條!

起來這道菜做起來更簡單,根本不需要其他東西,隻要有油有鹽就能做,比酸辣土豆絲還要容易。

鍋裏放油,土豆條下鍋煸炒斷生,然後就直接加水到土豆條的一半位置,撒鹽開始燜燒就行了。

等到水剩下一點,變成乳白色的澱粉湯汁的時候,再撒點胡椒粉就能直接出鍋了。

從下鍋到端出來,隻有短短五分鍾。

不過看著很簡單,這油燜土豆條做出來卻有一股奶油的香氣,很適合口味清淡的人吃。

兩道菜做好,幾名手下立刻盛了出來。

緊接著,一串串肉串被放到了火上,開始燒烤起來。

那狂血野豬的體型巨大,可以做成各種食材,有很多肉在被處理之後,直接被左辰下令串成了肉串。

左辰一邊烤一邊不斷刷著各種作料,同時發動精神攻擊,按照菜譜上的方法進行最後加工。

不一會兒的功夫,這些肉串已經開始冒出一滴滴油花,香氣四溢。

與此同時,旁邊的滿頭和用來做粥的“死神的嫌棄”也都已經加熱完畢,端到了草棚旁邊一個簡易餐桌上。

由於有阿猥這個體型龐大的食客,左辰這次每樣菜都做了不少,那烤肉串應該也能夠被當做是一道菜,而且還是硬菜。

很快,用破舊門板搭成的餐桌上,擺上了幹鍋土豆肉片、油燜土豆條、烤肉串三樣菜以及主食,那東坡肘子需要燉煮的時間太久,暫時還需要繼續燉才行。

左辰拍拍爪子,道:“洗手吃飯喵!”

就見果果帶著阿猥來到泉水旁邊,伸出手幫他洗了手,這才回到了餐桌旁邊。

由於體型太大,阿猥直接一屁股坐到了地上,一邊吞口水一邊看著周圍的人,不知道是不是現在就能吃了。

左辰微微一笑,揮了揮爪子道:“吃吧!”

鑒於大刺蝟不會用筷子,他的飯菜都是單獨盛出了很多放在了眼前,所以左辰話音剛落,他的長嘴巴就已經探進了幹鍋土豆肉片裏,狠狠吃了一大口,露出滿足的神情。

“好次,好次!”終於再次找回了那種美妙的感覺,這隻貓貓實在是太好了!我阿猥這輩子都要和他做兄弟!

雖然阿猥並沒有什麼,不過從他臉上的表情來判斷的話,基本就是這麼個想法了。

左辰略帶緊張地盯著開始大快朵頤的大刺蝟,等候著那個熟悉的機械音。