我國西部地區,楊梅生產前景廣闊。我國貴州、雲南、四川、廣西、湖南等西部山區上世紀80年代從浙江大量引進楊梅試種成功。特別是雲南與貴州,由於春季雨量偏少,而夏季雨量較多的自然條件,更加適應楊梅的生長和結果,表現在成熟期提早、品質變優。如貴州省貴陽地區海拔3000米以下均有楊梅分布,最長樹齡達600多年,最高株產約2000公斤。雲南的富民縣和石屏縣,最近引進種植的10萬畝楊梅,成為當地新的經濟增長點。由於該區楊梅開始結果期提早,品質更好,貯藏期延長,生產成本降低,經濟效益更高。全國320萬畝楊梅麵積,90%在沿海省份,不到10%在中、西部,因此,西部發展楊梅生產,前景非常廣闊。
藥用價值:
每100克楊梅可食部食品中的營養素含量:水分83.4~92.0克、熱量28千卡,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纖維1克,果汁含糖量12~13克,含酸量0.5~1.8克,硫胺素10微克,核黃素50微克,煙酸0.3毫克,視黃醇當量92微克,胡蘿卜素0.3微克,維生素A7微克,維生素C9毫克,維生素E0.81毫克,鈣14毫克,鎂10毫克,鐵1毫克,錳0.72毫克,鋅0.14毫克,銅20微克,鉀149毫克,磷8毫克,鈉0.7毫克,硒0.31微克。
楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載,“楊梅可止渴、和五髒、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”楊梅果實、核、根、皮均可入藥,性平、無毒。果核可治腳氣,根可止血理氣;樹皮泡酒可治跌打損傷,紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節,食之會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。腹瀉時,取楊梅熬濃湯喝下即可止泄,具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能,有“果中瑪瑙”之譽。
楊梅葉子的有效成份楊梅黃酮具有收斂劑,興奮劑和催吐劑的作用,用於腹瀉、黃膽肝炎、淋巴結核、漫性咽喉炎等。楊梅的樹皮素還具有抗氧化性、消除體內自由基。廣泛應用於醫藥、食品、保健品和化妝品。美國保健品藥FYI使用楊梅黃酮用作治療預防關節炎和各種炎症,尤其對懷孕婦女和哺乳期嬰兒適合使用黃酮醇),六個羥基紅酮。也可用於化妝品的添加劑。
植物栽培:
栽培技術:栽培品種繁多,按果實色澤可分為白種、紅種、粉紅種、烏種。繁殖方法用種子、分株、嫁接繁殖。
種子繁殖:選成熟果實,剝去果肉,陰幹,用濕沙層積貯藏法。春播,出苗後至第2年可作實生苗用。分株繁殖;挖取老株蔸部二年生的分檗栽種。嫁接繁殖:選二年生的實生苗作砧木,清明前後皮接或切接,再培育2年移栽,按行株距5m×5m開穴,每穴1株,覆土壓實,澆水。1hm約栽450株,適當栽種少量雄株,以供授粉用。
蟲害的症狀及防治
危害楊梅樹的蟲害主要有鬆毛蟲、避債蟲和卷葉蛾等,一般四五月孵化幼蟲,以下簡單地介紹其生長特性與防治方法:
1.鬆毛蟲。鬆毛蟲危害多種林木,其初孵幼蟲群集新梢食害嫩葉,1周後又分散食害,嚴重時葉片僅剩葉脈。鬆毛蟲1年發生1代,約於4月上旬孵化幼蟲,5月上中旬於葉片上結繭成蛹。初孵幼蟲應及時捕殺,或用90%敵百蟲1000~1300倍液或80%敵敵畏1000~1300倍液噴殺;成蟲趨光性強,也可燈光誘殺。
2.避債蟲。避債蟲主要危害楊梅的新梢葉片。1年發生1代,以老熟幼蟲在護囊內越冬,次年4月化蛹,5月上旬羽化成蟲,雌蟲產卵於護囊內,5月下旬孵化幼蟲,將咬啐的葉片連綴一起做成新護囊,開始食害。幼蟲期用敵百蟲或敵敵畏噴殺。
3.卷葉蛾 。卷葉蛾幼蟲危害楊梅的葉片,在新梢嫩葉上吐絲裹葉,幼蟲卷於當中食害葉肉,結繭化蛹。發現危害可噴布50%殺螟鬆1000倍液,或20%殺滅菊酯(速滅殺丁)4000倍液。