7.植物“混血兒”是怎麼產生的?
植物“混血兒”就是植物雜交的成果。今天我們要講的就是植物雜交。
簡單地說，植物雜交就是植物界的“聯姻”。有意思的是，植物界的聯姻與我們人類正相反，很講究“近親”原則，聯姻的雙方必須有點親戚關係，才能成功地產生新品種哦。比如檸檬和酸橙、花椰菜和椰菜、秈稻和粳稻（就是它們聯姻結合成了聞名世界的雜交水稻）等。
這是為什麼呢？
這就要說到雜交的概念了。從廣義上說，雜交是把兩個不同的物種混合在一起後，產生新的混合物。可是在兩個物種結合的時候，能否形成新物種，依靠的就是它們的細胞染色體了。所以，隻有物種接近的細胞染色體才能順利地結合，從而在舊細胞的基礎上形成新細胞，最後產生新物種。
如果你用香蕉和玫瑰花進行雜交，就不會成功，因為它們之間的“血緣”關係實在太遠了。
不過，植物學家還在努力研究植物雜交。因為一般的雜交品種都比“父母”更加優秀，要麼在產量上大幅提高，要麼在其他方麵更勝一籌。這點，倒和現實中人類的混血兒很像呢。