楊陽雖然沒有來過這樣高檔的地方,不過還是跟著自己的直覺禮貌的吵歐陽琰點了點頭,表示感謝。
歐陽琰帥氣的打了個響指,waiter走了過來,遞給歐陽琰菜單。
楊**本不懂吃西餐,於是開始手機上找度娘了,她一點也不想再在這個男人麵前丟臉。
西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。以舉辦宴會為例,中餐宴會除近10種冷菜外,還要有熱菜6-8種,再加上點心甜食和水果,顯得十分豐富。而西餐雖然看著有6、7道,似乎很繁瑣,但每道一般隻有一種。
一般西餐最主要的組成部分為3道菜:頭盤,主菜和甜點。每道菜通常都會給3個或更多的菜式選擇。
頭盤一般有冷盤和熱頭盤之分。常見的品種有海鮮湯,沙律或肉類。肉、禽類和海鮮是主菜。其中最有代表性的是牛排羊排,配各種調味汁醬。禽類菜肴的原料取自雞,鴨、鵝。海鮮比較常見的是三文魚,大蝦之類。或蒸或煮或烤或炸。西餐的甜品是主菜後食用的,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。對於西方人來講,飯後不吃甜點就等於這頓飯沒結束。
西方人習慣性的在吃完甜點之後上飲料,咖啡或茶。飲咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。
楊陽看了簡直一個頭兩個大,什麼亂七八糟的,一點也不如中餐方麵,況且她根本就不會用刀叉。
看上桌上放著的刀叉勺等,楊陽整張小臉都揪在了一起。
“喂,我們一定要在這裏吃嗎?看這裏除了我們之外一個人也沒有,是不是東西又貴又不好吃啊!”小女孩到底是小女孩,旁邊站著的Waiter很想笑,但是他們都是經過專業的訓練,所以即使很想笑也不可以,Waiter麵懷忐忑的看了看歐陽琰。
“這位小姐,你真的很幸福了,人家為了你特地包下了我們的餐廳而已,並不是我們餐廳的東西又貴又不好吃,所以人少。我們餐廳是遠近聞名的一家,沒到飯店人基本上都是爆滿的,有些人為了來吃飯都是從早上開始就等了。”Waiter耐心的解答著楊陽的疑惑,歐陽琰也不阻止,有些事讓她知道是好的。
這位Waiter是這裏的領班,一個小時候之前,他們的經理突然接到上麵的電話,說一會兒有位重要客人要來這裏用餐,所以必須在一個小時後之內清空餐廳裏麵的人。
就是因為這一個電話,整個餐廳的人都是手忙腳亂的,經理上麵的人親自下的命令,這位人物有多麼的不簡單自然不用他們說了。
一個個全都是戰戰兢兢的,生怕出一點錯然後丟掉飯碗。
“好了,你下去照著我剛剛點的東西準備吧!”有些話說一點就夠了,說多了反而會讓人反感。
“對了,告訴你們經理,讓他把我存放在你們這裏的那瓶紅酒拿上來。”
“不……不用了,隻是吃一頓飯而已。”歐陽琰這個樣子讓楊陽不好意思了,弄得這麼隆重,可是她連怎麼吃西餐都不知道。
於是她又開始偷偷的找度娘幫忙了,然後又是出現了一大段文字:西餐最基本的禮儀是正確使用刀叉,一般是左手持叉,右手持刀,由上方握住刀與叉,兩手食指按在刀叉上使用……