古人的世界很單調,貴族們喝花酒、逛窯子、鬥雞、鬥蛐蛐、打馬球、賭博,百姓除了睡覺就是吃飯。王家村最熱鬧就是老祖宗生辰了,一大早村民就陸續拿著禮物來拜壽,一筐雞蛋、一匹好布、親手做的衣服、鞋、或者冬天打的野味……不管貴賤都是村民的心意。作為王家村主家,在原有的老房子基礎上,四周又建立了四方形的高牆,就像現代老北京四合院,隻是占地千米超大四合院而已,空屋子多,四周都能住人。在東側高牆我有建了一個一百多平的大房子,正好來拜壽的村民都聚在裏麵,生著爐子,很是暖和。上首坐著老祖宗,穿著我讓人新縫製的衣服,幾位族老在上首陪坐著聊天,進來的村民一一拜壽,再退下找個位子坐下打屁聊天,大房子裏好不熱鬧!今天老祖宗生辰,我是親自下廚,讓幾個獵戶幫忙殺了兩頭不到百十斤的豬,放血、灌血腸、烤豬頭、蒸肉、燉排骨、爆炒腰花、殺豬菜、回鍋肉、豬肉幹菜餃子、下豬肉丸子、豆芽炒肉絲、四喜丸子、扣肉、紅燒排骨……一百多斤豬肉讓我變著花樣做了好幾十道菜,旁邊打下手的幾位婦女和廚娘到後麵根本就記不下來做飯了。香味早就飄滿院子,小孩子停止了玩耍、一雙雙眼睛可憐汪汪的看著院子裏做菜的我,大人們更不堪,那口水聲能彙聚成一道美麗的樂曲。全村這種聚會,每家都會自己鍋和碗的,憑我一家根本不夠用,喊來大牛及二個兒子過來分菜,大房間裏已經擺好了桌子,這是我讓村子裏木匠專門做的,小凳子也做好了好多,現在幾乎每家都有簡單的座椅板凳了!分幾座讓大人和小孩做好,幾個下人開始上菜!看著滿桌香氣四溢的美味,就等著主家開席了!唉這是什麼世道呀,村民都在望著我,眼神透出**裸的熱情,太明顯不過了,就等著我下令開飯了!
脫下大褂子,這是我讓廚娘專門給我做的,作為現代美食家習慣圍裙,整理下衣服進到大房間,上前跪下“曾孫二小給老祖宗拜壽了,祝老祖宗福如東海,壽比南山!”說完磕三響頭。老祖宗此刻真是笑口常開,村裏富裕了,老祖宗臉上也有光了,看著二小越來越出息,皺紋都展開了!幾位族老也不住地點頭!“二小呀,別忙活了,準備讓大家吃飯吧!”老祖宗吩咐道!
“等等祖爺爺二小還有禮物呢!”我分說到!“大柱、小胖你倆去地窖拿一壇酒過來,記住是有白色標記的!”
“各位族親,今天是老祖宗的生辰,謝謝大家一起過來祝壽,一會每人都有一小碗酒,記住了自許小口抿著喝。”我囑咐道!
接著大柱、小胖兩人抬出一壇酒過來,打開瞬間濃濃的酒香散滿了整個屋子,使人陶醉,鼻子不自然深深吸幾口,芳香甘冽,濃香馥鬱,沽酒客來鳳亦醉,買花人去路還香,古人讚美酒的詩句數不勝數。此刻大家都醉了,這種濃香不是古代酒所具有的,這些酒是我用唐朝酒水蒸餾出來的,度數五十多度吧,唐朝就好的三漿酒也就三十多度,根本無法和蒸餾過的度數相比,本是糧食釀造的酒,蒸餾之後更加辛辣濃香。幾個下人給村民紛紛倒酒,那貪婪**裸的眼神看著酒碗,怎麼形容來的對望眼欲穿!“備此薄酒不成敬意,大家舉杯共同為老祖宗祝壽!喝!!”