使用微波爐注意事項
1微波爐應放在空氣流通的平台上，兩側及背麵與牆壁至少有5~10厘米的距離，保證頂部排風口排氣順暢。
2勿放置於高溫、潮濕的地方，勿靠近電視機、收音機等帶磁場的電器。
3不能空燒：即微波爐工作時爐腔內不能無食物，否則會損壞微波爐。
4使用適當的器皿：抗熱的玻璃製品或陶瓷製品、耐熱的塑料製品、耐熱膜；木製的碗、盤、柳條製的籃子、一次性紙餐盒，餐巾也可以在微波爐內作短時間加熱。
5不可以使用的器皿：金屬容器(包括內襯鋁箔的軟包裝)、帶有金屬裝飾條紋的玻璃和陶瓷器具、易碎的玻璃器皿、采用黏和合式製作的器具、內壁塗有彩色或油漆的各種容器。
6每次加熱的食物不宜過多過厚。
7加熱雞蛋、板栗等帶殼無孔的食物，應先刺穿，以防爆裂。
8使用保鮮膜覆蓋加熱食物時，需留有小孔；不能將密封的瓶子放在爐內加熱，應將瓶蓋打開，窄口瓶或缸裝食品不可以直接加熱。
9不使用微波爐時，必須將定時器旋轉到“停”的位置。
10在使用燒烤型微波爐時，食物與加熱管應保持一定的距離。
11在微波爐和燒烤過程中可隨時打開爐門，檢查或翻轉食物。打開爐門時定時器停止旋轉，微波爐繼續加熱。由於加熱管溫度很高，打開爐門時切勿用手觸摸加熱管，以免燙傷。要帶上隔熱手套，方可翻轉或攪拌食物。
12冷凍食品需先解凍，再烹調，否則會出現食物外部已熟透而中間未解凍的現象。
13不宜將食品直接放在玻璃轉盤上烹調，食品應放在合適的器皿中，再將器皿放在玻璃轉盤上烹調。
哪些因素影響微波爐的烹調效果
1食物的初始溫度：烹調食物的溫度越低，所需要的烹調時間越長。
2食物的量：食物的量對吸收熱量有很大的影響。通常食物量越少，加熱時間越短；食物的量加倍時，烹調時間往往比原來增加1/3左右。
3食物的形狀：形狀比較規則的燒熟比較容易且均勻；通常食物的厚度在4厘米以下容易熟透。因此，應將食物切得規則一些。
4食物的密度：鬆軟、多孔的食物比堅硬實心的食物烹飪速度要快。
5食物的水分：含水分多的食物加熱速度快，烹飪時間短。
6食物的脂肪分布：由於肥肉和瘦肉煮熟的時間不同，因此用微波爐烹調肉類時，將瘦肉和肥肉分開烹調，效果較好。
7食物的擺放位置：由於微波爐對邊緣加熱較快，所以厚的食物應盡量排在碟的邊緣，小而薄的食物排在碟的裏麵，並在碟的中央留空，這樣烹調效果好。
8盛放食物的容器：通常采用圓而淺的器皿加熱速度較快。
9攪拌食物：烹調的食物較多時，必須進行攪拌，才能保證加熱均勻。
如何利用微波爐解凍食物
1解凍前要拆掉捆紮食物的帶子。
2包裝冷凍食品的袋子要刺孔或破縫；除掉錫箔紙，放入容器內，不蓋蓋子。
3一次解凍的食品不宜太多太厚，否則造成外麵已解凍，甚至煮熟，而內部尚未化凍。
4為了加快解凍速度，可在解凍過程中翻動或分離食物。
使用電熨鬥注意事項
1電熨鬥的電源一定要用三相插頭，且必須有接地或接零保護裝置。
2由於電熨鬥的功率至少都是300瓦以上，因此必須選用較粗的導線連接電熨鬥，以保證足夠的容量。
3家庭電表要有足夠的容量，一般300瓦的電熨鬥需要25安的電表，500瓦的電熨鬥需配3安的電表，750瓦的電熨鬥需配5安的電表，1000瓦的電熨鬥則要配10安的電表。
4使用間隔時，要豎立放置電熨鬥，或放置在鐵塊、陶瓷等絕熱材料上，以免引燃物品。
5收藏時要保護好電熨鬥連接線，以防折斷漏電。
6使用時，不要讓小孩接近，以防小孩觸摸燙傷。
7用完後要等電熨鬥自然冷卻後才可以收藏。
使用洗衣機注意事項
1每一兩個月檢查洗衣機的底座腳墊。
2不定期打開洗槽蓋讓槽內晾幹，以防止黴菌孳生。
3在長期不使用洗衣機時應將電源插頭拔下。
4洗衣機的控製麵板及靠近插頭部分，應盡量保持幹燥；若發生漏電情況，就是電線部分已經受損，應立即找人維修。接地線不可接在瓦斯桶或瓦斯管上，以免發生危險。
5每次洗完衣服後，清理絲屑過濾網以及外殼，但請勿使用堅硬的刷子、去汙粉、揮發性溶劑來清潔洗衣機，也不要噴灑揮發性的化學品如殺蟲劑，以免洗衣機受損。
6長期使用洗衣機，注水口易被汙垢堵塞，減低水速，因此須徹底清理，以免造成給水不良或故障。
7洗衣機請勿靠近瓦斯爐，點燃之香煙及蠟燭也請勿靠近洗衣機。
8洗衣物若沾有揮發性溶劑時，請勿放入洗衣機，以防止火災或氣爆發生。洗衣時，請先清除口袋內的火柴、硬幣等物品，並將衣服拉鏈拉上，以防止洗衣槽損壞。
9請勿讓洗衣機超負荷運轉，若長時間運轉則可能發生異常(有燒焦味等)，須立即停止運轉並拔掉電源插頭，請盡快與當地服務站或經銷商聯係。
10脫水槽未完全停止前，手勿觸摸。
11請勿讓小孩爬入洗衣槽內，以免發生危險。
12安裝接地線、排水管換邊或檢修洗衣機時，請先拔掉插頭，以策安全。
一、填空題
1電水壺在燒水過程中必須要()，並放置在小孩觸及不到的地方；把電水壺從其加熱插座移開之前，要確保()是斷開的。
2飲水機長時間不使用冷水或熱水，有（）和（）兩種電源開關的飲水機可斷開相應電源開關，電腦自動控製的飲水機可調節相應水溫設置關閉（）或（）功能以節省用電。
3電池完全放電時（控製器保護電路工作，沒有電流輸出），充滿電需（），多充幾個小時對電池更好，請務必選擇（）。
二、問答題
1使用電飯鍋的注意事項有哪些？
2使用電熨鬥時的注意事項？
3怎樣避免飲水機引起火災？