李小花知道這些東西都是基本的,兩位大廚應該早就知道,但還是忍不住要多囉嗦兩句。畢竟在藥膳中,最重要的便是湯頭,若湯頭成色上佳,熬出的藥膳自然不會差,若是湯頭沒有熬好,即使廚子手藝再好,喝起來也總有股子怪味。
要交代的東西已經交代的差不多了,李小花便吩咐兩人盡早將方子學會,鋪子也好盡早開業。兩人齊聲應下,拿著自己的方子走到後廚,開始研究自己的手上的藥膳房子。
見兩人走了,金禪拉著李小花坐下,和他商量什麼時候開張合適。李小花向來是不相信這些的,但見金禪興致勃勃的樣子,也不好拒絕。
金禪吩咐店裏的夥計拿出黃曆,兩個人坐在桌邊細細看著,“七月十九…宜祭祀、嫁娶、安床、冠笄,不合適。七月二十…宜謝土、訂盟、嫁娶、納財、開市…”
李小花指著七月十八對金禪道,“我看七月二十就不錯,要不就二十號開張吧。”
金禪算了算日子,估計到時候兩個廚子的手藝也學的差不多了,便同意了。
既然已經確定了日子,開張之前的籌備便更要加緊了。李小花見金禪這邊忙著,不好打擾,想著醫館那邊自己已經很久沒有去看了,心裏有些擔心,便和金禪說了一聲,帶著言枳回去了。
七月十九日下午,李小花和言枳又一次到了臨縣,和金掌櫃碰了頭後,兩人住在了之前的客棧裏,早早睡下,準備應對明天的那場硬仗。
第二天,兩人早早就到了分店裏,金掌櫃已經將所有的東西都準備好了,李小花看著身店裏的人都是一臉蓄勢待發的樣子,對分店的開張多了些期待。
巳時初,分店準時開了門,門口一陣喧鬧,金禪將自己準備好的鞭炮拿出來放,瞬間吸引了很多人的眼球。
金掌櫃的店已經籌備了很久了,有的人早已得到消息,知道這家藥膳坊是女神醫開的,都圍在這裏看熱鬧,想一睹神醫的真容。
李小花沒有想到這家分店一開張就有這麼多人,現在才巳時,這些人就已經坐在店裏開始點菜了。他們不僅自己點,還想帶走給家裏人嚐嚐。李小花原本想著自己能出去幫夥計應酬下客人,但看著單子這麼多,便跟著兩個大廚在後廚熬製藥膳。
李小花剛做了一半,店裏的夥計跑了進來,“李姑娘,我家掌櫃的要你過去。”她拿起了手邊的布,將自己的手擦幹,和夥計一起去了前廳。
見李小花出來了,金掌櫃送了口氣,上前道,“李姑娘,我看你還是在前廳招待客人吧。”
李小花一頭霧水,“怎麼了?”
“這些人大多都是看著你神醫的名號來的,你就留在前廳招待他們吧。”
李小花想了想,這樣也好,既然是衝著自己的名號來的,那就不會在意上菜的時間,後廚也能輕鬆些。
大堂中的人早就見金掌櫃和一個姑娘說話,猜測著這是不是女神醫本人。見李小花上前和大家打招呼,才證實了自己的猜測。
眾人紛紛走上前,跟李小花說話。“早就聽說女神醫的大名,今日終於可以一見,真是三生有幸啊!”