苗蘭過日子也挺摳門的，一天三頓，吃最多的是玉米麵。
玉米麵是個好東西，早晚皆宜，小半碗玉米麵，能熬煮出半鍋玉米麵糊糊。
省下的糧食跟麥子，可以拿去集市上賣掉，貼補家用。
村裏人種的田地，有的是自家祖上留下的田，但是這些田，收獲了之後，也是要交稅的。
有的人家，田地是從富戶繡紳那裏租來的，稅負更高。
還有的人家，幹脆跑去有地的大戶人家，做長工，拿月錢，這樣既省事，又不用負擔任何的稅。
鄉下人過日子不容易，能省則省，像苗蘭這樣的年輕婦人，遍地都是。
“菊花，別把火燒大了，用小火就成了，”蘇桃係上圍裙，用抹布將鍋裏的淡淡擦幹，腦子裏琢磨，要是能搞個平底鍋就好了，就是不知關陽城的鐵匠鋪子能不能做出來。
“知道了，”菊花將灶膛裏燒的正旺的木柴抽出來，用腳跺了兩下，把前麵燒著的部份跺下來，這樣就能很好的分離。
隻是她這個辦法太野蠻，蘇桃很少用。
蘇桃試著鐵鍋裏的溫度，感覺差不多了，倒入兩小勺菜油。
這裏不是大豆的產區，蘇桃注意過田裏的莊稼，大多都是油菜跟小麥。
所以這菜籽油，也是最常見，每家必備的食用油。
隻是這油燒的時候比較麻煩，必須等著鍋中的油不再冒泡，上麵飄著淡淡的煙，才能開始炒菜，否則炒出來的菜，會有一股子味道。
蘇桃等到油鍋降了一點，才開始放入麵糊，沿著鍋沿往裏倒，再用鍋鏟，迅速將麵糊朝兩邊攤開，這個過程最考驗技術，要是做的不好，雞蛋餅攤出來，絕逼會成一個圓團。
濃鬱的蔥香從廚房裏飄出來，不僅饞了廚房裏的兩個人，還有外麵的幾個婦人。
“你們家做什麼呢？咋這麼香，”李家阿婆深吸一口氣，一雙小眼睛，一個勁的往廚房裏看。
張氏笑著說道：“好像是攤餅子，還加了蔥，真是香。”
苗蘭也聞到了香味，然後她開始找女兒，“小月，宋小月，你又跑哪去了？”
廚房裏，菊花從灶後麵探出頭，瞅著巴在灶台邊的宋小月，“小月，你娘在外麵叫你呢！”
宋小月看了她一下，沒理她，轉回頭，又繼續盯著鍋裏。
苗蘭不放心，站起來，四處找女兒，想了想，直接朝廚房去了，“宋小月，你在這兒幹嘛呢，娘喊了你好幾聲，你咋不知道答應一聲呢！你這孩子，真是的！”
“來，嚐嚐，”蘇桃第一鍋蔥油餅已經出鍋了，她揪了一塊，遞給宋小月。
一見著有吃的，宋小月直接忽視她娘，樂嗬嗬的接過餅子，連吹一下都來不及，直接就往嘴裏塞，“唔……燙燙！”
苗蘭又好氣又好笑，跑過來一手掐著她的下巴，另一隻手探進她的嘴裏，“你是餓死鬼投胎啊，中午又不是沒吃飯，咋就這麼饞呢！”
說著，又轉向蘇桃，“妹子，真是不好意思，小月不懂事，你別往心裏去，小月，快走了，跟娘出去！”
“不要！”宋小月使勁甩開她的手，直往後退。