我回了食堂趴在辦公桌上計算了一下,現在麵案和做大鍋菜的已經定崗定員,因為已是年底,人員很固定。南食堂裝修完,還需要幾名服務員,如果魏雪鬆回來,廚師也不用再找。一開始不能弄得攤子太大,先試試再說。人員不夠用的時候找也不晚。多一個人就多一份開支,不能養吃閑飯的。
我又去南食堂,問沈建威工期能不能提前。他一肚子牢騷:“本來是應該提前的,可是,因為範斌太過認真,我們的速度就慢了下來。”
我說:“不行你再加點人手,我這個地方等著用。”
他說:“我盡量吧。其他地方如果不著急,就再調幾個人過來突擊一下。”
我對範斌說了我的想法,他說:“行,能過得去的就不要求他們這麼嚴了。但是,大的標準是不能降低的。”
我要走的時候,範斌又喊住了我:“大哥,你還真是真人不露相,你手的功夫咋這麼厲害?一提溜就把那兩個小子弄得呲牙咧嘴的嗷嗷直叫,真是佩服。有空你也教教我吧。”
我說:“這可不是人人都能學的,能傷到人。到時候你到處的去露一手,打死人我不就成了罪魁。”
他說:“我絕對不會到處顯身手的。”
“先把這裏的工期提前了,正式的營業起來再說。現在哪有閑工夫教你這個。”說完,我就走了。
下午的時候魏雪鬆就來了,他找到我說:“我聽說你點名讓我過來,我都高興壞了。”
“你曾經是這裏的員工,當初是為了幫我的忙去的萬豪,現在那裏放假了,你回來還不正常啊。”
“萬哥,說句實話,你如果還在那裏,萬豪到不了這種地步。李小康人雖然不錯,但沒有威懾力,鎮不住他們。”
我說:“不能這麼說,這是柳姑娘跟他們的恩怨,我就是在也不一定能製止得了。因為他們是奔著歌廳去的,不是針對的哪一個人。”
魏雪鬆湊近我說:“這個柳經理就是過河拆橋。是你幫他們把歌廳辦起來的,也是你搞得那麼紅火,後來又替他們去坐了牢。可是,你出來以後竟然不用你了,你說有公理麼?”
“人家是個人投資的,想用誰不用誰還用的著跟你商量啊。好了,不說這些了。以後你來了,就幫我把這個食堂辦好吧。”我帶他去見了吳師傅,吳師傅當然高興。
剛走出南食堂,馮軍給我打來了電話:“是我,馮軍。我在派出所待了一夜,剛出來。我就是說了那些,他們愛信不信。後來我就保持沉默,什麼也不說了。他們沒有辦法,隻好放我出來了。我想回你那裏幹,這裏還不放我。都快氣死我了。”
我對他說:“你沉住氣。我告訴你,你回來當然沒有問題,可是,你為你那六個兄弟考慮了沒有。他們沒事做隻能是回家。”
“我考慮過了,為了他們我才留下來的。”
“那你就好好的吧。可別再碰見個美女就跟著人家走了。”我還對他說小玲明天要到食堂來工作了。他說他也要爭取早一點過來。
剛掛斷電話,趙彤彤在樓上向我招手,我也招了一下手。她打著手勢讓我上去。我不知道她找我幹什麼,就上了樓去了她的辦公室。她說:“要喝水嗎?”