傳統的孔廟八絕重油、重糖,不適合現代人的飲食習慣。近二十年來,孔廟小吃經營戶陸續開發出一些新品種。最近“孔廟八絕”小吃品種有了調整,原先的蔥油餅、五色小糕 、雞絲澆麵、薄皮包餃、熏魚銀絲麵、桂花夾心小元宵等小吃,被新增的小燒賣、小茶饊、回鹵幹、鴨血湯、汽鍋烏雞、油炸臭幹、梅花蒸兒糕、雨花石湯圓等取代。鴨油酥燒餅色澤金黃、外形飽滿、不含油。麻油燙幹絲幹絲細如銀絲,鬆散不結團。回鹵幹中的黃豆芽形態完滿狀似如意。鴨血湯中的鴨血顏色醬紅,有蔥花點綴。
餐桌上正擺放了八絕,以及幾瓶可口可樂、啤酒。
“八絕小吃”特別誘人,演繹出中華飲食文化的博大精深。色、香、味、形、具,式式精湛,要模樣有模樣,要滋味有滋味,更有一種讓人感受詩一般遐思和聯想的情趣,讓人饞涎欲滴。金燦燦,黃澄澄,綠油油,白花花,如大千世界,五彩繽紛;甜滋滋,鹹味味,酸漬漬,辣乎乎,似磊落人生,百味俱全。葷素果菜,隨心所欲。
此時,陸為民也進了餐廳。
陸秘書拿起可口可樂,準備給大家倒。
秦偉東趕忙站起,就要拿過可口可樂。陸秘書是省委二秘,省委辦公廳的副主任,隱性權力很大,平日各市、廳局的主要領導對他都是客客氣氣。怎能讓他倒可樂?那也太不懂事了!
“哦,小秦,就讓小陸倒吧。今天,你們是客人,是有功之臣,應該的,應該的。”劉欣田笑道。
在說話時,不經意間看了姚倩倩幾眼,神色很是親切。
仔細看的話,姚倩倩的相貌與劉欣田,似乎有幾分相像。
陸為民開了可樂蓋,正要倒,站在一旁的服務小姐連忙搶了過去。
秦偉東才安心地坐在了位子上。
秦偉東先挑了一塊鴨血送入口,粉嫩爽滑的不忍下咽,又喝口湯,讓舌尖在濃厚的滋味裏縈繞徘徊。再仔細看這碗湯,翠綠的芫荽,晶瑩的粉絲,沉浮的一些細碎的鴨胗、鴨腸、鴨肝,紅的白的,被那種說不清的誘惑纏繞。江南人真是手巧,就這麼個簡單的東西也可以做得這般精致,百般滋味,萬種風情,讓人沉醉癡迷。
郝馨予輕輕地抓了一小把如意回鹵幹,歡喜地吃起來。江南曆史悠久,江南人也願意把各種小吃和曆史沾上邊。這,的確是一種很好的營銷策略。就拿這普普通通的回鹵幹來說,還和明太祖朱元璋扯上了聯係。傳說朱元璋在金陵登基後,吃膩了宮中的山珍海味,一日微服出宮,在街頭看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色澤金黃,不禁食欲大增。他取出一錠銀子要店主將豆腐果加工一碗給他享用。
店主見他是個有錢的紳士,立即將豆腐果放入雞湯湯鍋,配以少量的黃豆芽與調料同煮,煮至豆腐果軟綿入味送上,朱元璋吃後連連稱讚。從此油豆腐風靡一時,流傳至今。因南京人在燒製中時常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被稱為如意回鹵幹
一時飯畢,大家吃得很是盡興。
劉欣田又讓陸秘書安排大家去泡溫泉。他自己卻要出席一個重要的會議,離開了賓館。
這又是一個“貼心”的安排。秦偉東一行在明珠“勞累”了,需要放鬆放鬆。
再說,溫泉可是鳳山賓館的最主要特色之一。
有研究表明,溫泉熱浴不僅可使肌肉、關節鬆弛,消除疲勞;還可擴張血管,促進血液循環,加速人體新陳代謝。
此外,大多數溫泉中都含有豐富的化學物質,對人體有一定的幫助。比如,溫泉中的碳酸鈣對改善體質、恢複體力有相當的作用;而溫泉所含豐富的鈣、鉀、氡等成分對調整心腦血管疾病,治療糖尿病、痛風、神經痛、關節炎等均有一定效果;而硫磺泉則可軟化角質,含鈉元素的碳酸水有漂白軟化肌膚的效果。
鳳山賓館擁有占地4500平方米的大型溫泉遊泳健身館,及各類高中低檔客房200餘間,可接納住宿客人500餘人,為旅遊療養客人提供良好的住宿條件。
大約十來分鍾,大家在陸為民的引領下,到了溫泉館門口。
一個五十餘歲、氣度不凡的大背頭,迎麵走了出來。
浩陽市長魏振英,恭敬有加地陪在身旁。