章節8
外膜
外膜是包圍在線粒體外麵的一層單位膜結構，厚6毫米，平整光滑,上麵有較大的孔蛋白,可允許相對分子質量在5kDa左右的分子通過。外膜上還有一些合成脂的酶以及將脂轉變成可進一步在基質中代謝的酶。外膜的標誌酶是單胺氧化酶。
微體
微體是含有酶的單層膜囊泡狀小體,它呈圓球狀、橢圓形、卵圓形或啞鈴形。與溶酶體功能相似，但所含的酶不同於溶酶體。微體在短時間內幫助多種物質轉換成別的物質。過氧化物酶體，是存在於動植物細胞的一種微體，其中所含的一些酶可將脂肪酸氧化分解，產生過氧化氫。乙醛酸循環體存在富含脂類的植物細胞中，其中一些酶能將脂肪酸核油轉換成酶，以供植物早期生長需求。
微管
微管是一種具有極性的細胞骨架。它是由13條原纖維構成的中空管狀結構，直徑22~25納米。每一條原纖維由微管蛋白二聚體線性排列而成。微管蛋白二聚體由結構相似的α和β球蛋白構成，兩種亞基均可結合GTP，α球蛋白結合的GTP從不發生水解或交換，是α球蛋白的固有組成部分，β球白結合的GTP可發生水解，結合的GDP可交換為GTP，可見β亞基也是一種G蛋白。微管和微絲一樣，具有生長速度較快的一端和較慢的一端。微管在細胞內起支撐作用。另外，它還是兩種運載分子——驅動蛋白和發動蛋白，的行走軌道。微管可能連帶負在其上的發動蛋白會發放信號促進黏著斑的解聚，後者是黏著斑的周轉和尾部與底質分離過程中重要的一步。
微衛星DNA
微衛星DNA是指重複單位序列最短，隻有2～6bp，串聯成簇，長度50～100bp，又稱為短串聯重複序列（Short Tandem Repeat簡寫為STR)。廣泛分布於基因組中。
微絲和其結合蛋白
微絲是由肌動蛋白（Actin）組成的直徑約為7納米的纖維結構。肌動蛋白單體（又被稱為G-Actin，全稱為球狀肌動蛋白）為球形，其表麵上有一ATP結合位點。肌動蛋白單體一個接一個連成一串肌動蛋白鏈，兩串這樣的肌動蛋白鏈互相纏繞扭曲成一股微絲。這種肌動蛋白多聚體又被稱為纖維形肌動蛋白。微絲能被組裝和去組裝。當單體上結合的是ATP時，就會有較高的相互親和力，單體趨向於聚合成多聚體，就是組裝。而當ATP水解成ADP後，單體親和力就會下降，多聚體趨向解聚，即是去組裝。高ATP濃度有利於微絲的組裝。所以當將細胞質放入富含ATP的溶液時，細胞質會因為微絲的大量組裝迅速凝固成膠。而微絲的兩端組裝速度並不一樣。快的一端（+極）比慢的一端（-極）快上5~10倍。當ATP濃度達一定臨界值時，可以觀察到+極組裝而-極同時去組裝的現象，被命為“踏車”。
微絲的組裝和去組裝受到細胞質內多種蛋白的調節，這些蛋白能結合到微絲上，影響其組裝去組裝速度，被稱為微絲結合蛋白。
維 生 素
維生素又名維他命，是維持人體生命活動必需的一類有機物質，也是保持人體健康的重要活性物質。維生素在體內的含量很少，但在人體生長、代謝、發育過程中卻發揮著重要的作用。各種維生素的化學結構以及性質雖然不同，但它們卻有著以下共同點：
（1）維生素均以維生素原(維生素前體)的形式存在於食物中。
（2）維生素不是構成機體組織和細胞的組成成分，它也不會產生能量，它的作用主要是參與機體代謝的調節。
（3）大多數的維生素，機體不能合成或合成量不足，不能滿足機體的需要，必須經常通過食物獲得。
（4）人體對維生素的需要量很小，日需要量常以毫克(mg)或微克(μg)計算，但一旦缺乏就會引發相應的維生素缺乏症，對人體健康造成損害。
維生素與碳水化合物、脂肪和蛋白質3大物質不同，在天然食物中僅占極少比例,但又為人體所必需。維生素大多不能在體內合成，必須從食物中攝取。維生素本身不提供熱能。有些維生素如B6、K等能由動物腸道內的細菌合成，合成量可滿足動物的需要。動物細胞可將色氨酸轉變成煙酸(一種B族維生素),但生成量不敷需要；維生素C除靈長類（包括人類）及豚鼠以外,其他動物都可以自身合成。植物和多數微生物都能自己合成維生素，不必由體外供給。許多維生素是輔基或輔酶的組成部分。
無病毒苗
未被病毒感染，或經人工處理去除病毒的植物苗株稱為無病毒苗。病毒病是栽培植物的常見病害。果樹病毒病主要通過帶病接穗或砧木經嫁接傳染，蔬菜、花卉的病毒病常通過塊莖、鱗莖等傳染。帶病毒的繁殖材料不表現明顯的病態，易擴大傳播。如柑橘黃龍病、蘋果鏽果病、棗瘋病等都是中國常見的果樹病毒病害，常導致果樹生長衰弱，產量質量降低，甚至全樹死亡。
應用無病毒苗是防治病毒病最有效的措施。獲得無病毒苗的方法有：
（1）選用經檢定證明為無病毒的植株作繁殖母株。
（2）用病毒植株為材料時，利用植物組織培養法進行莖尖培養，分離出無病毒小植株培植成苗。
（3）把帶有病毒的枝、芽或苗株進行熱處理，處理的溫度約在35～45℃之間，處理時間由幾分鍾到幾個月，因植物和病毒種類而異。
（4）用種子繁殖，其苗木一般不帶病毒。
無義突變
無義突變是編碼某一氨基酸的三聯體密碼經堿基替換後，變成不編碼任何氨基酸的終止密碼UAA、UAG或UGA。雖然無義突變並不引起氨基酸編碼的錯誤，但由於終止密碼出現在一條m2ＮＡ的中間部位，就使翻譯時多肽鏈就此終止，形成一條不完整的多肽鏈。
烏 原 鯉
烏原鯉屬鯉形目，鯉科，鯉亞科，原鯉屬。
烏原鯉體側扁，成長菱形，背部隆起甚高，腹部平直。頭較小，吻較長，口，呈半月形；唇很厚，表麵有許多明顯而細小的乳頭狀突起。須2對，較長，頜須較吻須粗長。側線微下彎，側線鱗41~45個，背鰭與臀鰭均具強壯的硬刺，其後緣呈鋸齒形。背鰭外緣內凹，基底長，分枝鰭條為16~18。胸鰭較長，末端達到或超過腹鰭起點。頭部和體背部暗黑色，腹部銀白；每個鱗片的前部有一黑點，連成體側明顯的縱紋；各鰭為深黑色。
烏原鯉為江河中下層魚類，多棲息於流水深處底質為岩石的水體，亦能生活於流速較緩慢的水體底部。有短距離的洄遊習性，冬季產卵後溯江上遊，洪水期向下遊遊動。食性雜，常以口向水底岩石表麵吸食底棲動植物，以小型的螺螄、蚌類、蜆類為主，也食少量的水生昆蟲的幼蟲、水蚯蚓和藻類。因為吸吮是這種魚的取食方式，所以常不免將少量的泥沙亞帶入腸管中。一般需超過2齡始達性成熟，產卵季節為11月至翌年1月；卵分批產出，呈黃色，沉性，並具一定黏性；產卵場所多在水流湍急、多著生藻類的沙灘石邊、沙灘尾處。
五椏果味木薑子
五椏果味木薑子為常綠喬木，高達30米。樹皮灰色。葉倒卵狀橢圓形，長18~50厘米。中脈粗壯，側脈15~22對，網脈在正反兩麵均明顯。花小核果扁球形，成熟時紫紅色。僅零星分布於雲南南部和西南部，散生於海拔800米以下的季雨林中，國家三級保護漸危種。
完全變態
有翅亞綱的內生翅類昆蟲，如各種甲蟲、蝶、蛾、蜂類和蠅類等，它們蟲體自卵孵化後，幼蟲和成蟲不僅形態不同，生活方式和生活環境也不一致，從幼蟲到成蟲要經過一個蛹期（這在不完全變態中是沒有的）。在蛹期體內進行劇烈的組織和器官的改造過程，蛹期過後，成蟲破蛹而出。這種變態稱完全變態，絕大多數昆蟲都屬於這種變態類型。
烏蘇裏白鮭
烏蘇裏白鮭體長，橢圓形，略側扁，體高大於頭長；頭較小。吻短，約與眼徑相等。口端位，口裂小；上頜骨寬大，後端遊離，末端達眼球中部下方。眼無脂眼瞼，上下頜、犁骨、齶骨和舌上均無齒。各鰭均小；尾鰭分叉較深；具有很小的脂鰭。體鱗較大，側線平直，側線鱗為86~92個。尾柄短。體背部灰綠色，體側和腹部銀白色。背鰭、脂鰭和尾鰭稍帶淺黃色，胸鰭、腹鰭和臀鰭灰黃色。
烏蘇裏白鮭為北方冷水性魚類。喜棲息於水質清澈、砂礫或礫底質、水溫較低的平原區河流或山澗溪流中，或藏在大江深水處。為陸封型種類。常棲居於水溫1~20℃的水域，最適水溫為10℃左右，但水溫降至1℃時，仍能正常攝食。隨生活水域環境溫度變化，有明顯的季節性遷徙：4~5月江河解凍，流水期結束後，集群在河道淺水區索鉺；水溫上升至15℃以上時，開始遊向水溫較低的上遊支流或山澗溪流；10月水溫降至10℃以下，遊回原河道支流進行繁殖。冬季在河道深處越冬。烏蘇裏白鮭為肉食性魚類，主要攝食小型魚類、甲殼類、水生昆蟲等。夏季幾乎停食，春、秋季食欲較旺。生長速度較慢，5齡魚長約31.5厘米，第六年為36.4厘米，第七年為40.7厘米。體長35厘米的個體，體重約0.5千克。性成熟需5~6年，產卵期為10月下旬至11月初，產卵場所選擇於支流中。
“萬能細胞”跨越倫理障礙
幹細胞是未分化的原始細胞，通常分為3類，即全能幹細胞、多能幹細胞和專能幹細胞。其中，全能幹細胞主要就是胚胎幹細胞。如果與克隆技術相結合，胚胎幹細胞便可發展成遺傳特征與病人完全吻合的細胞、組織或器官，以前器官移植治療方法中經常出現的排異反應問題因此而得到了徹底解決，血細胞、腦細胞、骨骼和內髒等都將可以更換，白血病、帕金森氏症、心髒病等頑疾也有望得到有效治療與治愈。
一直以來，如果想要獲得人類胚胎幹細胞，就必須損壞人類胚胎，這一點頗受非議。而將之與克隆技術的結合則跨越了倫理障礙。XXX
泄 殖 腔
泄殖腔也叫“共泄腔”，是動物的消化管、輸尿管和生殖管最末端彙合處的空腔，有排糞、尿和生殖等功能。蛔蟲、輪蟲、蛙、軟骨魚及硬骨魚、鳥類和爬行類都具有這種器官。
楔 葉 類
楔葉類是很古老的原始維管植物，構成一個綱或門，又稱節蕨植物、有節植物。最早出現於早泥盆世，到石炭二疊紀最為繁盛。喬木類型的蘆木與石鬆類的鱗木和封印木共同繁殖在北半球熱帶的沼澤地區形成森林。到中生代本類植物逐漸衰退，木本類型幾乎絕跡。侏羅紀（距今1.36億～1.9億年）以後隻有木賊一屬，與現代的相同。曾被作為蕨類植物門的一個綱，但近來有人主張將其獨立為一個門。
繼裸蕨類等無葉植物、石鬆等小葉植物之後繁盛起來，開始真正具有根、莖、葉的分化，莖具有明顯的節和節間，枝和葉都出生於節上，節間表麵可具縱脊、縱溝，莖大多具寬大髓腔，初生木質部為三出輻射狀，三個輻射枝的外端為原生木質部。葉小，呈楔形，輪狀排列，每一輪葉子的數目常為6枚、9枚或18枚等三的倍數。葉脈多次兩次分叉，呈扇狀脈。孢子繁殖。最早見於泥盆紀，盛於石炭紀—二疊紀。
楔葉類具有根、莖和葉。莖有明顯的節和節間。枝、葉都輪生。孢子囊著生於相當於孢子葉的孢囊梗上。孢囊梗聚集於莖尖，組成一個孢子葉球。孢子同形或很不顯著的異形。
細 胞 學
細胞學是研究細胞結構和功能的生物學分支學科。細胞是組成有機體的形態和功能的基本單位，自身又是由許多部分構成的。關於結構的研究不僅要知道它是由哪些部分構成的，而且要進一步搞清每個部分的組成。相應地，關於功能不僅要知道細胞作為一個整體的功能，而且要了解各個部分在功能上的相互關係。
有機體的生理功能和一切生命現象都是以細胞為基礎表達的。因此，不論對有機體的遺傳、發育以及生理機能的了解，還是對於作為醫療基礎的病理學、藥理學等以及農業的育種等，細胞學都至關重要。
細胞免疫
T細胞受到抗原刺激後，分化、增殖、轉化為致敏T細胞，當相同抗原再次進入機體，致敏T細胞對抗原的直接殺傷作用及致敏T細胞所釋放的細胞因子的協同殺傷作用，統稱為細胞免疫。
細胞免疫的作用：