走至院門,寧寒略略一思索,示意清葉上前叩門,清葉輕移蓮步上前輕叩了兩下,聲還未斷,就見是長福開門迎出來,見著來人便施禮道:“寧小爺安,咱家掌櫃的備好水酒候著您呢,請移步。”
嗬,你個大金蟾,怕是得了信兒一早候著我呢吧,我倒要看看,是你未卜先知還是你們底下傳信傳得夠快,不管是哪一種情況,倒也夠資格跟我談合作。心裏想著,寧寒麵上並不言語,就跟著長福進了院子,清葉緊隨走在寧寒身後。
二人隨著長福繞過前堂,沿著回廊走過廊房,便是連接著後寢的園林院落和亭台。此時,莊謙早在高亭上備著美食佳釀等著寧寒,見長福引著來人入了園子便起身迎了下去。
“寧賢弟大駕光臨,愚兄這裏霎時蓬蓽生輝啊。”
“在下倒是看著莊兄這兩進的院子輕巧雅致,有點塞外江南,別有洞天的意思啊。”
倆人寒暄著,相扶著來到了高台上的亭子裏。
謔,謔,謔謔,謔,謔謔,謔……寧寒心裏邊此時高唱著雙節棍,恨不得把眼前的一壇壇就都給打翻了,兩句客套話簡直酸得她都想拿針好好戳戳這個大金蟾的肚子裏麵裝的什麼貨,看看這架勢,酒壇子擺的跟龍門陣一樣,這老小子是打算把小爺我灌醉了直接來個強買強賣吧,瞥眼瞧見了矮桌上有一大碟“酪櫻桃”,“桂香雪”還有“透花糍”,心裏邊暗暗盤算著等會兒怎麼能夠第一時間把這些美食一掃而光,先把胃裏吃進去一層奶油,這樣喝起來老子也不怕你。
要說寧寒的酒量本就不錯,加上“酪櫻桃”是用新鮮的牛奶或者羊奶,輔以酒釀汁、冰糖,微火蒸製去除水分而成的“酥酪”,也就佛家所謂的“醍醐”,換成現在的話來說,蒸的欠點兒就是老酸奶,蒸的幹些便是幹酪,這些澆在初夏新摘的櫻桃上,淋上點兒蜜汁,口感細膩爽滑,酸甜適中,奶香使得櫻桃果味純粹,櫻桃又將奶酪襯托的更濃鬱綿軟,再說酸奶養胃,多吃上些再吃酒準保沒錯。還有“桂香雪”,是加了米粉的鮮奶去水蒸製的糕點,拌上糖桂花,好似白貂上撒了金粉,口感軟糯彈牙,若是配上一壺龍井,當真是無比的享受,蒸奶總會出油,奶油附著在胃黏膜上變成了阻擋酒精的不二法寶,寧寒這個“酒精沙場”的現代宅女瞧著莊謙備下的點心、吃食,內心戲碼就是:小樣,自己送上門來的,就不能怨怪阿姨下手比較重了。
“寧賢弟,這櫻桃果是齊州特有的‘大紅蜜’,酥酪是吐蕃貴族進獻貢品的製法,不知可還滿意?”
莊謙看見寧寒兩隻眼睛前前後後左左右右把矮桌上擺的吃食看了又看,心裏邊得意地開始顯擺起“酪櫻桃”的材料來源了。
這一顯擺趨勢簡直太配合寧寒的想法了,她也不客氣,坐在矮桌左手的蒲團上拉過那盤“酪櫻桃”就吧唧吧唧開始吃起來,順手還摸了塊“透花糍”就著吃,你都隆重推出了,我自然、肯定、鐵定要給你這個麵子的。莊謙一看寧寒這吃相,腹誹這哪裏有個世家郎君的模樣,一邊也趕忙落座,示意長福給寧寒斟了一碗青泥燒春酒,長福被自家主子一記眼刀給盯回了神,收回看傻了寧寒吃相的目光趕忙有眼色地也趕緊給自家主子也斟上一碗。
莊謙端著酒伸到寧寒臉前晃了晃吸引她的注意力。
“賢弟,可要嚐嚐愚兄這壇燒春味道如何?”
“哦哦哦,好,幹!”
寧寒端起酒碗對著莊謙伸過來的酒碗輕輕一碰,二話沒說仰脖就喝了個底朝天,這下子可把莊謙看直了眼睛,這眼睛一凸出,莊謙看著更像一隻發呆的金蟾。莊謙倒也不是沒見過飲酒不行令的中原人,隻是這寧寒的做派完全比突厥馬兵還要粗狂豪放啊……愣了愣神,莊謙也隻得配合著寧寒將碗裏的酒一飲而盡。