淩霄做了一個很就粗簡的烤爐,就做在了廚房外的屋簷下。曬了兩天太陽這泥也都幹了,她便想先試著做個蛋糕,畢竟,這離二十五也沒幾天兒了。
要開始做之前,她先是帶著肖煙去了趟市集,買了些時令的水果 麵粉還有雞蛋和一個圓形的鐵盆兒。
買好東西後,她便和肖煙回了家,開始準備做蛋糕。
想要做出更現代社會一樣香甜可口的蛋糕,雞蛋和牛奶是必不可少的,可是她沒有牛奶,就隻能依賴雞蛋了。淩霄先把麵粉用篩子篩了好幾遍,接著便拿了五個雞蛋,將蛋黃和蛋白分離。然後,她便和肖煙一人拿了雙筷子,分別打蛋黃和蛋白,這蛋白和蛋黃裏都是加了糖的,不過蛋白裏淩霄還加了些鹽和白醋。蛋黃打好後,淩霄便加了些麵粉在裏頭讓肖煙攪勻。
這蛋白真的是很難打發,淩霄打發蛋白都打得手軟了,中途甩了好幾次手。
肖煙實在是不明白她家夫人,為何要一直拿著筷子打那蛋白,雖然她不明白但是卻也沒問。
她爹知道她賣身為奴後雖然生了很大的氣,又哭著說是他害了她,可是當她離開家的時候,她爹還是告誡她,去了東家家要多做事兒少說話。
當淩霄把透明的蛋白,打發成雪白而又細膩的膏狀奶油時肖煙震驚了,她吃了這麼多年的雞蛋,卻從不知道這蛋清還能變成這樣?
瞧見肖煙那震驚的小表情,淩霄是很想給她嚐嚐這蛋清打發的奶油的,但是這蛋清是生的,而且她也不確定雞蛋裏有沒有細菌所以便作罷了。
淩霄把打成奶油狀的蛋白,弄進了加入了麵粉的蛋黃裏,攪拌均勻後,在鐵盆兒裏刷了些花生油,然後把蛋糕糊全都倒了進去。
烤爐下生上火,預熱了一下,淩霄才把裝著蛋糕糊的盆兒放了進去。
然後她讓肖煙看著火,她進屋去喂兩個孩子吃奶。
沒過多久,香甜的氣味兒便從烤爐裏飄了出來,也飄出了林家的院子。
附近的人聞到這香味兒,都在想這是在做啥呢?這麼香!
衛淩牽著頭黑白花紋的奶牛走到了林家的牆外,便聞到了香味兒。
他今日可能是來巧了,說不定還能吃上一口呢!
林家的門是虛掩著的,他走到門邊抬手敲了敲。
肖煙正守著烤爐,聽見敲門聲便連忙去開了門。
“你是……”
好清雋的公子啊?隻是他身後那頭黑白花紋看著像牛的動物,破壞了他的整體氣質。
衛淩瞧見肖煙也微微楞了一下,又想起前幾天聽人說初柳善心多大發買了一個賣身救父的丫頭,這陌生的姑娘應該就是那個丫頭了。這人瞧著不錯,一看便是個老實勤快的。
“我是衛淩。”他自報了姓名。在這帝都,如今怕是沒有人不知道他的名字了吧!
肖煙一聽他的名字,便忙側身道:“國公爺請進。”
她雖然未曾見過他,但是卻知道,他是今年的新科狀元,更是以前被陷害那衛大將軍的獨子,也是她家夫人的相公。
“初柳呢?”衛淩牽著牛走進了院子問道。