這日一來是“杯莫停”沒有什麼生意，二來是因為楊澈的生日，所以劉知行做主提前關門打烊，一屋子的人都圍坐在桌子前麵，就等著楊澈這個主角到場，然後替他慶祝生辰。
他跟隨在江柃羽的身後，剛踏進門去便得到了大夥的起立歡迎。
“楊澈，過來坐下吧。”
楊清凡拉開身邊的椅子，示意楊澈過來坐下。
“好。”
楊澈在他的身邊坐下來，而這時候楊秀兒也拿到了他的外袍趕過來。她微喘著氣把衣服遞給了楊澈，“表哥，快穿上吧。”
“謝謝。”
楊澈頷首微笑著接了過去。
劉知行在旁邊忍不住稱讚道：“表姑娘現在是曉得照顧人了。”
“真的嗎？”
楊秀兒一下子就樂了，其實都是江柃羽提醒，她才會跑回去替楊澈拿外袍。但是劉知行既然不知道來龍去脈，她也就臉不紅心不跳地接受了他的誇獎。她的目光得意地看向了江柃羽，明了她心裏想法的江柃羽輕抿著唇瓣，眼中都流露出了笑意。
真是個可愛的小姑娘。
隻是一件這樣的小事，也可以撩得她滿心的歡喜。
楊清凡平靜地坐在自己的位置之上，知女莫若父，他把楊秀兒的小動作都看在了眼裏。她過了年就滿十五歲，但到底什麼時候才能夠變得穩重下來？他在心底裏麵隻得一聲歎息。
江柃羽早上的時候，跟隨著劉知行一起去市集。
回來之後她先把買到的新鮮豬肚，翻過來反複地用鹽和生粉搓揉，直到把全部的粘液都洗幹淨了為止，然後又再把宰殺幹淨的整雞斬塊，同時把黨參、紅棗、淮山、胡椒以及薑片等材料也準備好。
胡椒用刀麵壓裂，方便煮出味道，把它與豬肚以及其它的材料一起下鍋，加水燒開之後，然後用文火慢燉上一個小時。熟透以及吸飽了味道的豬肚，撈出來稍為放涼之後切成條狀。
最後把切好的豬肚，以及生雞塊重新入鍋，就著原來的湯汁文火慢燉二十分鍾，加鹽調味之後一鍋熱氣騰騰，肉香、藥香濃鬱的“豬肚煲雞”便可以出鍋。
九武生起了炭爐，連同瓦煲一起上桌。
赤紅的炭火一直在燃燒，瓦煲裏麵的肉湯翻滾，大冬天裏麵光是看上一眼，便已經足夠讓人全身溫暖、胃口大開。江柃羽用腐乳、剁好的蒜米以及醬油調好了味料，用小碟子盛著擺放到了每一個人的跟前。
“少爺，先嚐一嚐味道吧。”
劉知行捋起了衣袖，拿起長柄的湯勺，先替楊澈盛好了一碗。
“這是豬肚和雞肉？”
楊澈用筷子夾起了肉塊，眼中流露出訝然。
用炭火在瓦煲下麵加熱，一邊煮一邊吃，他還是頭一遭見識。隻是一個很簡單的做法，但是以往他們全部人都沒有想到。廚子以及堂倌盡管都已經快手快腳地做事，但還是無可避免飯菜輕易就放涼，所以但凡到了冬天，上酒樓吃飯的客人都會較平常驟減。
若他們早早就想到這個方法。
客人閑適地就可以，吃到熱氣騰騰的菜肴，還何愁他們會不上門？
“九武跟他的娘子忙活了一天。”
楊清凡抬起頭看了江柃羽一眼，她和九武一天下來都沒有離開過廚房，小夫妻有商有量地做出了這兩桌“豬肚煲雞”，同時也沒有把該做的事情落下。他雖然從七歲就開始，就跟隨身為王府總廚的父親下廚學藝，但不得不承認在某些想法上麵，他遠遠不及年紀輕輕的江柃羽。