第68章 父子想見(1 / 1)

拗不過他們,讓奶娘抱來孩子,爾嵐一個勁往李世民的方向爬過去,我心裏已經一驚,這家夥帶有前世的記憶,我怎麼把這事情忘了,沒事的時候,他還跟我聊上兩句,不過這都是秘密,也是我把他帶在自己身邊的緣故,要不然不滿周歲的小孩要是突然開口侃侃而談肯定會被人當怪物的。夢嵐見哥哥一個勁往那邊去,自己也跟著往那爬,不過她的目標可是李建成,她好像很喜歡李建成,小嘴嘟上了李建成的手指,真是個小色女。

“抱。。。。。抱。。”爾嵐對著李世民奶聲奶氣的說道,這家夥想幹什麼啊,李世民楞了一下,果真把他抱了起來,置於自己的膝頭,逗著他玩,一旁的宇文成都漏出溫柔的笑,夢嵐好像也很喜歡玄霸,窩在李建成懷裏,倒是往玄霸身上蹭口水。

“瓏兒,你相公是誰啊?”程咬金突然問道。

“對了瓏兒這孩子幾月生的!”宇文成都立刻打岔解了圍。

“五月生的,槐花開的時候,我幹爹說五月生的孩子有福氣,本來是要把孩子留在範陽的,這兒安定下來,我就把他接來了。”明顯感覺有一道質問的目光追著我,刻意的忽略那道目光“香蘭,廚房那邊怎麼樣了?”

“可以開席了!”

“大家廳裏坐吧,香蘭讓奶娘把孩子帶下去吧!”我有些心虛的說道。

“娘。。。娘。。。壞。。。。抱。。。抱。。。”爾嵐使勁扯住李世民的衣襟,讓我有種不好的感覺,夢嵐也是粘著李建成不放,玄霸則是一臉為什麼的表情。結果倒是李世民抱著爾嵐,李建成抱著夢嵐,為了方便照顧孩子我坐在他們兩人的中間,玄霸坐在李建成的身邊,逗著夢嵐。

侍女們已經上齊了菜,“瓏兒這是羊肉?”我點點頭仔細的跟講這羔燒羊肉的做法,將羊肉洗淨,紅豉油、幹澱粉拌勻塗在羊肉皮上,下油鼎炸至呈金黃色時撈起。然後將炸好羊肉放入鍋內,用竹蔑墊底,加入二湯、紹酒、南薑、生蒜、精鹽、紅豉油、五花肉,放置爐上用旺火煮沸後,用文火燉至羊肉軟爛,取出,撿去五花肉,羊肉拆去骨切件擺落盤。用小碗,放入醬油、味精、芝麻油、上湯、澱粉水調成碗芡。然後將羊肉放入蒸籠炊,然後取出,撒上幹澱粉。燒熱再把羊肉倒入豬油略炸,倒回笊籬。然後把川椒末、蔥末炒香,投入羊肉,烹入紹酒,加入碗芡拌勻起鼎裝盤。然後又指著白果鴨煲介紹道白果去殼,放滾水中煮五分鍾,洗淨滴幹水。鴨洗淨,下滾水中煮熟,取出滴幹水,切塊,然後入油爆透白果,然後下鴨爆片刻,加調味,白果燜熟,大約二十分鍾,勾芡熄火

把芽白洗淨,切短段。煮熟放在煲仔內,把鴨放在黃芽白上煲滾,放上芫絮。原煲上台即可。

至於那紅扒魚肚可是營養豐富,冬令佳食。先將魚肚用開水文火煮,見飲後,用涼水浸泡。如此反複加工數次視魚肚膠質及其腥味除淨為標準。然後再用涼水泡24小時,然後將發好的魚肚世成塊,用料酒、蔥末、薑末及雞湯適量,在文火上煨好,控出原湯,然後倒入蠔油,在旺火上燒熱,下入魚肚,再下入雞湯、醬油、味精、鹽、胡椒粉等,出勺上盤前再加入稠稀的濕澱粉芡即成。