原來這個老田覺得,李一飛一定會讓去酒店當總廚的。怎麼說自己也是老員工了,雖然跟這李一飛沒有多久,但也是李一飛這個老板艱苦創業的第一批員工。除了萬姨就數到他了。
萬姨去當酒店總經理那是沒有話說,他很服氣的。自己去當廚房的一把手就行。一個五星級酒店行政總廚,一個月能拿多少錢他還是知道的。
哪知道等萬姨下午回來的時候,老田才知道。他是當不了總廚的,老板從京城請來了一個廚師團隊。他們過去也隻是幫幫手,還是要聽別人指揮。
另外一個廚子老胡現在是無所謂的態度,反正這樣的事情他就沒有想過。到大酒店工作,環境好工資高就是意外之喜。
“老田在廚房一肚子脾氣,幹活也不認真。連著做了幾道菜,不是鹹了就是淡了。現在把老胡一個人忙個半死。”萬姨對李一飛道,“我已經訓斥過他了,可是一點作用都不起。”
老田在苦追萬姨。可惜萬姨是不搭理他。在加上這次的事情,老田終於爆發了。
“你去把老田喊過來,讓他來我辦公室。”李一飛皺起了劍眉,帶著雲青梅回到了辦公室裏。這裏已經收拾幹淨了。圓桌被抬了出去。
李一飛一到辦公室,就給酒店那邊打了一個電話,讓那邊過來幾個廚子,現把飯店的事情給扛起來。
老田很快就和萬姨一起上來了。老田那胖臉上是一片青黑。看樣子沒有當上總廚被氣的不輕。
“說說吧是怎麼回事情?”李一飛不客氣的問老田。“要是對我有意見,你直說,不用這樣怠工!”
“沒,沒有的事情。”老田結巴了一下道,“我這不是想著去大酒店工作的事情,就有些走神了。”
“就你這樣還想著去大酒店啊?”李一飛冷聲道,“你也不看看你的廚藝,還想當總廚?你不要否認,要是這點我都看不出來,還開什麼酒店。”
老田一聽也豁出去了,“老板,你看我怎麼就不行了,這個飯店我不少做的很好嘛。”
李一飛和樣都要被這家夥給氣笑了,“做的很好是你的功勞啊?有這些極品食材,隻要是一個中規中舉的廚師,做出來的菜都不比你差的。其實你的水平,也就是街頭大排檔的手藝,也許街頭大排檔有的廚師手藝比你還要好,至少人家還能會一兩道菜的絕活,要不然大排檔也不是那麼好開的。”
李一飛說這話的時候,老田是撇著嘴梗著脖子,一副不服氣的模樣。在老田的心中,等過去酒店那邊,萬姨當副總去了,要不了多久就是總經理,而他還是一個普通的廚子,這樣兩人之間的差別更大了,想把萬姨追到手,那就更艱難了。
“你還不服氣。”李一飛搖搖頭,“再說你的管理水平,這樣的一個小廚房,這麼幾個人,你都弄的亂七八糟。還不時的讓萬姨幫忙管理。那一個大酒店的餐飲讓你管理,就不要想開了。”
“額,老板,那隻是我不相管的。”老田覺得沒有什麼了不起,“等到了大酒店,我一定管理的好好的。還有我的廚藝,是沒有你好。但是總廚不就是管理一下,對各種菜肴有了解就行了。自己動手沒有多少,再說我也可以學習啊。”
老田的想法李一飛完全明白了,原來這個家夥想讓自己雇傭一群手藝好的廚師,讓他來管理。這樣他也就輕鬆了。
“飛哥,時間不早了。”雲青梅有些不耐煩了。對這家夥說這麼多,他聽的進去嘛。看他梗著脖子的模樣,就知道心中是怎麼想的。
“唉,你也是三十多歲的人了,怎麼還這樣的幼稚啊。”李一飛搖搖頭,“行了,你相當總廚就回去好好學習吧。”
老田一聽來了精神,以為李一飛是答應了。這不都讓他回去好好學習了。“老板您放心,我這就回廚房好好學習。今晚上就去買幾本管理方麵的書,好好看看研究一下。”
“嗬嗬,老田啊,你還沒聽清楚我的話。”李一飛被逗笑了,“我是讓你回家去學習,我這裏是工作的地方,不是讓你學習的地方。這樣,你現在就可以回家了。明天你找吳從斌結算工資。我會讓他多發一個月的給你。”
“啊!”老田愣住了,半天才驚訝的道,“老板你這就把我開除了?這怎麼行!”
“怎麼不行,你以為我在和你開玩笑?”李一飛淡淡的道,“你去收拾一下東西走人,我不會讓一點不安定的因素存在在飯店中。”
老田傻眼了,他沒有想到會是這樣的結果。“你怎麼還不走,要是擔心拿不到錢的話,我現在就給你。兩個月的工資,給你兩萬塊錢。我就不和你算了,隻有多的。你打一張收條。”李一飛一邊說,一邊從手包中拿出了兩大疊鈔票,放在了桌子上。