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外在誘因作用
根據心理學家的研究，肥胖者不但對外在的食物線索比一般人敏感，對與食物有關的其它線索也比一般人敏銳，即使肚子不餓，隻要美食當前，總不會像瘦人那樣“客氣”。
針對以上的分析，減肥不妨采取以下方法：
行為療法和心理指導。
“調整食譜、限量進食、適當運動”，是現代減肥的總原則。但實際上減肥者多以失敗告終。美國心理學家傑克指出：絕大部分靠饑餓減肥的女性，都無法持之以恒，而且這種饑餓因再食所造成的心身損害，會超過拒絕減肥的心身損害。突然性的采取大量節食和完全節食的減肥者，會導致體內供需失常，內分泌紊亂，旅發酸中毒等，因而重新進食者，體重會呈直線上升，往往會超越減肥前體重標準。
對減肥期望值過高，也是減肥過程中常出現的現象。因遺傳因素所致的肥胖者，減肥效果一般不理想，因其它因素所致的肥胖，在正確的節食和運動減肥後，體重也隻會相對減輕，維持在一定的水平上。節食是體重控製的核心，而節食的本質又是飲食的行為控帛。從這個意義上說，減肥的失敗主要是心理和行為方麵的原因。合理的減肥是根據自己的體質、年齡、骨架大小、健康狀態等條件，采取行為療法和心理指導，配合相應的藥物和飲食控製。如：采用行為矯正術，以心理治療的方式，指導其選配每天的飲食，改變飲食飛慣，避免食物外來誘因；對節食有效，體重下降給以鼓勵；安排適當的運動以排除多餘的熱量等，效果比較理想。
精神分析治療。
精神分析的治療不僅在於控製和減輕肥胖者的體重，關鍵在於改變其體象（人對自己身體所給予的以美醜、強弱等的主觀評價）。肥胖者的人格多不完整，對身體不滿意的感覺強烈。通過這種方法的治療，可自我評價提高，自我價值感增強，獲得良好的體象。