陸溪還是一如既往的早上教兩個子認字，然後上山采藥，他們兩個則在家摸魚。
如今正好是夏，魚兒兩就曬幹了，黑娃是個厲害的，每抓的魚曬幹了也能有一斤呢。
就這樣攢了七八，陸溪白菜了藥回來，晚上打算把這些魚幹給炸了。
陸舟每都跟著去摸魚，卻不知道這些隻能喂鴨子的魚，陸溪到底拿來做什麼。
總算是等到陸溪要用上這些魚幹了，陸舟自告奮勇的道：“姐，我給你生火。”
姐弟倆一向是這樣的分工，陸溪雖然寵弟弟，但也沒到什麼都不讓他做的份上，這些魚幹有七八斤，炸熟了之後，能賣上不少錢呢，她想了想，要賣多少錢合適呢。
心裏有了個價位，不過還是得看那些酒館酒樓的還價多少，做買賣嘛，哪能一錘子就定下來呢，不過這些魚的成本低，差不多價錢的話，她就賣了，這樣手裏就有點兒餘錢了，可以收購三七了。
因為曬魚幹的時候，為了怕壞，已經放過鹽了，陸溪覺得太鹹聊話，一來是影響口幹，二來，一條魚幹能夠吃一碗飯了，賣的也不快啊，這可不利於下次賣錢。
她先用料酒和生抽醃製了半個時辰，然後把水性的調料倒了出來，加上糖，為了讓口感好一些，陸溪是忍痛加的糖，這些白糖都是給陸舟喝了藥後衝糖水用的，平時她自己根本舍不得吃一口。
糖放好後，陸溪又加了些澱粉，這些澱粉沒有用很多，隻薄薄的一層，然後鍋裏的油就開了，這些油，是她之前買來的，陸舟想可以用幾個與了，可沒想到，他姐一股腦的全倒下去了。
他也心疼，但是還是沒阻止，他想，她這麼做，肯定有她的原因。
等到油熱後，陸溪用手在距離油麵一定距離處試了試，覺得油溫差不多了，這才把裹好料的魚幹全都倒進了過來。
隨著那一聲茲拉作響的聲音後，陸舟就聞到了一股好聞的香氣。
他忍不住連吸了兩口氣，忍不住稱讚道：“姐，真香。”
陸溪朝著他看了一眼，“饞了？”
陸舟在自己姐姐跟前，沒有什麼不好意思的，點頭道：“嗯，聞著味我就流口水了。”
陸溪用笊籬翻攪著，免得魚幹糊掉或者黏在一起，這樣炸的程度就不一樣了，“別著急，等會先給你嚐嚐。”
“嗯。”聽自己能夠成為這道美食的第一個品嚐者，陸舟更加賣力的添柴了。
要想魚幹兒炸的酥脆，一遍可不行，先炸到七八分的時候，得撈出來，然後過二遍油。
大夏的，就算是傍晚，在油鍋跟前幹活，也是很熱的，等到七八斤的魚幹炸完了之後，陸溪已經滿身是汗了，胳膊也有點兒酸，陸舟看著她敲打著胳膊，趕忙起身過來，“姐，我給你揉揉吧。”
陸溪笑了笑，並沒有拒絕。
揉了一會兒，陸溪覺得差不多了，魚幹兒也涼了，她就捏起了一條，“張嘴。”
陸舟聽話的張開嘴巴，魚幹就被丟了進去，他閉上嘴巴，慢慢的咀嚼，一種香甜在唇齒間蔓延，魚兒的骨頭也被炸酥了，根本就感覺不到，酥香酥香的。
“咋樣？”陸溪問道，前世她也是看人做過，自己並沒有動手，這次不知道怎麼樣。
實話，陸舟一直不發表意見，讓陸溪也有點忐忑的。
“超級無敵好吃。”陸舟道，“姐，黑娃的太對了，你的手真巧，別人都不能吃的魚兒，你都能做的這麼好吃，你真是太厲害了。”
“好吃你就再吃點兒。”
陸舟搖了搖頭，“我都嚐過了，好吃，再吃點話，你就少賣了不少錢呢。”
陸溪笑著拍了下他的腦門，“你倒是聰明，還知道我要把它們賣了，不過你吃那麼一點兒不要緊的。”
可是不敢陸溪咋，陸舟就是不肯吃，陸溪想想，不吃就不吃吧，等下個月自己賺了更多的錢，就給他買大魚吃，那種吃一口滿嘴都是肉的大魚。
第二是鎮子上五一次的集，鄉下人有的去趕集買東西，也有的是想把家裏的稀罕物賣了去，陸溪給黑娃留了一碗的炸魚幹，交代了陸舟幾句，然後就用布袋子裝著炸魚幹走了，為了不讓裏麵的油跑出來，她還在布袋子裏麵墊了一層牛皮紙。
陸溪走的早，路上也沒幾個人，到了鎮子上的時候，人還不是很多，零星的幾個而已，她對鎮子上的幾個藥材鋪倒是很熟，不過對於酒樓酒館就沒那麼了解了，不過這些都是一樣的，貨比三家，誰家給的高就賣給誰吧。