倒好之後,村長媳婦也給挽歌盛了臘八粥,雖然沒有她的好,但是村長家裏的也不差了,比村裏吃的要好多了。
之後挽歌出了村長家,去了許嬸子家裏。
看她回的臘八粥,裏麵隻有米還有一些紅豆和綠豆就沒有了。
就這樣還是他們過得最好的一年呢,像是以前有時候隻放幾顆豆子意思一下,反正也沒人來他們家裏。
今年也是在挽歌那領了活做,有了些銀錢,才做了這臘八粥。
就這樣都把小旺高興的不行。
看著她送的臘八粥,許嬸很是感激,難為她還記得他們,給他們送臘八粥。
最後去田嬸家裏,到了田嬸家,她也正在廚房裏熬粥呢,田叔在院子裏編竹筐,現在這個季節,地裏沒有什麼活做,而且也要過年了,村裏的男人都是在家裏的,就算是在外麵找活幹的也都回來了。
田叔抬頭看了看她,笑著道,“挽歌來啦!你嬸子在廚房熬粥呢,你不來,她等會也會去你家。”
“恩,那倒是省田嬸跑一趟,我把臘八粥送來了。”說完就進了廚房。
“田嬸,我來給你送臘八粥。”
田嬸也揭開鍋蓋,“哦!我正好也熬好了,你來了,正好也帶回去吧!”
正在燒鍋的福娃趕緊站了起來,朝她笑了笑,“挽歌姐姐。”
挽歌摸了摸他的小腦袋,“恩,嗬嗬,福娃真乖,等會多喝點姐姐帶來的粥,要是覺得好喝等會到姐姐家去,姐姐家還有好多呢!可以讓福娃喝個夠,挽夏他們也念叨著你呢,現在他們在跟挽冬識字呢,到時候你可以和他們一起認字。”
福娃一聽,眼裏布滿小星星,“真噠!謝謝挽歌姐姐,挽歌姐姐真好。”
田嬸瞪了他一眼,“要是去你挽歌姐家,要好好聽話知道嗎?”挽歌家裏肯定很忙,她就怕福娃過去添亂。
“田嬸,福娃那麼乖怎麼會添亂,再說了,他這幾天沒去,挽夏他們老是念叨,怪想他的,等會就讓他過去唄!”說完朝福娃眨了眨眼睛。
福娃笑了笑,看著田嬸,眼裏滿是乞求。
“行,去吧,去吧!要聽話知道吧!吃過午飯再去。”其實去玩也沒什麼,就是挽歌總是會給好吃的好玩兒的給福娃帶回來,讓她覺得不好意思,不過福娃能學兩個字也是好事。
說好了之後,田嬸把臘八粥給她盛好,她家的臘八粥還可以,裏麵有紅棗還有蓮子,還不錯。
挽歌回到家裏的時候,呂嬸洗的豬大腸都差不多洗好了。
可以開始灌了。
挽歌到廚房,把剁好的肉,加好配料。
然後把豬大腸一頭用線紮緊,另一頭套入竹筒,將肉從筒口灌入腸內,直到飽滿,邊灌邊用針在灌脹的腸衣上紮若幹小孔以便排氣,防止脹破腸衣,灌一段就用線係上,分成一段一段的香腸,其實做這個也挺簡單的。
隨後將灌好的香腸掛在在院子裏曬著,陽光好的話,差不多一個星期左右就可以吃了。
估計這麼多還不夠呢,她還想著要多做一些去賣呢!這香腸曬幹了之後可以存放好長一段時間,就算運到別的地方也可以。
就福源酒樓到時候肯定會大量購買的,他們別的地方還有酒樓呢!
突然她又想到了一個好點子,看著田勇生曬好香腸之後,“勇生哥我想跟你說個事兒。”
“什麼事,說吧!”無非也就是一些要幫忙的小事兒吧!
“勇生哥,你的那臘肉有沒有想要多做些賣呢!我想著可以把你製作的臘肉改良一下,味道會更好的,到時候跟我的那個香腸一起賣,肯定會大賣的,反正你跟福源酒樓簽的合同又沒有說不能賣給其他人,我想的事,到時候我招人來,製作臘肉,咱們五五分成如何。”到時候招人來,一半人做香腸一半人做臘肉。
田勇生低頭想了想,“不行,那你豈不是虧了,你改良了味道,又是你請人,最後五五分成,那你虧大了。”其實哪怕是不要錢也沒有關係的,跟她多了一層合作關係,他就很開心了。
“一點都不虧,那方子本來就是你的不是嗎,你要是不告訴我製作流程,我是肯定不會的,我隻是多加了幾味作料而已,而且請人來之後,那作坊就由你來管了,我就輕鬆了,我可不想占你便宜,就這麼說定了。”這臘肉也是個很好存放的,這樣合夥做生意,就可以請人多做些,到時候改良幾種不同的味道,五香的麻辣的,可以賣的更多。
看著她一臉堅定,不容回絕的樣子,不知怎麼的,他就說不出反對的話來,不管是什麼事,隻好朝她笑了笑,“好,都你做主,我知道你不會坑我,害我。”
這話說的怎麼有些曖昧,什麼叫都你做主,又不是老公老婆。
呸呸,她怎麼想到那裏去了。
漸漸的臉上有些泛紅。