要做好鹵味，鹵水是關鍵，一定要細心仔細。
這個鹵水好吃，那做出來的鹵味就是一頂一的了。
不過隻要加入些靈泉水，其他的都是浮雲了。
大概一個小時左右，挽歌才把鹵水給做好了，聞著香噴噴的鹵水特別有成就感，最後再加入些靈泉水，那味道就更是美味了。
鹵水做好了，可以做鹵味了。
把收拾好的食材拿來，因為第一次做，先少用一些試一試。
把食材全部放入鹵水之中熬煮一會兒，熬煮的差不多的時候在燜製個幾分鍾，這樣才可以更加入味兒。
燜好了之後，把鹵味都給撈起來，這次隻鹵的是，雞翅，雞爪，和豬肉，要是有牛肉就好了。
把鹵肉分給大家一些，讓大家都嚐嚐味道，評價評價。
不出所料，大家都覺得很美味，而且下酒的話，就更好，更過癮了。
幾個小家夥也是啃的高興著呢。
既然大家都覺得好吃那就可以多做些了。
第二天也是讓他們準備了好多食材，家裏早就養著雞的，現在也全都養在老宅那邊，平時偶爾山上打個野味兒什麼的，也很少吃著家裏的雞，所以也就越來越多，現在正好可以用來做鹵味。
有了鹵水，做鹵味兒也是比較簡單，教會了家裏的人，以後就由著她們來做就好了。
不過這鹵味她想了想還是覺定自己開個鋪子比較好，至於福源酒樓，等之後送他們幾道鹵味的菜譜就可以了。
畢竟還是自己開個鋪子，那樣販賣比較廣，賺錢也可以多一些。
現再她有好多想法要實現，買山，買地，以後買莊子，還要把向家絕味開到項城去，以後如果可以傳到大江南北，這產業當然是越多越好啊！
以後挽冬他們不管是入官場，還是也要做生意，還是想要幹什麼，都有個資本和底氣不是。
這官場難免要上下打點。
等做好了一些鹵肉之後，讓人分別給村裏的幾家給送了過去。
剩下的全部做好了家裏人一起吃。
現在家裏還剩三十多隻雞呢！二十多隻兔子。
現在老宅那邊，前院，後院也有地方，可以養不少雞和兔子，到時候在買幾頭牛。
要是買了山就好了，可以養更多，不過那也快了。
因為在鎮上買的店鋪不是很大的那種，而且本來就是裝好的，挽歌隻是讓人稍加改動，裏麵的東西全部都換新了而已，再加上挽歌說了比較趕，所以他們裝修還是比較快的。
這十來天的功夫就差不多了。
到了鎮上看了看，確實可以了，才付了工錢。
早餐鋪的名字她已經想好了，就叫暖心早點鋪，賣的都是油條，豆漿，花卷包子饅頭之類的，在賣一些饊子，丸子一些好吃的油炸食品搭配。
而且價格她決定都是賣平價的食物，老百姓能夠買的起的。
另一邊的鋪子就是豆腐坊了，名字就叫做向家絕味。
以後每個吃食的鋪子除了鋪子的名字，在牌匾的下方都要寫上幾個小字，向家絕味。
正要到繡坊去看看的時候，路過一家店，挽歌往裏看了看，沒見過，應該是新開的，上麵寫著木緣雕坊。
這名字很獨特呀！
走了進去，店鋪不大不小，看著裏麵的櫃子上擺放著許多小擺件，有好玩的，好看的，讓人眼花繚亂。
櫃子裏也有些木簪，木鐲子之類的，別看是木頭的，但是那雕刻手藝沒得說，很是漂亮，樣子精巧，又獨特，各式各樣都有。
這時夥計走了過來熱情的招呼道，“這位小姐想買些什麼，我們這什麼都有，或者您想要什麼，我們也可以給您雕刻出來。”
挽歌左右看了看，點點頭，“那你們這裏也可以做牌匾嗎？”
夥計趕忙答道，“當然可以了，你想要什麼樣的，我們都可以雕刻。”
挽歌就把名字和樣式說了他，而且是急要的，要快。
那夥計是連連應下了。
最後挽歌看了看，櫃子上的小玩意兒，一眼看中了一個小木馬，很是精巧可愛，適合小孩子玩兒。
木馬也被顏料塗得五顏六色的，很是好看。
挽歌一下子要了三個，正好回去給挽夏他們一人一個。
最後又看中了幾盆雕刻的花，一盆芙蓉花，一盆蘭花，和一盆桃花，大概五十厘米高的樣子，遠處看去真是美極了，像是真的一樣，栩栩如生，走近了看，那一朵朵花瓣看起來更是精致，看得出來雕刻的人，手藝是多麼好，是多麼用心。
看到她中意的樣子，那夥計是趕忙道，“姑娘好眼力，這可是我們老板親自雕刻的，也就這幾盆花。”