如要獻花，須用鮮花。所獻的花要注意來賓來客的國家和民族的喜好和禁忌。
在客人和主人見麵並互相介紹之後，一般都由主人陪同客人乘車到達住地。如果是陪同外賓的話，按國際慣例是客人坐在主人的右側，譯員坐在司機旁邊。客人從右側車門上車，主人從左側車門上車，避免從客人座前穿過。
客人抵達住處後，要給客人留有一定的休息時間，然後再安排其他接待活動，或會談、會見，或宴請，或參加文藝晚會，或參觀遊覽，其具體接待項目要根據活動的目的而定。
對於平常社交中的接待或待客，如果預先接到遠方來客的通知，需要接站，則也應提前到達。如果迎接大批不相識的客人，則可事先準備特定的標誌，如小旗或牌子等，讓客人們從遠處能夠辨認出，以便客人主動前來接洽。
當知道有客人來訪，應提前作準備。主人的服飾要整潔，家庭布置要幹淨美觀，孩子要妥善安排教育，水果、點心、飲料、煙酒、菜肴等要提前備好。如果是正式宴請，如婚禮、壽誕等，還要預先送請柬或電話邀請，確定宴請時間、場所，排好座次，落實宴請形式、規模、檔次。
客人在約定時間到達，主人應提前到門口迎接，不宜在房中靜候，最好夫婦一同前往，而女主人在前。如果有客人突然臨門，要熱情相待，若室內未清理，應致歉並適當收拾，但不宜立即打掃，因為打掃有逐客之意。
見到客人，應熱情招呼，女主人應主動上前握手。如果客人手提重物，應主動幫忙，對長者或體弱者可上前攙扶。進入室內應把最佳位置讓給客人坐，如果客人是初次來訪，應向其他家人或客人作介紹。主人要麵帶微笑，步履輕鬆，不能有疲憊心煩之相。
一般情況下，如來客是男士，一落座主人應馬上敬煙。敬煙忌用手直接取煙，應打開煙盒彈出幾支遞給客人麵前請客人自取，敬煙不能忘了敬火，若主人也會吸，應先客後主。衝泡茶時首先要清潔茶具，多杯茶時應一字兒排開來回衝，每杯茶以斟杯高的2／3為宜，敬茶應雙手捧上放在客人的右手上方，先敬尊長者。
客人坐下，奉敬煙茶糖果之後，應及時與之交談，話題內容可因實際而定。一般來說應談一些客人熟悉的事情，若無法奉陪客人交談，可安排身分相當者代陪或提供報紙雜誌、打開電視供客人消遣，切不可出現主人隻管自己忙，把客人晾在一旁的現象。另外，與客人交談時，不要頻繁看表，打嗬欠，以免對方誤解你在逐客。
如果你確有急事要辦，不妨向客人說明並表示歉意。如果臨時來客，又恰巧在你確實感到不方便時，可以禮貌地另約一個時間。如果遇到來客逗留時間長時，可以采取減少談話，並不再往杯子裏添加飲料等暗示的方法暗示客人自行離去。
家庭常見請客有正式宴會、便宴、家宴三種，前二種一般選酒店餐廳舉行，後者一般由女主人親自下廚料理，家人共同招待，規模較小，形式自然、隨便。宴請賓客還得安排座次，一般以向門一麵為主賓席，主人背門而坐。
上菜應左首上右首下，上菜順序一般為：冷盤——主菜——熱菜——大菜——甜菜——點心——湯。上菜時機選擇恰當，防止空盤，又不宜堆積過多，上最後一道菜應暗示酒宴已近尾聲，上菜中按我國傳統習慣，應“雞不現頭，鴨不現尾，魚不現脊”，即不應把雞頭、鴨尾、魚脊朝向主賓。每上一道菜，主人可適當介紹並邀主賓先動手品嚐或給客人分菜。酒水分白酒、葡萄酒和啤酒三大類，席間有男士不飲酒不可以以軟飲料代替，但有女性不飲酒，可以軟飲料代替。斟酒順序一般按順時針方向依次從右首斟酒，注意酒杯不能離席，若有尊長者或遠客、貴賓可先斟，以示敬重。勸酒可由主人、陪客或主人委托的“代東”、“酒官”勸。祝酒時，主人先舉杯，杯口應與雙目齊平，要微笑點頭示意，但不能交叉碰杯。