沐天雪看著碗裏浮起的幾片嫩魚肉,深深的嗅了著鮮美的魚香味,心中暗道,果然夠鮮,夠香,比起她在現代吃的魚肉鮮香多了,用小勺子先喝了口湯,湯味可口,舀了片剔通的魚肉,沒有一根魚刺,入口嫩滑,鮮美甘甜,入喉後唇齒香,回味無窮,比她吃過的任何一種都美味許多。
“感覺怎麼樣!味道如何?”慕容軒唇角勾起一抹迷人的笑容,看著沐天雪那副很滿意的神情,他笑道:“別看這魚做法簡單,可想做出這個味,不是一般人能夠做出來的,其魚的肉質和切法,再加上湯的火候與滾熱度,都要不差分毫才能做出這個味,還有重要的一點,便是這味湯裏加了獨特的,也是最重要的一味調湯品。”
“豆漿是吧!”沐天雪一邊回味著口中的魚鮮香味,一邊脫口而出,她不知道這個朝代怎麼會有豆漿,可是魚湯中卻有淡香的豆漿味,也是這豆香味讓鮮美的魚肉吃出來,更加香滑可口。
“你怎麼知道?”慕容軒睜大迷人的桃花眸,不敢相信自己耳朵所聽,沐天雪香竟然會知道魚湯裏放了調鮮的豆漿,“你是怎麼吃出來這湯裏有豆漿的,又是怎麼知道豆漿這個名稱的?”
“這……很奇怪嗎?”沐天雪露出一副不解之色,身為21世紀的現代人,若是連豆漿都不知何物,那她真的就是白活了,而且,這古代的豆腐不就是磨豆漿做出來的嗎?她知道又有什麼奇怪的。
“確實有些疑問,這豆漿是在廚子磨豆子做豆腐時,意外將磨好的豆汁倒進了煮魚的湯裏,後來發現,有了豆汁的魚湯更加鮮美甘甜,從那之後,店裏的夥計就開始磨豆汁,可磨出來的豆汁有很多豆子的碎漿,因此才叫豆漿,想必除了錦繡齋的廚子和夥計,沒有外人知道豆漿是何物。”
主廚一邊繼續做著生鮮一品紅,一邊說道,發現豆漿可以讓魚湯更鮮美的,還是他這個老主廚,他比任何人都清楚,此種調味可謂是錦繡齋的獨秘配方,外人是不可能知道的。
慕容軒眼光一直打量著沐天雪,他發現沐天雪似乎什麼都知道,就好像能夠未卜先知一般,上次讓她去幫助沐婉婷,防止沐婉夕對沐婉婷的娘親下藥。
這種暗地裏做的事情,除非沐天雪親眼看見,親耳聽見,才可能會知道,可沐天雪是怎麼知道的,再有就是這豆漿,相信除了他錦繡齋的人,不可能有外人知道豆漿一詞。
從生鮮一品紅的湯裏加了豆漿以來,隻說絕口稱讚美味,卻沒有一個人吃出豆漿的味,沐天雪隻喝了一口湯,便品償出這湯裏的豆漿味,還說出了豆漿名,是巧合嗎?
“慕容軒,別用這樣的眼神看著我,你們能將豆汁改名為豆漿,別人就不可以了嗎?我一直把豆汁喚成豆漿的,有什麼好大驚小怪的,真是土包子。”
沐天雪無語的丟了一記白眼給慕容軒,沒好氣的嗆他幾句。
“雪姐姐,什麼是土包子?”沐婉婷喝了一口鮮美的魚湯,正想讚美兩句,便聽到沐天雪最後的幾字,不明所發的她,當下便發揮了不恥下問的精神。