不過,對現在的雷法來,卻也不算什麼了。他此前在‘食林寺’已經吃過不少‘白蘭地龍蝦’了,起初殺死一頭還需要花些功夫,到了後麵統統都是一擊斃命,毫無難度。
在殺死這‘白蘭地龍蝦’後,雷法便開始熟練地清理起了食材。
他先是以掌為刀,快的在‘白蘭地龍蝦’的外殼上縱向虛切了一下,然後又橫向快虛切了四下——
哢嚓……哢嚓……
乳白色蝦殼忽然出一陣脆響,就見那表麵無比光滑仿佛金屬般的蝦殼忽然一點點的碎裂了開來,隻是一瞬間,蝦殼表麵就多出了密密麻麻的裂痕,其中又以一縱四橫五道裂口最為顯眼。
做完這些,雷法隻是將乳白色龍蝦輕輕晃了一下,蝦殼便稀裏嘩啦的脫落了下來。
到了這一步,準備工作其實就已經完成了一大半了。
因為這‘白蘭地龍蝦’最難處理的其實就是蝦殼,雷法能這麼迅的使其脫落,也是數次處理之後總結出來的經驗。
處理完蝦殼後,他將幾根早已準備好的稍微粗一些的樹枝拿了起來,仍是以掌為刀,快將其表皮給切掉,然後把每一根上都串上了幾片‘白蘭地龍蝦’的肉,開始放在火堆上烤了起來。
烤串上不時滴下的清澈血水,竟然真的如酒一般,每一滴都會激起底下火堆的一陣上揚,使得燒烤的度變快了起來。
不一會兒,陣陣帶著酒香的香氣已經撲鼻而來。
被串起來的‘白蘭地龍蝦’肉也逐漸被焦黃色所覆蓋。
已經多次烹調過‘白蘭地龍蝦’的雷法很清楚,這代表著已經烤的差不多了,燒烤這本身肉質極為嫩滑的‘白蘭地龍蝦’肉,不能烤的太久,否則就會破壞掉它本身的嫩滑口感。
“好了——”
雷法有些迫不及待的將其從火堆上移開。
從頭到尾,他都沒有放任何調料進去。
這不是因為他沒忘了帶,如果隻是沒帶的話,以他的身手,隨便潛入哪家旅館都能神不知鬼不覺的搞到一堆調料。
但他卻沒有那麼做,因為烹調這‘白蘭地龍蝦’本就不需要任何調料,哪怕是熬煮高湯也是一樣。它自帶的酒香和微甜的滋味,就是最好的調料,如果再加其他的調料的話反而會破壞這種獨特的口感。
“開動。”
雷法用手將麵具底部揭開,隻露出了嘴的部分,然後咬了一口。
“嘶……還真是怎麼吃都不會膩啊……”
雷法隻感覺全身上下都因為這一口‘白蘭地龍蝦’變得暖洋洋了起來,那種由內而外的愉悅感,無比的享受!
“吃了這麼多美食,果然還是燒烤最對我的胃口啊……”雷法不禁感歎道。
那種外焦裏嫩的口感,洋溢著的濃濃酒香,全都將燒烤的風味揮到了極致,也難怪他不會覺得膩了。
就在雷法沉浸在美味中的時候,突然的一聲細微的輕響,傳入了他的耳中——
“誰?”雷法一聲冷哼。
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