劈裏啪啦的鞭炮聲，預示著店鋪的新一年，由此揭開。
夥計們在店裏打掃衛生，原本，顧佳也是想去幫忙的，卻被夥計們推出來。
關了幾天，隻薄薄落了一層灰，收拾起來並不困難，夥計們覺得，自己完全能收拾好，不需要掌櫃再來辛苦一遭。
雖說是今天開業，但顧佳沒打算今天就做生意，所以一大早，並沒有人來送新鮮的蔬菜跟肉食。
“等收拾好了，咱們自己在店裏做一頓，就當是開張了。”
顧佳笑著吩咐道，帶著石旭去街上買東西。
等她回來的時候，夥計們都收拾好了，顧佳帶著廚房的大師傅，一起去廚房做飯菜，晌午在店裏吃。
偶有路過的行人，聞到陣陣香味，忍不住湊過來。
顧佳買了不少食材，幹脆招呼著一起進來，也不收錢，就是熱鬧熱鬧，明天正式開張。
別人家放過鞭炮後，就都正式開業了，顧佳卻跟他們不同。
“掌櫃的，這樣的話，東家知道了，會不會生氣啊？”
有夥計不安，忍不住開口問道。
“沒事的，你們都收拾好了，等吃完飯，回住處好好休整，明天有個更好的精神狀態做工，這是最重要的，咱們東家不會生氣的。”
店鋪如何安排，是顧佳的事兒，隻要她能讓店鋪盈利，生意越來越好，其他的都不重要。
況且，衛熠信任她，不管她怎樣安排，他都不會插手。
何況，顧佳做的這頓飯，特意挑出幾樣菜裝好，讓石旭給送到府裏去。
“在店裏做的？”瞧著送來的飯菜，衛熠十分詫異，他知道今天大部分店鋪都會開門，沒想到還能吃上顧佳做的飯菜。
“是，小顧說，雖然今天跟大家一樣開門，但不做生意，夥計們一路趕回來，也挺辛苦的。”
“正好新年後見麵，就在店裏吃點東西，之後好好休整，明天才正式開業。”
將店裏的情況，大概跟衛熠說了一遍，聽石旭說完，衛熠點點頭，對這個決定很讚同。
畢竟，因此他吃到了顧佳做的飯菜，還是很高興的。
“那你快回去吧，不然吃不到東西了。”顧佳的手藝，衛熠很清楚，她親自下廚的話，怕是沒那些大師傅什麼事兒了。
顧佳給衛熠送的，都是她自己親手做的食物，很得衛熠喜歡。
於是，石旭離開府中，回到了店裏。
顧佳從廚房裏出來，眼下都是裏麵的大師傅在忙，店裏除了夥計們之外，有一桌外人。
雖說買的多，可到底怕不夠吃，所以隻接納了幾個常客，便將店門半關，免得其他人看見。
能進來吃喝的客人，自然是高興的，見顧佳出來，立刻笑著跟她打招呼。
平日裏常來，本就認識了，偶爾總會聊幾句，隻是過去，他們從未品嚐過顧佳的手藝，吃的都是大師傅做的。
大師傅們的手藝是不錯的，但跟顧佳比，確實差了那麼一點點。
畢竟，顧佳占了個優勢，她不是這兒的人，以前生活在現代，有過經驗。
來到這裏又進行了改良，那些菜式，她等於是首創，師傅們自然不如她嫻熟。