“咳咳,他們昨天也沒做什麼。就是用蘿卜雕刻了一隻山豬放在爐子上烤,那個小姑娘半柱香雕刻了十隻蝴蝶放在爐子上烤。”關老甚是尷尬。
“嗬嗬,還真是有趣的兩個人。”東方知味聽完笑了起來,卻並未有什麼驚訝。因為,一旁呂小魚處理刺豚的手法,已經把他的震驚全都吸引住了。
隻見呂小魚流利的在刺豚肚子上開了個口,將內髒什麼的清理幹淨。然後,竟然什麼都沒做,什麼都沒用,直接用手將刺豚那滑不溜秋的魚皮給撕了下來。
“他,他剛才真的是用手撕的?”驚愕的看向其他四人,卻見他們也一副見鬼的樣子。
海出雲是五人中唯一隻會吃的人,對於他的問話感到很奇怪。“這種方法有什麼不對嗎?”
這下,其他三人都盯著他,一副他說了什麼驚世駭俗的話一樣。
“咳咳,雲公子並未學過廚藝,自然不知道。刺豚作為最難處理的食材之一,不僅僅是因為它本身帶毒,還因為它那一身堅韌的魚皮。”關老反應過來後,便給他解釋。
一般要剝掉刺豚的魚皮,都是選擇以刀片之。但是,那樣太慢,又太耗費精力。所以,很少有人會選它為素材。
可是現在,竟然有人徒手撕它的魚皮!他們實在是無法相信眼前看到的一幕。
海出雲總算稍微有了點理解,但是一想到兩小孩那一身武功,他又覺得他們太大驚小怪了。
“若是一個會武功的人,是不是能輕易做到這一步?”他問。
方正便是會武之人,當即答道:“這是自然。”
他這話一出口,四人再次看向雲公子,然後駭然的看向呂小魚。“他該不會武功也不差吧?”
“他的下盤很穩。”海出雲隻是如此回答了一句,卻證明了他們所想。
“看來第二組的傳奇人物,呂小魚小兄弟,再次吸引了大家的關注!他竟然選用的是烹飪難度最難之一的刺豚!”
“從這隻刺豚充氣的程度上看,毒素應該遍布了全身,呂小魚小兄弟,又會帶來什麼樣神奇的處理方法,將其變成餐桌上的美味呢?”
主持人也順勢炒著現場的氣氛,讓所有人都期待著他會做出什麼樣的菜式。第一天的那道涼拌蘿卜絲,至今還讓他們莫名其妙。
撕完魚皮,呂小魚開始片著魚片。本應該是雪白晶瑩的魚肉,現在卻因染了毒而呈現出紫青色。
用一個大缽裝了一缽清水,他將片好的魚片泡了進去,然後拿出事先準備好的調料,撒到清水之中。
打了幾個山雞蛋,勾兌了一些麵粉,攪成清湯狀。做完這些,他切了一些蔥絲,以及其他輔料,便沒了動作。
而在他旁邊的呂輕語,還在敲打著那不知名的獸腿。
“爹爹,說好的幫我呢?我看你隻是想趁機來用食材吧?”呂小魚見她賣力的出拳,一臉冷淡的問道。
呂輕語被他道破,也不慌亂,反而振振有詞。“你看有那麼多食材,反正又用不完,給我吃點有什麼大不了?你看,今天我特意選了個大的,你就不用比賽完再做飯了。”
“爹爹,我覺得我還是找個爹爹好,這樣你就沒有理由壓迫我了。”對於她的義正言辭,呂小魚隻是很平靜的回了一句話。
呂輕語全身一震,動作也僵了下來。這已經是他第二次提到這事,看來他的怨言相當的深啊!
訕訕的笑了笑,呂輕語討好的問道:“今天有什麼需要幫忙的嗎?”
“沒有。”呂小魚對她的模式了如指掌,自然明白她此時在想什麼。一句話堵回去:“我想找個爹爹。”
“嗬嗬,明天有什麼需要幫忙的嗎?”呂輕語的笑容僵在臉上。
呂小魚見她還想蒙混過關,白了她一眼,剛想說話,便被她搶了先。“以後輪流做飯,這樣行了吧?”
“看情況而定。”終於擺脫每天做飯的魔爪,呂小魚有些鬆了口氣,卻依然麵無表情。
“還要看情況?”呂輕語覺得這小家夥越來越難糊弄了。
“你的肉,不快點,會烤不熟了。”呂小魚卻沒回答她,指了指她的大腿肉,提醒道。
“你小子賊精賊精的到底像誰?”呂輕語一邊嘀咕,一邊重新敲打著手下的肉。
估摸著刺豚魚片吸足了水,呂小魚才再次動作起來。到掉清水,將那一碗清湯倒進了魚片中。伸手攪了攪,確定攪拌均勻,他便再次沒了動作。
“他怎麼又停下來了?”不明所以的觀眾開始嘈雜起來,注意力也分散開去。
“各位觀眾不要急,一個時辰尚早,讓我們來看看其他參賽者的情況。首先,讓我們看看第二組的明星人物之一的高粱!”
“高粱選手是上一屆海寧榜高居第五的人,他的拿手菜是‘醬香豬蹄’,據說飄香十裏,讓人忍不住大快朵頤。不過,目前看來,高粱選手並未把他的拿手菜作為今天的菜式。”