第十八章 火鍋大餐(1 / 1)

“不如我們自己買東西回去吃火鍋吧。”郝惠仙提議,“經濟實惠,品種多樣,絕對是一個好選擇。”

“火鍋?”郭萍和郭亮都表示不解,一臉的希望得到解釋的表情。

“冬天火鍋最好吃啦,你們沒吃過火鍋嗎?”郝惠仙覺得好不可思議,想當初,在台灣的時候,每到冬季,她都喜歡約上一班好友,然後到家裏自己動手煮火鍋的。

(某莫:“現在才秋天好不好……”郝惠仙鄙視的眼神:“誰說秋天不能吃火鍋?秋天正是進補的好時期!”郭亮附和之。某莫被Pia飛)

“這個火鍋倒新鮮,是鍋子的一種嗎?不過什麼鍋子那麼厲害,可以用來吃?”郭萍猜測。

“錯啦,所謂火鍋,是將各人喜歡的食材或切片,或切段,洗幹淨之後先放到一邊,然後用個小鍋,裝上事先熬好的湯,再重新用火煮。湯開了之後,你就可以把你喜歡吃的東西放進去,涮一下,熟了之後就可以直接夾起來吃,不喜歡吃得太清淡的,還可以蘸著醬汁吃。這樣一邊吃,一邊煮,別有一番風味哦。”郝惠仙解釋著。沒想到,也是中國人的他們,會連火鍋是什麼都不知道耶。

“聽起來好像挺有趣的,我們就按你說的,自己煮火鍋吧。”郭亮聽完郝惠仙的話,也覺得挺新鮮的,“不過,我們都沒煮過,所以,你要全程指導,不然恐怕會沒得吃。”

“包在我身上,我們先去傳統市場買些食材吧。”郝惠仙信心滿滿的發號施令。

(某莫也不知道意大利有沒有傳統市場,但唐人街應該是有的吧??某莫弱弱的說)

“好了,夠了,買這麼多已經吃不完了。”郝惠仙阻止了郭亮繼續往推車裏麵裝食材的動作。

“會嗎?我覺得不會很多啊。”郭亮看了一下麵前的的食材。隻見各種各樣的諸如白菜,玉米,土豆,牛肉等已經快溢出推車了。“好像是有點多了。”

“就說嘛,我們才3個人吃而已啊。”郭萍也加入了吐槽的行列。

“好啦,好啦,也沒多大關係,要是剩太多的話,我們可以放冰箱,你們可以拿來做食材煮飯啊。”郝惠仙解圍。

“行,你是今天的大廚,你說了算。”郭萍和郭亮異口同聲的說。

“ok,我們回去吧。”

郭家大宅。

“哐——”一聲脆響,又一個瓷盤哀鳴著落地開花,在地上破成了碎片。

“好啦,好啦,我說兩位大小姐,大少爺,請你們別再碰這些可憐的瓷盤了。再這樣下去,我怕你們家得換一批瓷器了。”郝惠仙甩甩手上的水珠,開始用力把郭氏兄妹往廚房外推。

“額,我……我們不是故意的,隻是不小心嘛。”郭萍心虛的說。

她也不知道怎麼回事啊,那個盤子就是捉不牢,濕嗒嗒的,一不小心就光榮的壯烈了。她也被嚇一跳啊。而且人家是第一次下廚房幫忙耶,平時都是李嫂煮飯的,根本就沒她們進廚房幫忙的份。所以不能怪她啊……

(幫忙?某莫質疑,應該是搗亂吧!郭萍一個凶狠的眼刀射過,血流滿地。)

“我聲明,這不是我的錯,是萍兒撞到我,我才手滑的。”郭亮說,“所以,讓我留在這裏幫你吧,不然這麼多東西,你一個人怎麼處理的完。”

雖然他沒有君子遠包廚的大男子主義,但是家裏一直都是由李嫂把關,所以他也是第一次做這些。

從現在的情況來看,他好像也不太擅長,可他也不想把全部工作留給仙兒啊,那得多累,他舍不得。

“恩,這倒也是。”郝惠仙為難的看了一眼堆滿料理台的食材,“不過我也不放心你們繼續虐待這些碗碟了。這樣吧,蘋果,你來洗菜;而郭大哥呢,你就幫忙把這些土豆、冬瓜削皮。行嗎?”

“好!”看自己還可以繼續幫忙的郭萍很高興,二話不說就答應下來,並開始了洗菜之旅。

郭亮則笑笑,拿起料理台上的土豆,開始削皮。“沒問題,都聽你的。”

“嗬嗬,隻要我們同心協力,很快就能有好吃的啦。”郝惠仙說著,利落的把湯底準備好,倒進鍋子裏,並擰開火,開始熬製。然後她把肉切片,整齊的擺在幹淨的瓷盤裏。當然啦,她喜歡的潮州牛肉丸,肯定要洗得幹幹淨淨,準備充足啦。

很快,在三人的努力下,寬大的飯桌上擺滿了食材。

(某莫很厚臉皮的求收藏……)

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