第二天
“老板，您這需要人麼，我什麼都會幹，什麼都願意幹……”
“去……去……去……，我們這裏不缺人……你走吧”第N個老板說道
梁鴻濤愁眉苦臉的走在街上，找了一路的工作，就是沒有人收留他。正當梁鴻濤失望的時候，一個女人的聲音叫住了他“小夥子，等等……”
梁鴻濤停下了腳步，轉身看著叫他的那個女人，指著自己“是叫我麼？”
“是叫你i，我鴨店裏正好缺一個人手，你願意來麼？”那個女人看著梁鴻濤問道
梁鴻濤一聽暗暗心道“尼瑪，鴨店啊……叫我去賣麼……老子可還是處男那……”
女老板見梁鴻濤的臉色微變，就知道梁鴻濤誤會自己了，連忙補充道：“小夥子，你別想歪了，我們是做正經生意的，賣鴨子的！”
梁鴻濤這才放下心來，不好意思的點點頭。
“那好！包吃包住，月工資八百塊錢，你幹不幹？”女老板問道
“我幹！”包吃包住還有工錢，梁鴻濤心想還不錯，總比餓死強啊，當即點頭道。
“小王，喂，小王，過來一下，帶……”女老板回頭看著梁鴻濤問道：“你叫什麼名字、”
“梁鴻濤”
“哦，小王，帶小梁去後屋安排個床位，然後帶他去洗洗……”女老板囑咐道，一個二十多歲的小夥子從屋裏走了出來，領著梁鴻濤便向後屋走去。
“總算是安頓下來了……”梁鴻濤一邊洗澡一邊自語道
“新的起點新的開始，我一定會混出個樣子來的……就從這個鴨店開始……尼瑪的，鴨店……太邪惡了……也太坑爹了吧……”
洗完了澡，梁鴻濤換了身幹淨的衣服，來到了這家專門賣鴨肉的店鋪後堂。
“來，梁兒，我教你怎麼分鴨……”小王看到梁鴻濤後熱情招呼道。
整個後堂算上新來的梁鴻濤總共四個人，兩個男的兩個女的。後堂正中有一個非常大的鐵案板，上麵堆滿的白花花的褪毛鴨子。梁鴻濤進來時，其他三人正在鐵皮案板邊全神貫注地用菜刀切鴨肉。
一般來說，鴨肉銷售店並不隻銷售整鴨，也銷售零鴨。一隻鴨子的價格在十五元左右，可如果分開賣，則可以賣到三十元錢。為滿足市場需求和提高收益，也就有了分鴨這個工種。
分鴨流程很簡單。就是將一隻退了毛的整鴨分成鴨頭、鴨脖、鴨身肉、鴨架子、鴨腿、鴨翅、鴨心、鴨肝、鴨腸等幾部分。
不過一個分鴨工想要熟練將一隻鴨分成這麼多等份卻也是蠻困難的。這其中，又要屬鴨身肉和骨架分開最為困難，因為要保證鴨架子的完整，骨架上的肉不能太多也不能太少。多了鴨身肉就少了，少了鴨架子就沒人要了。
流程很簡單，梁鴻濤倒是很快的就看明白了，接下來可就是實戰了。
由於他根本就沒有摸過刀，當梁鴻濤右手緊抓住菜刀的瞬間，有一種特別的感慨的感覺湧上心頭。
“梁兒，別光看著了，趕快幹活吧！”小王打過招呼後，繼續低頭幹活。
梁鴻濤點點頭，伸手拽過來一隻鴨子。打量了一眼，右手的菜刀重砍下去，鴨頭和鴨脖頓時分了家。
“梁，你用這麼大的力氣幹嘛？”後堂的另外三個人被梁鴻濤一刀弄出的巨響嚇了一跳，那個小王連忙叫道。
梁鴻濤愣了一下，心想：不是這樣切的麼？媽媽在家裏就是這樣子弄的……
“來，我教你一遍，你看仔細了，學著點，瞧，就這樣子弄……”小王是個好人，對新來的人比較照料，邊說邊就現場演示起來。
菜刀的刀尖頂著鐵皮案板，充當了一個固定點，然後鍘刀一般用力一按，鴨頭和鴨脖就分家了。簡單輕鬆還省力，最關鍵的是沒有噪音。看的梁鴻濤簡直是目瞪口呆，他沒想到這麼簡單的事情竟然還有大學問。