“卡特麗娜，我來介紹一下，這位是剛剛在佛廚比賽當中代表天緣寺奪得了冠軍的梁鴻濤梁先生，也是夢寒的高中和大學同學。”滕國華顯然對這位異域美女看重的很，笑著將梁鴻濤介紹人出去。
“你好。”卡特麗娜主動的走了過來，伸出了右手。
“你好。”梁鴻濤伸出右手和卡特麗娜的右手握在了一起，觸手處有一種滑膩潤潤的感覺，卡特麗娜竟然有一雙柔軟纖細的手，擁有這樣雙手的人，應該是去學習彈鋼琴才是。梁鴻濤不由心中暗道。
“咳！”滕夢寒裝作毫不在意地輕輕的咳嗽了一聲。
梁鴻濤馬上放開了卡特麗娜的右手，看來剛才這一握，時間有點長了。
“請問，剛才我們吃的牛排是你烹製出來的嗎？”梁鴻濤為了免除這種稍微尷尬地氣氛，提問道。
“嗬嗬！這是自然了。在我們卡邁斯西餐廳當中，隻有貴賓才能品嚐到卡特麗娜的手藝。”滕國華搶先回答道。
“貴客？”梁鴻濤心中暗道，剛才他看到妮可的第一眼，卡特麗娜可是在切牛裏脊肉呢！恐怕這個貴賓隻是特指點了高價牛排的人吧！
“梁先生參加的佛廚比賽？那個比賽不是隻有學習佛學的出家人才能夠參加的嗎？”卡特麗娜反問道。
“我隻是機緣使然，在天緣寺學習了一段時間的廚藝而已，我以前就是廚師，不過，我發現我現在對西餐感興趣了。”梁鴻濤笑著回答道。
梁鴻濤這個話說的意思真的是讓聽到的不同的人就會有不同的理解。
滕國華理解的是，梁鴻濤有意幫助自己，這當然是最好的事情了；卡特麗娜則認為梁鴻濤是一個非常優秀的廚師，因為一般的廚師都是單項厲害，比如說做中餐的人那麼就中餐特別厲害，做糕點的人就糕點特別的厲害，而如果一個廚師能夠學習中餐，還學習西餐，那麼不是時間太多沒有地方用，就是幹什麼什麼不行，最後一種可能就是這個人實在是一個天才，能夠學什麼就行什麼，加上剛才滕國華介紹梁鴻濤是佛廚大賽的冠軍，這個答案就變成了梁鴻濤是一個廚藝方麵的天才了；而站在梁鴻濤身邊的滕夢寒聽了梁鴻濤的話可就不是這麼認為了，剛才梁鴻濤的舉動讓滕夢寒認為說這個話是因為梁鴻濤對這個卡特麗娜產生了興趣。
梁鴻濤的餘光看到了滕夢寒微怒的表情，知道滕夢寒又誤會自己了，不過梁鴻濤並沒有解釋什麼，有的事情根本就不需要解釋，而有的事情就是越解釋越麻煩，現在這件事情顯然就是屬於後者的。
“我想了解一下牛排的製作程序，卡特麗娜師傅可以為我講解一下嗎？”梁鴻濤微笑著問道。
“當然可以，這邊請。”卡特麗娜顯然是第一次被人稱做師傅，心表愉快的答應了下來。
“放心，我隻喜歡你一個人。”梁鴻濤趁著卡特麗娜走向剛切好地牛排，滕國華跟了上去，轉過頭小聲的對滕夢寒道。
這話比什麼解釋都有用。聽了梁鴻濤的真心告白，滕夢寒轉怒為笑，用力地白了梁鴻濤一眼。
梁鴻濤走到妮可身邊，開始聽妮可對西餐的講解。
“一道牛排從原料到烹製出來需要經過很多步驟，第一就是選料，原料的不同直接取決最後烹製出來地牛排的味道，比如說普通的牛肉做出來的牛排吃起來感覺略微的硬，不容易嚼爛，而我們選用的牛肉，都是從草原上運來的，世界上有四大草原，其中的達拉斯草原是能夠提供最好的牛肉地草原。那裏有最好的牧草，所以那裏盛產的牛肉肉質鮮嫩，最適合烹製牛排。”卡特麗娜開始為梁鴻濤講述牛排了。
“我們選用的牛肉是五個月大的小公牛，體重在二百五十斤到三百斤之間，這樣地牛肉肉質是最為鮮嫩的。製作牛排的牛肉就是這種小公牛的裏脊肉，也就是大排肉，挑選的是牛裏脊的中間部位，一般來說，像今天你和小姐吃的牛排的牛肉，一頭達拉斯小牛身上的牛裏脊肉最多隻能製作出十五客牛排。”
梁鴻濤聽了這話倒吸了一口氣，怪不得剛才看菜單地時候看到的價格那麼高呢！弄了半天原因是精品當中的精品啊！不過話說回來，就算是精品當中的精品，這價格也太貴了一些吧！因為在市麵上，就算是買一頭小公牛也不過八百到一千塊錢，感情是吃一塊肉花上兩頭牛的價格啊！
“牛裏脊肉在切好了以後接下來要做地就是將牛排入味，選用的是胡椒粉等原料，因為這個屬於行業秘密，所以我不太方便透露出來。在入味之前，用肉錘輕輕的敲打牛肉片，讓其內部的牛肉筋斷開，這樣不但入味非常容易，吃起來味道更好，更加的鮮嫩。”妮可有些不好意思的笑道。