梁鴻濤說完,三個廚師就開始了今天的工作。這個飯店一共有上下兩層,下麵一層是大廳。上麵一層全是包廂。看來原來的老板也想好好經營,把這個飯店做大,可惜的是,首先是資金有限,其次就是這裏地地理位置過於偏僻。生意太少,而且來吃飯的人群都是隻圖個飽地外地來打工的工人,平時賺的少了,吃飯的時候也不會花太多的錢。
梁鴻濤接手以後進行了一些改變,客人們來吃飯原來都是點菜的,最便宜地土豆絲也要五塊錢。最貴的菜也不過是十幾塊錢的,一般的客人來這裏吃飯,因為消費人群的關係,一般也就是要一盤最多兩盤菜,然後大家一起吃,平均消費在四塊錢左右。
梁鴻濤的調整非常簡單,就是按照他當年在工地當主廚的時候一樣,弄得和大排檔差不多,不過菜品更加地豐富,價格也更加的低廉,梁鴻濤也為了能夠讓這些窮苦的人吃好吃飽,特別增加了一個優惠政策,就是按人頭收費,五塊錢一位,菜品可以挑選四樣,雖然那種特製的盤子當中一個位置隻能放普通一個菜的三分之一,但是無論是肉菜還是素菜,價格上麵沒有什麼區別而且主食是不要錢的,米飯、饅頭、麵條全部都是免費的。
剛開始的時候來吃飯的人還不相信,第一天客人上門,一問改變收費方法了,立刻就走了,隻有少數幾個客人留了下來,可是第二天的時候,來的客人就將所有的位置全部占滿,三個廚師根本就忙不過來,梁鴻濤也跟著炒了好幾個菜,順便指點了一下這三個廚師。
經過了梁鴻濤指點的三個廚師,炒出的菜味道比原來提升了很多。
第二天營業下來,營業額竟然是原來老板幹一個星期賺的,就連狄威都認為,自己這幹兒子天生就是經商的材料。
入夜,梁鴻濤親自下廚炒了一桌的好菜,犒賞三個廚師和五個服務員,風塵和高山吃的不亦樂乎,而狄威則一邊吃一邊想著什麼。
易平等三人對視了一眼,同時起立,然後三人手中端著酒杯,跪倒在了梁鴻濤的麵前。
“你們這是幹什麼?”梁鴻濤並沒有過於吃驚,冷靜的問道,其實這種情況梁鴻濤早就估計到了,畢竟今天自己露的廚藝讓這三個人心經不已,當廚師的,誰不想快速提高自己的廚藝?
“我們懇請梁師父收我們三人為徒。”金富高聲叫道,然後就準備磕頭。
“師父就算了。我教你們廚藝就是了。”梁鴻濤點頭說道。
三人聽了梁鴻濤的話,並沒有起來,而是又一個頭磕了下去。
“懇請師父收我們三人為徒。”三人在一次高聲叫道。
狄威在這個時候說道:“如果收你們當徒弟,你們會有生命危險,這樣你們還願意嗎?”
狄威說的正是梁鴻濤擔心的,因為按照廚門的習慣,肯定會對要追殺的人以及身邊人進行斬草除根,如果這三個人成為了梁鴻濤的徒弟,那麼他們一個人也就會被列為追殺的對象。
“不管怎麼樣,不管有多麼的危險,我們三個商量過了,從來就沒有人像梁師父這麼看中我們,我們畢業的學校不好,但是我們肯學習,我們的同學,現在真正當廚師的隻有我們三個,我們不想碌碌無為的過一輩子,就是死,也要死得轟轟烈烈的。”易平大聲的回答道。
如果這三個人猶豫一下,或者搖頭,那麼梁鴻濤肯定不會收他們三個,而正是因為易平毫不猶豫的回答,讓梁鴻濤明白了他們三個人的誠心。
廚藝上的追求是沒有盡頭的,如果三個人猶豫,就說明他們並沒有就定放棄一切來追求廚藝上麵的進步。這樣的徒弟,如果有敵人來了,他們會第一個叛變的,梁鴻濤可不想要三個埋伏在身邊的炸藥包,現在看來,三個人已經厭倦了那種讓人看不起的生活,決定放棄一切,追求廚藝上麵的發展了。
“好,你們三個我收了,不過不用以師父相稱。那個東西就是一個稱呼而已,還是叫我梁鴻濤比較習慣。不過我教你們可以。如果你們不聽話,不努力勤奮的練習,那麼我隨時都踢你們出我的門,明白嗎?”梁鴻濤點頭說道。
三人欣喜若狂,他們在見識了梁鴻濤的刀工和廚藝以後。就打心底佩服梁鴻濤了,畢竟四人年齡相仿,可是廚藝上麵,梁鴻濤的廚藝讓這三人覺得,就是他們的導師來了,也根本不是梁鴻濤的對手。這種機會,可以說是千載難逢的。隻有什麼生命危險之類的事情,他們已經顧不上了,和他們所說的一樣,與其碌碌無為的過一輩子,不如轟轟烈烈的去追求他們想要的東西,就算是付出生命,也總比和以前一樣要強上很多。