梁鴻濤不知道什麼時候睡著的,隻是知道他做了一個夢,在他的夢中,三個刀魂不斷的相互攻擊,相互傾紮,最後,將梁鴻濤的羽麟刀弄得四分五裂,再也恢複不到原來的樣子了。當梁鴻濤汗流浹背的從夢中驚醒,已經是第二天中午了。
“醒了?洗洗走吧!飯店還要開張呢!”狄威看到梁鴻濤醒來,笑著對梁鴻濤說道。
梁鴻濤看看自己身邊的羽麟刀,心有餘悸的拍了刀身一下,然後快速的收拾了起來。
其實梁鴻濤本來應該將二樓開放的,但是考慮到現在人手不夠,而且如果開放二樓,會影響以後的發展,所以隻能讓食客排隊等候一樓的位置了。
“還有什麼活沒有做嗎?”梁鴻濤有些不好意思地的問易平道。雖然梁鴻濤是老板,但是梁鴻濤一直將自己當成是一個廚師看待,身為廚師,什麼菜都沒有炒,所以梁鴻濤有些過意不去了。
等梁鴻濤扶著狄威來到了飯店,已經是中午十二點半了,風塵和高山兩人早早的就已經取材辦了一天需要的材料了,當梁鴻濤和狄威來到飯店的時候,三個廚師已經將燒好的菜放在了托盤當中,來吃飯的客人已經擠滿了整個一樓大廳。
“梁哥,後麵還有一個炒牛肉沒有弄”。易平連忙回答道。
梁鴻濤點點頭,圍上了一條圍裙進入了廚房。
“這個牛肉切的方向完全錯了,這樣的牛肉炒出來客人吃了會感覺塞牙的。”梁鴻濤認真地看了看已經切好的牛肉,出言問道。
“啊?我切的時候光顧者切片了,沒有注意到這個,彭哥,那現在怎麼辦?”易平有些擔心地問道,畢竟昨天晚上剛剛拜了師傅,今天就在最基本的地方出現了重大的失誤,這不等於在師傅麵前丟臉嗎?
梁鴻濤笑道:“沒有關係的,還好你切的是牛肉片,要是你切的是牛肉絲,我就真的沒有辦法了,一般牛肉片切錯了方向,有幾個方法可以改變這個錯誤,首先,將牛肉片切成牛肉條,這樣就沒有什麼問題了,再有,就是對牛肉片進行二次改刀,用刀背不斷的拍打牛肉,將其中連接的筋頭拍斷,這樣吃起來也沒有什麼區別。”
梁鴻濤一邊說一邊用左手托起了一片牛肉片,右手旋風刀法使出來,將自己的左手當成了案板,入刀絲毫不差的將牛肉片切成了牛肉條。
“哇!梁哥,這招能不能教給我們啊?”易平三人看到梁鴻濤得刀功,羨慕的問道。
梁鴻濤點頭道:“旋風刀法,你們先炒好牛肉,然後把中午的活幹完,我下午就叫你們好了。”
梁鴻濤知道,這個旋風刀法隻有廚門中人才能學習。可是他梁鴻濤並不是廚門中人,甚至還是廚門當中欲殺之而後快的第一人選,梁鴻濤自然不用遵守廚門的狗屁規矩。隨心而為就好了,廚門的規矩關梁鴻濤屁個事情?
忙碌了整整一個中午,今天中午的生意比起昨天好了不知道多少,梁鴻濤等四個廚師重複炒了兩次才勉強應付過去,一看收入,足足是昨天中午營業額的一倍多,看來現在周圍的人已經知道這個物美價廉,菜的味道非常不錯的飯。以後的生意隻會更好,絕對沒有任何差的可能了。
“下麵,我就來教你們旋風刀法,旋風刀法實際上是有手腕和手指的運到組成的一套刀法,隻要你們學會了基本的運動方法,想要使用旋風刀法就容易得多了。不過,就算是學會了也要經常地練習。”梁鴻濤站在廚房當中對他的三個徒弟說道。
易平三人連連點頭,接下來,梁鴻濤就將他從風飛那裏學來的旋風刀法的手腕運動方法教給了三個比自己小不了幾歲的徒弟。
梁鴻濤這一個星期來都在研究刀法,旋風刀法現在梁鴻濤已經能夠很輕鬆的達到極致,可是無論梁鴻濤怎麼努力。距離無影刀法還是遙不可及,無影刀法,仿佛海市蜃樓一樣,讓梁鴻濤能夠感受得到,卻永遠都到不了。
飯店的生意是越來越好了,越來越多的客人來到了梁鴻濤的飯店吃飯。
“師傅,我有個地方不太明白。”這天中午送走了最後一個客人。梁鴻濤幫忙洗完了碗,易平來到梁鴻濤的身邊問道。
“怎麼了?”梁鴻濤擦幹了雙手,奇怪的問道。
這一個星期,因為有了梁鴻濤耐心的教導,三人都已經能夠使用旋風刀法了,這也歸功於梁鴻濤練習旋風刀法積攢的成功和失敗的經驗,如果廚門的人知道一個知會最基本的切菜功夫的廚師能夠在一個星期學會旋風刀法,恐怕要做的第一件事情就是把梁鴻濤請回去當導師了,當然,前提是梁鴻濤和廚門並不處於對立麵。