“好的,我馬上就好。”梁鴻濤感覺肚子憶經身他提出抗議了,連連點頭回答道,然後拿著廚師服裝走進了洗手間。
很快,當梁鴻濤走出來的時候,已經換上了幹淨的新廚師服裝,這種衣服,梁鴻濤已經有很久沒有穿過了,就算是在廚門當中,梁鴻濤也是穿著自己喜歡的衣服,反正在廚門的時候梁鴻濤名頭夠響,靠山夠硬。
“不錯,穿上了廚師服裝就更像是一個廚師了,走吧!吃飯去,晚上咱們小灶的夥食可是相當好的啊!”王磊笑著打量了梁鴻濤兩眼,點頭說道。
確實,晚飯的菜品相當的豐盛,魚、肉、菜、湯都有,梁鴻濤也在餐桌上了解了眷威集團當中的廚師當中的廚師情況。
眷威集團的食堂位於眷威集團總部的下一層,占地一萬七千平方米,可以同時容納一千五百人用餐,食堂擁有包廂二十四個,服務員都是可以和模特媲美的年輕美女,大灶有上灶廚師二十一個,小灶有廚師三個,算上梁鴻濤就是四個了,整個食堂有專門的洗菜工、切菜工、都有廚師資格證書,刀功精湛,可以按照廚師和菜品的要求將材料切成需要的大小。
這頓飯梁鴻濤吃的非常舒服,王磊顯然是小灶廚師當中的頭兒,因為梁鴻濤和王磊是同一所廚師學院畢業的,所以王磊格外照顧梁鴻濤,其他兩個廚師也屬於憨厚和善類型的,這讓梁鴻濤有了在這裏長期生活的念頭。
“咱們不用幹活嗎?師兄?”吃完飯以後,碗筷被專門負責收拾的工作人員收拾走了,梁鴻濤看到王磊和其他兩個廚師坐在一邊喝安茶,奇怪的問道。
在梁鴻濤的思想當中,現在這個時間應該是開始燒菜了。
王磊笑道:“咱們這個並不是大灶啊!那些大灶的飯菜當然要提前準備了,咱們這個小灶,隻需要準備比較精的飯菜就好了,隻有需要的時候才開始工作。”
梁鴻濤奇怪的問道:“什麼才是需要的時候?”
王磊看看時間回答道:“需要的時候就是說,當集團的經理人物需要陪客人,或者是一些其他合作集團過來商談事務,晚上就近解決晚飯而已,不過咱們的廚藝可不是吹的,和那些大飯店比起來,可是毫不遜色哦!”
梁鴻濤總算明白了,而且梁鴻濤非常讚同王磊後麵的話,就是“咱們的廚藝可不是吹的,和那些大飯店比起來,可是毫不遜色哦!”通過談話,梁鴻濤知道這個王磊並不是什麼特級廚師,但是就算不是特級廚師又怎麼樣?這個社會上能力永遠都比一張證書重要,梁鴻濤以前什麼證書都沒有的時候,不照樣打敗了很多有名氣的廚師嘛!雖然剛剛開始的時候,梁鴻濤在比賽當中完全是依靠著運氣以及刀魂的指點。
其實菜品都是死的,同樣一道菜,比如說最為簡單的熗土豆絲,無論你是特級廚師,還是普通的根本就沒有廚師資格證書的廚師,隻要知道製作的步驟,加上在製作這道菜的時候多多用心,不要馬虎大意,做出來的味道基本上都是相同的。