“抱歉，我們集團食堂沒有熊掌這種高級的材料。”大灶食堂的大師傅有些為難的說道，熊掌這種東西，現在就算是養殖場的，也是非常昂貴，並且也隻提供給政府機關和廚門，其他的一般小飯店，或者是眷威集團的食堂，是根本就不可能準備這種材料的。
這位大師傅的話直接解了洪嘉會的尷尬，沒有材料，那麼就是說大家誰也做不出來了。
公孫風想了想道：“那麼千山鳥飛絕呢？”
“抱歉，這道菜我從來沒有聽過，不知道用什麼材料呢？”大師傅比洪嘉會更加尷尬的說道，因為這個大灶食堂是他當小負責人的，可是無論是菜名還是需要用的材料，他都沒有聽說過。
“就是用飛龍啊！”公孫風是廚門的特級廚師，這些菜也隻有廚門當中的特級廚師才能學習到，公孫風當然不知道這種菜品在廚門以外的世界當中根本就是不存在的。
“那個……您能不能說一些比較容易找到的材料啊？你說的那些我們這裏也沒有啊！”大師傅不好意思的說道，確實，飛龍這種世界級保護動物，也不是市場上能夠買到的。
公孫風看了一眼梁鴻濤，見到梁鴻濤雙手微微下壓，明白梁鴻濤是讓他隨便出一個比較高檔的菜品就好了，於是點點頭道：“那麼千縷金絲黃金甲總是可以做的吧？用的材料是馬鈴薯粉絲和南瓜。”
這個菜品洪嘉會曾經聽過，無非就是將南瓜的瓜肉覆蓋到粉絲上麵而已，對特級廚師來說，這道菜雖然有些難度，但是隻要你能夠開拓思路，就不會有任何的問題。
“好，咱們就比這道菜好了。”洪嘉會點點頭算是接下了公孫風的挑戰，他心中暗道：“隻要我先讓你做，然後按照你的做法去做就好了。哼！我就不相信，我這個特級廚師現學現賣都比不過你。”
公孫風點頭道：“沒有什麼時間限製好了，不過我用的時間一般是十分鍾。”
洪嘉會聽了公孫風的話，差點一屁股坐到地上，十分鍾？十分鍾是什麼概念？如果說炒一盤魚香肉絲，可能隻需要十分鍾了不起了，但是馬鈴薯辦好絲，就算是在開水當中煮，也至少需要七分鍾的時間，如果加上其他步驟，洪嘉會認為至少需要十五分鍾，十分鍾？那怎麼可能？
公孫風從案板上麵取來馬鈴薯粉絲，馬鈴薯粉絲是比綠豆粉絲、大米粉絲更好的一種粉絲，特點就是耐煮，不容易斷，但是缺點則是容易讓湯變得粘稠，畢竟馬鈴薯粉絲當中含有大量的澱粉，而澱粉就是勾芡當中最主要的配料。
梁鴻濤腦海當中馬上浮現出烹製這道菜的步驟，其實這道菜說起來非常的簡單，無非就是將南瓜的瓜肉覆蓋到馬鈴薯粉絲上麵，可是實際操作起來，梁鴻濤也不敢保證十分鍾之內就可以做出來，因為這個步驟實在是太繁瑣了，而且其中隻要錯了一步，那麼就等於前功盡棄了。