第十五章 美食香(2 / 2)

“不懂,隻是覺得清新雅致,見之忘俗。”杜六葉嫣然而笑。

少年愣住,半響沒有說話。

“元之……你快點啊!”遠處有他的同伴喚道。

少年回過神,麵上一紅,笑道:“多謝姑娘,改日可以送姑娘一副。隻是今日不便久留。告辭了。”少年收回折扇,策馬揚鞭。

走出幾步又折回來,笑道:“敢問姑娘尊姓大名?”

“杜六葉……”

被稱作元之的少年,打馬離去,仍不時依依回頭打量杜六葉。見杜六葉毫不避諱地看著他的背影。回眸之間粲然星辰。

杜六葉一怔……

“師姐,馬車來了。”道童丁五喚道,杜六葉回過神。

此時民風開放,不受朱家思想約束。女子多可以露鬢騎馬,但杜六葉從來沒有騎過馬,她還是習慣乘車。

一路穿街過巷,無語。

直到馬車停在清江源酒樓門口。因是未時,已過飯點。大堂裏並沒有什麼人。清江源接到夥計傳信,已扶著滿頭銀發的清福貴迎了出來。

“姑娘,你可來了。”清福貴用粗糙的手顫巍巍地拉住杜六葉噓寒問暖。

“貴伯,我來了。”杜六葉笑容滿麵的扶了他坐下。

清江源笑著和她打了個招呼。此時他身上的傷已經全好了,眉清目秀,英姿勃發,氣質如竹,溫言似玉。

“杜姑娘可是有什麼想吃的了?”清江源看著她眼神明亮,急切地問道。

“正是,我研究了些新菜譜,等下在廚上和你一起探討,看怎麼做味道更好。”

“嗯。”清江源點頭,嘴角含蜜。

※※※

夕陽從窗欞外灑了進來,散落一地,時光肆意溫暖。爐灶裏的柴火“劈啪”作響,鍋裏的水“咕嚕咕嚕”地冒著熱泡。

少女挽著衣袖,握著手上的團子,問少年:“是不是在外麵裹上一層麵粉更好?”

“嗯,你試試,應該可以炸成金黃色。蒸的話可能是乳白色。”少年笑得溫潤。

“哈哈哈……”一陣嘻笑。

她們將螃蟹黃剜了出來,參在瘦肉裏,將薑,蒜切細一起攪拌。外麵再裹上一層麵粉,放入油鍋裏炸,然後放涼。想吃的時候,就可以做成紅燒獅子頭了。也可以放在火鍋裏煮。

說實話唐朝的菜肴很好吃,比如清江酒樓的招牌菜,禦黃王母飯、玉露團,金乳酥、水晶龍鳳糕、金銀夾花平截……

在清江酒樓答謝公主殿下時,由貴伯親自下廚做的。杜六葉也有幸嚐到了。

每一道菜公主都讚不絕口,杜六葉也愛不釋手。尤其是那道清江源新學的烤驢鬃駝峰,在烤前,將駝峰切成薄片,加以各種香辣作料。熟後味道鮮美,令人回味無窮。

可是,她有時就有點想念養母在昏黃的燈光下,用油炸的肉圓子,還有餃子。

杜六葉出身在農村,家裏也很窮。雖然好一點的菜,她都沒有吃過;但在餐館勤工儉學的那幾年,在後廚洗碗,卻常常可以看到大廚做菜。