第十三章 狼肉(1 / 2)

徐小米在路上就想好了,她們不能把狼直接抬回家。因為狼的嗅覺是很靈敏的,又是群居動物還很記仇。

萬一明天跟著氣味找到她們家裏可就不好了。所以,她們必須今晚就把狼皮剮下來,狼肉弄幹淨鹽起來,內髒就不要了。

他們遠遠就看見了周雨晴和三妞站在門口,一走近徐小米就讓二牛三妞跟著母親回家去。

讓二牛回家喝了水就送一個大盆子和一個火把去河邊。她和父親先把狼抬到河邊去把狼肉打理出來。

父女倆高一腳矮一腳的來到河邊找了塊平時婦人們洗衣服的石板。把狼放下,先把裹在狼身上的無娘藤解下來洗幹淨放在一旁。

又把狼連樹枝一起放到水裏把皮毛上的血洗了洗。再把狼抬出水麵放在石板上準備剮皮。

這時,二牛一手拿著火把一手拿著盆子,吃力的走著。

徐小米忙跑去接住盆子和二牛一起來到父親身邊。父親借著火把的光麻利的從狼脖子下麵的傷口處開始用刀割開,狼皮要剮得完好才能賣個好價錢。

所以,徐二強不敢摸黑剮,這時有火把照亮,他抓緊時間半個小時以後,一張完好的狼皮剮下來了。

徐二強十分不舍的地把狼的內髒割下來扔在河裏讓水衝走了。他其實很想把內髒拿回家燒著吃的,可是徐小米不讓。

徐小米說:“爹,這內髒還是不要了它的狼味太重,拿回去會引來狼群的,把它扔在水裏讓水衝走,到時候就算狼找到也已經衝得沒味兒了。

狼肉用鹽醃著把血水弄幹淨,燒的時候用些辣椒和野蔥狼也是聞不出來的”。

徐小米這樣做最主要的原因就是怕狼來報複,她看了(狼圖騰)後就再也不敢小看狼了。

河邊上冷風刮過,火把被吹得火苗亂舞,徐小米忙伸手把風幫火把當住。

徐二強已經把狼肉放在盆子裏,把狼皮蓋在肉上麵,避免肉裏麵的血水流出來侵到皮毛裏去了。

徐二強一切弄完端著一大盆狼肉帶著兒女們往家裏走。徐小米抱著無娘藤走在父親身後,二牛拿著火把。

雖然,火苗被冷風吹得東倒西歪的,但還是讓她看到父親端著盆子的手已經凍得通紅了,他卻還邁著輕快的步子朝家裏走,似乎這手一點也沒感覺到冷。

其實現在這盆子狼肉對他們家來說真是雪中送炭啊!有了這盆狼肉過年就有肉吃了,孩子們不用看著別人吃就咽口水,他心中也有了底氣就連走路也精神了。

等到了家,徐小米把無娘藤曬在屋簷下的簸箕裏。

妹妹跑到徐小米身邊說:“姐姐快去吃飯,娘做了白麵餅子和白米粥,還有你燒的肥腸可好吃了。”

“好!姐姐馬上就去,你該睡覺了,洗臉沒有?”徐小米一手拉著她的手往灶房裏走。一手捏捏妹妹的小臉問道。

“我要和姐姐一起睡!”三妞堅持道。

“我讓她睡了,她說要等你們回來,我拿她沒則,還是你哄哄她吧!”母親在灶房裏燒熱水,見她走進來對她說道。

父親和二牛都剛洗好手從外麵走進來。她看見母親已經把熱好的飯菜放在桌子上了。徐小米和父親帶著弟弟妹妹圍坐在桌旁吃晚飯。

吃過晚飯她說她今天太累了讓妹妹先到母親那裏去睡。父親和弟弟今天一天也累壞了讓他們都早點休息。等家人都睡著了。

她就忙著往鍋裏加水,她要用熱水把狼肉裏的血水洗幹淨。然後,用香樹枝葉把肉全部熏製了就聞不出來是狼肉了。

等做完這一切的時候,天都快亮!徐小米坐下來一想,自己是不是太緊張了?

這林子裏要是有狼群的話,這個徐家村早就沒人了。可是現在的徐家村也有五六十戶人家。好像沒聽說有狼進過村呢!