一、喬遷之喜生怪病
當人們沉浸在“喬遷之喜”的快樂中時,殊不知,一種離奇古怪的疾病,正悄悄地向人們襲來。有人在新居一呆,就出現胸悶、憋氣、頭痛、精神不暢及疲勞等症狀;有人在新居內剛住上幾天,皮膚便莫名其妙地長出許多疹子或疙瘩;亦有人一覺醒後就覺鼻塞頭痛,像得了感冒一樣。有人為此跑醫院,病因難覓,到室外活動活動,不適感不翼而飛。醫學專家們把這種怪象稱為“現代居室綜合征”。
由於人的一生中有2/3以上的時間是在室內度過的。因此室內(尤其是居室)環境的質量好壞對人體健康的影響,遠比室外環境重要得多。而環保專家考察的結果表明,空氣汙染最嚴重的地方,既不在街道,也不在工廠,而在你家中。室內汙染通常來源於以下三個方麵:
1)彩電、冰箱、組合音響、洗衣機等家用電器在使用過程中會形成一定強度的電磁場。這些電磁場會使人頭痛、精神不集中,意誌消沉,情緒反常。46厘米(18英寸)以上的彩電可發射出肉眼看不到的X射線,這種射線如果長時間小劑量照射,可對人體造成損傷,影響造血機能,使白細胞減少,引起頭昏、無力、食欲不振。一般認為,彩電越大,距離越近,對人體影響越大,甚至還會彰響到眼,引起視力下降,夜盲症等。
一些質量欠佳的電冰箱、吸塵器、電吹風、電風扇等均可發出噪音。刺耳的噪音也會令人心煩。如果長期生活在噪音的環境下可能會導致神經官能症。
2)化學汙染。化妝品、清洗劑、油漆、地板蠟、噴塑、殺蟲劑及化纖織物等,均會不斷地向室內散發出一氧化碳、甲醇及乙醇等有毒氣體,使室內的有毒物質濃度高出室外10餘倍,甚至上百倍。新的人造板、膠合板和泡沫絕緣材料做的家具,也會釋放出甲醛氣體。當空氣中的甲醛含量為百萬分之零點五時,就能使人的呼吸道分泌物增多,出現咳嗽、咯痰、胸悶等症狀。不少人誤以為自己患了感冒,有人甚至“終年感冒不愈”。化纖地毯極易造成一種叫蜱蟥的生物孽生,它會侵入人的肺部和支氣管,從而危害人體健康。
3)廚房汙染。烹調時產生的油煙,一方麵刺激呼吸道,造成呼吸道的病理改變。另一方麵又影響消化道及神經係統功能,引起胃納下降和精神萎靡,並可引起癌症。
所以,要控製室內汙染,預防現代居室綜合征,平時應注意定時開窗通風換氣。看彩電時間不宜太長,看畢用溫水洗臉,如能在日常飲食中加些胡蘿卜、B族維生素及新鮮蔬菜、水果則更好。音響音量不要開得太大,電冰箱、吸塵器等應選擇噪音較小的優質產品,最好不要擺放在居室內。
二、高層住宅綜合征
隨著城市土地的緊張和人口擁擠,城市住宅目前向高層化發展。這種高層住宅的設計多采用單元閉合式,戶戶都有完備的配套設備,自動成為體係,相互隔離,互不幹擾,很受人們歡迎。但是,這種單元閉合式住宅僅有咫尺陽台可作戶外活動,一家一戶很少與左鄰右舍來往,有的住在一棟樓裏好幾年,還互相叫不出姓名。這種狀況會給人的心理和生理上帶來一些不良反應,時間長了,就可能會出現病態,人稱之為“高層住宅綜合征”。也就是說,高層住宅綜合征是指由於長期居住於高樓閉合式住宅,缺少戶外活動,缺少人際交往,缺少運動而引起的心理上或生理上的改變。
高層住宅綜合征主要見於兒童、家庭主婦、離退休老人、保姆及長期在家病休、待業的人。
兒童缺少戶外活動,容易患佝僂病,常表現為抵抗力低,容易得肺炎、腹瀉和其他各種疾病。生長發育障礙,肌肉帶鬆弛無力,學會站、坐、走的時間較晚,而且兩腿無力、容易跌跤。出牙一般較晚,牙齒不整齊,且容易發生齲齒。嚴重者還會出現“O”、“X”形腿,雞胸等。
成年人表現為體質虛弱,不易適應氣候變化,易患感冒,飲食稍不注意就引起腹瀉,性格往往不合群。
老年人長期久居閉合式居室,缺少戶外活動和運動,常易導致肥胖、高血壓病、冠心病、糖尿病、骨質疏鬆等。
為了避免出現高層住宅綜合征,兒童最好送幼兒園,過集體生活,這樣有利於孩子的身心發育。在家中撫養者要經常帶孩子到公園、郊外玩耍,增加戶外活動,多曬太陽,從而可減少或避免因維生素D缺乏而引起的佝僂病。平時也應多開窗戶,使室內有更多的陽光照射。
如果孩子已經得了佝傻病,除了多讓孩子曬太陽,增加戶外活動外,應同時給維生素D進行治療,同時服用鈣片。此外不要讓患兒勉強坐或站、走,以防止發生畸形。
久住閉合式居室的人應增加人際交往,多參加社會活動。經常到左鄰右舍走走,串串門,聊聊天可以增加相互了群,增進友誼,也有利於胸懷開朗。多參加社會活動還能獲得許多信息,使自己的生活富於時代特色,更有利於身心健康。此外應加強體育鍛煉,強身健體。
三、廚房汙染與健康
廚房對一個家庭來說是不可缺少的,因為一日三餐,-幾乎都是從廚房裏作出來的。我國居民現用的廚房一般麵積都比較小,通風不良。每當作飯時煙霧彌漫,成為現代城市居民的一大公害。
1.煙塵、煙霧引起的疾病
煤在燃燒過程中,產生大量的有害物質,如一氧化碳、二氧化硫、氮氧化合物、苯並芘等,刺激呼吸道,降低呼吸功能,引起呼吸道疾病,並有致癌作用。特別是苯並芘,世界公認是致癌的罪魁禍首之一。雖然現在人們5利用石油液化氣或管道煤氣灶做飯,但廚房內的一氧化碳、氮氧化合物的濃度往往比室外高3~5倍,對身體也有很大影響。
在高溫油炸、油煎、炒菜時,袖煙霧中還會產生大量的丙稀醛。有人把收集起來的油煙稀釋150倍,讓兔子吸入體內,其心律顯著放慢,呼吸不暢,血壓升高。所以,丙稀醛被列為毒氣。上海腫癌研究所發現,食用油加熱到270℃左右產生的油霧凝集物,可導致細胞染色體損傷,這可能是家庭主婦肺癌發病率高的一個重要原因。
2.具有致癌促癌作用的食物
有致癌促癌作用的食物,醫學上稱為正相關食物。這些食物包括醃菜、酸萊、鹹魚、豆麵醬、炸熏醃肉類、發黴的花生、玉米、大米、高香料、香煙和被汙染的水等。為什麼這些食物可能致癌呢?因為其中含有大量的亞硝酸鹽,3.4-苯並芘和黃曲黴毒素,這是世界公認的三大致癌物質。亞硝酸鹽大量存在於鹹菜和醃製食品中,人體攝入後在胃內一定酸性環境下,與二級胺結合成強烈的致癌物質——亞硝胺。3.4-苯並芘不但對胃有強烈的致癌性,而且對其他髒器也有致癌性。經科學測定,1千克煙熏羊肉內含有.3.4-苯並芘1~2毫克,相當於250支香煙中3.4-苯並芘的含量。多吃鹽醃食品和鹽水泡製的食物,易引起食管癌和胃癌。常吃滾燙食物加上吸煙,易得胃癌。食用大量脂肪的人患乳腺癌、腸癌、前列腺癌的比率較高。長期食用滑石粉處理過的大米,由於滑石粉中含有石棉纖維,易得胃癌。長期大量服用黃曲黴毒素汙染了的花生、玉米和大米等,易患肝癌和胃癌等。
3.食物被細菌汙染所致的疾病。
食物汙染引起的疾病種類頗多。例如,夏季剩飯剩菜很易變質。有人認為多煮一下就會殺死細菌,吃了不會有事,結果常常仍導致食物中毒,引起惡心嘔吐、胃口不適、腹痛腹瀉等。為什麼變質的飯菜加熱煮沸後還會引起中毒呢?因為剩飯剩菜最容易被葡萄球菌、變形杆菌、蠟樣芽孢杆菌等汙染。這些細菌在剩飯菜中不僅能大量繁殖,而且還產生毒素。金黃色葡萄球菌在37℃時,經過6個小時,其數量可增加195倍,並產生大量的毒素。蠟樣芽孢杆菌在10℃以下和63℃以上均不繁殖;28~351:時大量繁殖,並產生毒素。這些細菌產生的毒素有些是耐高溫的,雖經髙溫燒煮,也不會被完全破壞。蠟樣芽孢杆菌財熱力較強,經100℃30分鍾才能將其徹底殺死。所以一旦剩飯剩菜被這些細菌汙染,既使還未變味,未經充分加熱也會使人中毒。