第1929章蘿卜雕刻(1 / 1)

廬江家常菜館,隻是一家路邊的小餐館,平日裏做的菜肴,幾乎都是家常菜,真正需要運用食品雕刻的幾率很低;

廚房裏能找到兩把食品雕刻主刀,還是因為當初購買刀具時,賣家免費贈送的。

這兩把刀身細長,刃口鋒利的主刀,絕大多數情況下都是放在刀具架上作擺設品,偶爾想起來就用於切削瓜果,沒想到今天居然意外派上了用場。

小敏揚了揚手中的蘿卜和小刀,笑著說道:“大高手,這是你要的蘿卜和雕刻主刀!”

皮膚白皙的長發女服務員王文雅,指著小敏和唐璐手中的蘿卜詢問道:“怎麼除了胡蘿卜外,還有那種綠顏色的蘿卜?!”

站在邊上的某個食客,也點頭附和道:“對呀!我還是第一次看見綠顏色的蘿卜呢!”

在場這麼多人中,除了廚師外,老饕餮賀新陽算是對食材最了解的人;

這會兒聽到王文雅的話語,馬上麵帶微笑的解釋道:“這種表皮淺綠色的蘿卜,裏麵是紫紅色,一般都稱之為紅心蘿卜,也叫冰糖蘿卜或心裏美蘿卜!”

小吃貨郭清琴捂嘴偷笑道:“紅心蘿卜我知道,但是心裏美蘿卜?怎麼會叫這個名字?!”

周師傅望著小敏和唐璐手中握的蘿卜,快步走過來開口詢問道:“就用這兩種蘿卜來比雕刻刀功?!”

蘆誌強隨意瞥了周師傅一眼,淡淡的反問道:“你不敢?!”

一聽這話,身材魁梧的漢子立刻圓瞪雙眼,高聲叫嚷道:“小白臉,你說什麼?我師傅可是堂堂霸王鮮……”

隻是他話語還未說完,小敏就提高嗓音補充道:“大家都知道,你師傅是霸王鮮的主廚!”

周圍觀看的食客們,紛紛發出哄笑聲:“嗬嗬!”

身材魁梧的漢子惡狠狠瞪了小敏一眼道:“你知道就好!”

作為一名大餐廳的主廚,周師傅對於食品雕刻自然不會陌生;

甚至平時在餐廳裏上班時,他都會特意花點時間,教導徒弟們如何雕刻各類花飾來進行擺盤;

盡管之前看到蘆誌強施展花式鐵板燒時,周師傅的內心有些慌張,可是現在一看居然是用蘿卜來進行雕刻,臉上很快就綻放出一抹燦爛的笑容;

這是充滿自信的笑容,周師傅才不相信,對方能夠在自己最擅長的領域獲得勝利呢!

當下周師傅麵帶微笑的主動向手握蘿卜的唐璐說道:“用蘿卜來進行雕刻,我沒什麼問題,但是除了這把雕刻主刀外,我還需要幾根牙簽!”

此前一直靜靜站在邊上圍觀的美女老板娘孟婉君,一聽這話,馬上開口回答:“牙簽?這簡單!”

走進旁邊的帳篷,沒花幾秒鍾,就拿了兩盒牙簽出來了;

孟婉君直接將牙簽遞給周師傅道:“兩盒牙簽夠不夠?!”

周師傅接過一盒牙簽,自信的笑道:“幾根牙簽就夠了!”

身材魁梧的漢子,心底怒火還未散去,惡狠狠地瞪向蘆誌強問道:“小白臉,比雕刻刀功,你有什麼要求?!”

蘆誌強神色平淡的回答:“時間,誰能用最短的時間雕刻出最傳神的作品就算贏!”