第二幕，藝與美。
考驗場地：城堡酒店一樓大堂。
參與人員：餐飲部配菜兩名，保潔員一名，送餐服務員兩名。
使用工具：兩張搭配水電移動餐桌構建的灶台，洗滌用品、烹飪電器用品、保潔用品。
檢驗方麵：一個成熟穩重的男人，不論結婚前後，在家庭範圍，為博得妻子嫣然一笑也好，展現固有能力也罷，做飯收拾家乃家常便飯，更是經地義的行為。
儀式大綱裏明確闡明了以上觀點，所以接下來，趙常山需要展示一些平常日屬於做過卻並非主業的內容。
第一關，烹飪技術。
城堡酒店餐飲部提供一切後援保障，平日常見的食材隨意挑選，由後廚配菜師傅精心選擇質量最好的，除此以外，洗切等一切工作均交給趙大廚掌舵。
精選拿手好菜，無論家常口味，還是外表特殊加工有特殊講究的，用心烹飪一道，供未婚妻和嶽父嶽母品嚐，得兩票以上者過關。
剛確定計劃的時候，佟璿表示拒絕壓力，不論趙常山做什麼，她一定支持。
倒是佟衛國那裏選擇堅決站在女兒和準女婿一邊，還是忌憚徐秀清的威嚴，暫時舉棋不定。
佟璿前後兩次探查口風，佟衛國始終以“她是戶主”來搪塞。
其實，他也有自己的心思，多少年來始終也是這麼做的。
夫妻生活不應該生硬地劃分職責，誰有空多幹一點，誰忙碌便少做一些，這才是和諧進步的標杆，不至於未來因為雞毛蒜皮的事而生氣上火。
趙常山能否撐起一片，貌似要看現場表現了，根據實際情況打分，再讓自己的老婆大人心服口服！
當然，佟衛國不會高高掛起事不關己，甚至無動於衷，暗地相助，是一個老丈人的高潔風尚、品格。
每年冬，徐秀清至少要醃兩大缸酸菜，存放幾袋新磨玉米麵，沒事的時候，烀鍋餅子，再燉鍋酸菜，熱氣騰騰中氣味襲人，口感酸爽，那滋味簡直回味無窮。
連S市土生土長對醃製食品不太感冒的佟衛國，經不住誘惑，為了起到消食作用，每次吃完都要出去溜達好一會兒，方才回到屋子裏做其它事情。
這條重要消息，佟衛國自然不會直接告訴準女婿，最合適的人選莫過一位老同誌。
不錯，正是王德貴，享受“外賣教父”稱號多時的特級廚師。
剛好，趙常山也來向他取經做法，於是乎，建議與行動不謀而合。
因為去年有過指導和學習經曆，留有默契，據二人在廚房中僅待了一個多時，準備過程很快結束。
衛生間洗漱，清理個人被煙熏火燎包圍的灰燼，回到大廳係上圍裙，帶上廚師帽，趙常山來到移動灶台前檢查工具。
還別，不用他自己表現什麼，拍照以及直播攝像鏡頭裏，趙常山檢驗了“不是大款便是夥夫的”千古名句。
和麵。
帶上塑料手套缺乏跟玉米麵緊密接觸，沒有徒手方便，更需要強大的手勁帶動胳膊做協調運動。