第一百三十八章 舊居新生活(1 / 2)

沒想到車子居然駛進了錦繡花園小區,這個嘉藍熟悉的地方。這個她大學畢業後住過的第一個地方。嘉藍跟著她們走到了九號樓,坐電梯上了十二層,走進一個她無比熟悉的套房裏。

“以後我們就住這兒了。”老太太對嘉藍說道。

“嗯,好。”嘉藍答道。這個回答讓老太太很是意外,她以為嘉藍肯定會抗議,想去清水灣別墅,怎麼說那裏才是蘇家,而這裏畢竟隻是私產而已。嘉藍這點大度,倒讓她刮目相看,不過後來她想嘉藍肯定是不知道蘇家有別墅來著,不然肯定會鬧著去蘇家。

她當然不知道沒住到清水灣,反而趁了嘉藍的願。嘉藍原本就滿心不願意跟那對母女住在一起,單單她們的冷言冷語,給小鞋穿就讓她受不了。這下好了,可以單獨住出來,不用麵對那對母女,總算是不幸中的萬幸。

晚上時候,父親居然趕來一起吃飯。這個臨時組合的除了血緣關係,一點都不了解對方的祖孫三代,還算和諧地吃完了一頓晚餐。

嘉藍本來話就不多,在這個熟悉但周圍都是陌生人的地方。本著少說話,多做事的原則,吃完飯後就起身幫忙收拾東西,並且勤快地要進廚房幫忙洗碗,被老太太喚住了,“洗碗有林姨呢,不用你洗。我們蘇家的女兒不用做家務,省得磨粗手了。”

嘉藍停住腳步,沒有說話,卻在心裏腹誹道:蘇家的女兒就嬌貴嗎?你麵前這個蘇家的女兒還不是從小洗碗到現在,都洗了十幾年了,也沒見手變得多粗,不還是一雙纖纖細手。

“你會泡茶嗎?你爸最喜歡晚飯後,喝一杯鐵觀音,你去幫他泡一壺吧。”老太太看著發呆的嘉藍,使喚道。

這要是在佳茜,她肯定會不高興,家裏有保姆,使喚她幹嘛。但嘉藍並沒有覺得什麼不妥,長輩怎麼說話,什麼口氣,隻要不是人身攻擊,其實她都可以忍耐。而且她一直覺得幫長輩做點事情,是很正常的事。

“可是我不大會泡茶,”嘉藍有點為難地說道,她在魅惑俱樂部學了很多品酒的方法,就是沒學過泡茶,一時還真是不知該如何下手。

老太太白了嘉藍一眼,嘟嚷一句,“連泡茶都不會,那到底會什麼呢?”對於老太太來說,一些生活瑣事不會倒也罷了,因為自有家裏的保姆做,但是這些有關生活品質的東西,卻不能不會,不然走出去了掉份。

不過蘇父倒是一點都不介意,接過話說:“我來教你,泡茶很簡單的,一學就會。”

於是蘇父就開始往水壺裏倒水,燒水,燒好水先燙了一遍茶具。然後又燒了一壺水,一邊燒水,一邊用鑷子夾茶葉放入茶具中。蘇父手上邊操作,一邊跟嘉藍解說道:

鐵觀音茶的泡飲方法別具一格,自成一家。首先,必順嚴把用水、茶具、衝泡三道關。“水以石泉為佳,爐以炭火為妙,茶具以小為上。” 衝泡按其程序可分為八道:

1.百鶴沐浴(洗杯):用開水洗淨茶具;

2.觀音入宮(落茶):把鐵觀音放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;

3.懸壺高衝(衝茶):把滾開的水提高衝入茶壺或蓋甌,使茶葉轉動。

4.春風拂麵(亂泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔淨;

5.關公巡城(倒茶):把泡一、二分鍾後的茶水依次巡回注入並列的茶杯裏;

6韓信點兵(點茶):茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯裏;

7.鑒賞湯色(看茶):觀嚐杯中茶水的顏色;

8.呂啜甘霖(喝茶):乘熱細啜,先嗅其香,後嚐其味,邊啜邊嗅,淺斟細飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,唯底回甘,心曠神怡,別有情趣。

嘉藍在一旁看得眼花繚亂,她這時候才發現原來泡茶也是一個學問。她原來以為很簡單,像泡速溶咖啡一樣,把茶葉放入茶杯用開水衝泡一下即可,沒想到居然有這麼多步驟,看來自己要學的東西實在太多了。

蘇父說完,看嘉藍躍躍欲試,便讓開位置,讓嘉藍試著泡一下。嘉藍果然學得很快,很規矩地照著蘇父剛才的步驟,把茶泡了出來。

“記得出茶要快,隻要泡一兩分鍾就可以倒茶了。鐵觀音跟別的茶不一樣,它不能泡太久,泡久了反而失了味道。其他的茶不一樣,如西湖龍井,武夷山大紅袍等,因為做茶工序不一樣,就有不同的泡茶方法。我以前也愛喝西湖龍井,後來喝了鐵觀音就換口味了。”看嘉藍好學的樣子,蘇父解釋道。