“今天繪裏姐做了前輩你最喜歡的抹茶楓葉饅頭喲!(日語)”
栗乃捧起手中的大飯盒明媚地笑著。
而聽見“抹茶楓葉饅頭”這句話的高圓寺愛娜卻眼神不由得一亮——這是她最喜歡的糕點。
——抹茶楓葉饅頭是腳盆廣島地區的一種著名糕點,同時也是出名的“茶品店鋪”——“茶之環”的主打茶品,“茶之環”本店地址在廣島市中區紙屋町2-3-3,每天僅僅營業七小時,且在最忙碌的周三時候還會打烊休息,主打糕點:抹茶楓葉饅頭還是限量份,遠在東京的民眾想買到是極其不容易的事情。
當然,要是放在離家出走前的“一本少女”高圓寺愛娜麵前,想要吃正宗的抹茶楓葉饅頭自然不算一件事,她的父親甚至能夠邀請“茶之環”主席糕點師染穀先生來家做客,順便帶上染穀先生親手做的最好的抹茶套餐。
但是對現在“僅僅”隻是一個“普通少女”而言的高圓寺愛娜來說,想吃到昂貴且稀少的此類茶品,已然成了一件不現實的事情。
好在她有別的法子——
高圓寺愛娜笑吟吟地上前來接過大飯盒,順勢往高橋的階道上走去,一邊問道:“栗乃,繪裏子今天怎麼想起來要做抹茶楓葉饅頭了?(日語)”
栗乃看著同她一起前來的小夥伴提著另一隻大飯盒,朝著高橋另一邊的COSER姐姐們走去,燦爛笑著朝小夥伴揮手回應,才轉過身來小跑著跟上高圓寺愛娜的腳步,一邊回答:“繪裏姐說昨天偶然得到了一盒高級精細抹茶粉,但是繪裏姐不太會做直接的抹茶,想起來前輩您很喜歡吃抹茶楓葉饅頭,就去買了紅豆,今天做了特意讓我先送一兩塊給您先嚐嚐!(日語)”
“繪裏姐那裏還有一版。”栗乃笑嘻嘻地解釋,說道這裏有些得意洋洋,“內餡的豆沙是栗乃我的功勞喲!”
不是每一個腳盆人都會做抹茶楓葉饅頭。
甚至是現在的廣島本地人都不太會做抹茶楓葉饅頭了。
漸漸的,這些傳統糕點的配方開始掌握在少數人手裏,繪裏子家就是其中之一。
腳盆老字號抹茶名店“中村藤吉”,是腳盆國內當之無愧的茶品霸主,“中村藤吉”創始於1854年,以家族長中村藤吉先生的名字命名,2009年位於京都宇治的“中村藤吉”本店更是獲選為腳盆的國家重要文化景觀,傳統老字號的他們所出的每一件糕點,牌子上甚至都會印上家徽,以示這是“中村藤吉”家的糕點。
目前他們的本店在東京銀座。
繪裏子雖然不是中村藤吉老先生的直係親屬,但從小就被母親寄養在中村家的這位女孩兒,從一開始就展露出她與眾不同的天分,而女孩子天性的細心更是為她做出來的糕點增添了幾分細膩與精致。
要不是幾年前從美國留學回來的繪裏子母親死都不同意女兒從事糕點行業的話,恐怕這位天賦異稟的少女已經從師“中村藤吉”的首席糕點師:茶屋先生,成為“中村藤吉”大力培養的糕點學徒了。
目前繪裏子是東京櫻川女高的二年級學生,但即使沒有名師教導的她依舊手藝日漸精進——這也是為什麼高圓寺愛娜放著那麼多高薪兼職不選,偏偏願意在C&B做一個小小的COSER的原因,雖然錢對她來說沒有那麼大的概念。