第64章 排隊拜年(2 / 2)

舅舅解釋了一番,蕭鴻了解的點點頭。

這些人吧時間拿捏的非常準,吃飯的時間直接錯過,晚飯以後也都不來拜訪了,平均一夥人不到半個小時,蕭鴻帶著兩個弟弟妹妹這一天給人點頭哈腰問好也算是累的夠嗆了。

家裏貴重禮物沒收到,吃的喝的倒是沒少整。

廚房肯定是裝不下了,活著的放在院子裏圈起來先養著,剩下的老爺子都讓警衛團的帶走加餐了。

“我去,這玩意可不好弄啊。”蕭鴻蹲在廚房手裏拿著一個碩大的螃蟹,不是外國的海蟹,而是國內獨有的紅鱘的一種,基本隻有珠三角一帶的鹹淡水域有,雌性紅鱘蟹每年產卵期後幾隻甚至幾十隻中才有那麼一隻沒產卵的才會轉化成的黃油蟹,看著螃蟹下麵拿油亮的黃色,蕭鴻的口水都快要滴出來了。

“舅,這玩意不多見啊。”這個時候的黃油蟹還沒有那麼貴,主要大多都是香港那麵吃,多是野生的,沒有養殖,但是味道更好數量更少,以後就算是養殖的都要買上一兩千一斤,這六七兩大的野生黃油蟹得賣上萬。

“不就螃蟹麼。”顯然蕭鴻的舅舅對吃是沒有研究的,不過舅媽好像懂捅了舅舅一下。

“你懂啥,那是黃油蟹,現在香港那麵得賣到上萬港幣一隻,而且這個季節早就捕不到了,估計是人家特意養到現在的呢。”

“就這玩意這麼貴?比帝王蟹還貴?”舅舅驚訝的指著那不起眼的螃蟹。

老爺子聽了走過來:“這幫兔崽子就變著花樣來,一點破螃蟹,這不糟蹋錢麼,這誰送的,打電話讓他給來給我整走。”

“別,別,這玩意肯定不能是買的,估計都是自己抓的,咱留著吃吧。”蕭鴻一臉希冀的看著老爺子。

“你就知道吃你。”老爺子跺了兩下拐棍走了。

“小毅,小歆,快過來幫哥弄螃蟹,有好吃的了。”

小孩子饞嘴是肯定的,尤其是這螃蟹被蕭鴻一頓誇以後,他們早就迫不及待了。

蕭鴻弄了一大盆的冰塊,直接把洗幹淨的黃油蟹一個一個的放進冰塊中。

“小鴻,你這是幹嘛?直接上鍋蒸不就好了麼?”舅媽雖然吃過,但還是不了解黃油蟹的烹飪過程。

“這些黃油蟹都是裏麵的油膏過多才把蟹殼染黃的,所以必須要冰死以後才能上鍋,不然活著容易掉腳,一旦破了蟹膏在蒸的時候就全都流出來了,那就浪費了。”

經過蕭鴻一番解釋,舅媽了然的點點頭,對於吃的,大多數人都是一樣的,隻知道吃,而從來都不會了解這些東西是怎麼做的。

蕭鴻一次用大鍋整了整整二十隻,還剩下不少,蕭鴻準備挑些活潑的養幾天帶給童薇的家人,這樣的好吃的,蕭鴻絕對是不會忘了童薇的。

一家人圍在桌邊一起啃著螃蟹,個個吃的滿嘴流油。

老爺子一邊吃還不忘記嘟囔:“真腐敗,就這麼一個螃蟹賣那麼貴,過去我們那時候這玩意都沒人吃,吃草根都不吃他。”嘴裏說著沒人吃,這邊嘴裏也沒歇著。

“老爺子,這個膽固醇高,你吃多了不消化。”蕭鴻憋著笑。

老爺子直接瞪眼睛了:“我這牙口才吃一個,你瞅瞅你們吃多少了?”

“爺爺,我的給你吃。”

“看見沒,還得是我孫女貼心,你們一個個的都沒良心,小歆乖,你吃,爺爺吃不了多少。”

蕭鴻喜歡這樣的氣氛,家人才是幸福的根本。