從香味和外形上看，一定是肉類，有點類似於牛肉。王寶玉夾了一口放到嘴裏，肉有些艮揪揪的，很有嚼頭，還略帶點甜，總之透著一種特殊的味道。
“別說，兄弟還真沒吃過這東西，是啥啊？”王寶玉沒猜出來，好奇的問道。
“這是黑瞎子肉。”蔣春林也夾了一口，放進嘴裏，一邊說著，一邊使勁的嚼。
“黑熊肉？蔣大哥，捕獵黑熊可是犯法的。”王寶玉一驚，不由地說道。
“兄弟多吃點兒，吃不犯法，相信大哥。”蔣春林滿不在乎地說道。
王寶玉覺得有些難以下筷，感覺不舒服，在他心裏，黑熊、老虎、野豬等，都是有靈性的動物，吃它們的肉有些殘忍。
“兄弟，怎麼不吃啊？”蔣春林不解地問道。
“不喜歡這個味道，有點腥氣。”王寶玉隨便找了一個借口。
“吃慣了就不腥氣了，這家夥補中益氣，強身健體，你看你單薄的，來，多補補！”蔣春林說著，又夾了滿滿一筷子熊肉放到王寶玉麵前餐盤裏。
王寶玉把肉推到一邊，笑著說道：“兄弟我沒有大哥的好肚福，還是大哥勞心勞神的，真該多補補。”
蔣春林哈哈大笑著說道：“我不用補，咱這身板結實的很，就好這口鮮！”說著，又夾了一大塊肉放在嘴裏嚼了起來，看得王寶玉胃裏直翻騰。
就在這時，小環又來了，拿來了兩瓶白酒，又給兩個人各倒上一杯。一聞酒味，王寶玉就知道，這時六十度的小燒，土法自釀的白酒。
抿了一口，味道有些辣，不過還算是能夠忍受。“兄弟，先喝一口，衝衝腥氣，早知道兄弟不喜歡，就不預定這個肉了。”蔣春林舉著酒杯說道。
“我不喜歡，不代表蔣大哥不喜歡，蔣大哥多吃，下一個菜我多吃。嗬嗬。”王寶玉哧溜喝了一大口白酒，笑著說道。
“小環，快去催催菜！沒看到我兄弟還餓著肚子了嗎？”蔣春林也許自己吃的無聊，催促小環道。
小環說道：“已經催了，您先喝著點，今天客人多，您多包涵。”
“客人再多，也得照顧下老客戶吧？表演隊總該輪到我們了吧？”蔣春林問道。
“我去看看，應該差不多了。”小環應了一聲，轉身出去了。
王寶玉一頭霧水，問道：“蔣大哥，咋還有節目表演啊？”
“嗬嗬，好看著呢！原汁原味，兄弟，你肯定從來沒有見過。”蔣春林滿懷期待望著門口。
十分鍾後，兩名跟小環一樣打扮的少女走了進來，紅棉襖、紅棉褲、繡花棉鞋、羊角辮，看起來，比村姑還村姑，比鄉下人似乎還要土氣。
王寶玉好奇的打量著兩個女孩，完全不知道接下來會發生什麼。蔣春林卻興奮了起來，連熊肉都懶得吃了，拿著筷子使勁敲著盤子，大聲嚷嚷道：“唱一個！唱一個！”